作者lichung03009 (噗噗)
看板Wine
标题[心得]Cambridge STCE 2005 兰姆酒
时间Fri Jun 3 22:12:50 2022
Velier装瓶牙买加国家兰姆酒公司生产的兰姆酒, TWE网站上写"不推荐给新手", 但是兰
姆酒的评分网站(Rum rating, RumX等)都给予高分评价, 况且酒瓶标签虽然呆板, 却画了
一个爱心(STC♥E), 越是引起人的好奇
https://imgur.com/17FZMQj
闻香: 这是酒吗? 还是买到了油漆? 像是走进装潢油漆中的房间, 油漆和木工的黏胶都还
没乾..., 桌上摆了一些浸泡酒精, 过於发酵的水果, 一些香蕉, 李子, 葡萄乾, 凤
梨, 有些水果烂熟了流出一些很甜的汁液, 但发现这些水果都沾上了油漆和黏着剂...
味道: 一开始乾涩, 只有一点酒精的刺激/辣(没有到62.5%的感觉), 一点木桶带出来的
苦, 之後出现了甜味, 似乎吃到了一点香料和还没成熟的香蕉, 持续刺激口水分泌, 鼻腔
中再次喷发油漆溶剂的味道, 惊吓人的表现但味觉却是协调的, 而且余味持续, 杯底留着
葡萄乾和其他水果的甜味
开瓶一周: 酯类等溶剂味道较为柔和, 比较不像油漆了, 底层果香/木质香也更明显, 味
道仍复杂, 有趣
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 36.226.117.62 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Wine/M.1654265572.A.7AB.html
1F:推 sean05269: 酯类味道超爽 06/04 01:31
2F:→ therock13: STC♥E是Long Pond 酒厂的含脂量标示 06/04 10:40
4F:→ lichung03009: 谢谢解说~ 难以想像更高的含量是什麽味道 06/04 12:36