作者yuga10211021 (咕咕叽)
看板Wine
标题[问题] 威士忌入菜（料理）
时间Sat May 21 13:47:22 2022
最近都隔离在家
在厨房脑筋就动到酒柜那些酒
不知道有怎样的料理方式入菜呢？
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1F：→ a9724145300: 前阵子用起瓦士水楢桶煎鲑鱼不错 05/21 13:54
2F：→ yoyo830917: 煎煮环节加一点 去腥提香功能 05/21 14:01
3F：推 noending5423: 不管做什麽，最後就把威士忌淋上去就好！ 豪迈 05/21 14:32
4F：推 andysamlee: 土法炼钢 吃一口菜喝一口威(误 05/21 14:34
5F：→ diding: 卤猪脚 05/21 14:34
6F：推 avalon66: 生蚝淋上艾雷岛威士忌挤上柠檬汁生吃。花格105用来煎乌 05/21 15:28
7F：→ avalon66: 鱼子。美国波本威士忌用来卤猪脚 05/21 15:28
8F：推 qqmango: 洋葱汤加一些，赞 05/21 15:56
9F：推 gerkk: 控肉 05/21 16:12
10F：推 LoseToWin: 在乌鱼子上面淋上大摩15年下去煎赞啦 05/21 16:54
11F：推 jmorpheus: 泰斯卡10年炒饭，盐巴可以少放一半 05/21 17:44
12F：推 arnbition: 煮牛肉汤最後加一点 05/21 18:16
13F：推 wekcarter: 美禄加一点百富12，超赞～ 05/21 19:32
14F：推 Radiomir: 啤酒料理都可以升级改用威士忌, 例如: 啤酒鸭、啤酒虾 05/21 19:57
15F：→ rossino: 加生蚝真的好赞，我一次可以吃3颗 05/21 21:19
16F：推 juliayaya: 威士忌酒蒸蛤蜊 05/21 22:12
17F：推 black510433: 泥煤煮麻油类型的食物 05/21 22:13
18F：推 zzz71084482: 入菜还是白兰地跟兰姆酒最赞 05/22 06:57
19F：推 baw08180221: 用过四神汤加山崎12 好喝！ 05/22 12:35
20F：推 zzzown: 最简单的是煮鱼汤威士忌取代米酒 05/22 16:10
21F：推 OCDLee: 乌鱼子推推 05/23 12:32
22F：推 key88123: 我有试过义大利面加格兰菲迪 超香 05/24 01:40
23F：→ thunderoc: 美威拿来煎肉会产生奶油香气也是不错 05/25 15:15
24F：推 freech: 乌鱼子＋1 05/27 20:57
25F：推 EvaJuly: 培根+洋葱爆香後放淡菜跟呛威士忌，汤汁很香可以拌饭 05/29 18:04
26F：推 cksp7200: 威士忌酒香牛排超赞，推荐你选果香款的威士忌，像菲迪 06/01 20:00
27F：→ cksp7200: 天使雪莉那种，威士忌收乾，再把蒜片煎到焦香，现在想 06/01 20:00
28F：→ cksp7200: 到还是会流口水。 06/01 20:00
29F：推 cindyluojump: 看过我妈用百龄坛12煎乌鱼子 06/02 22:53