作者DarthTyranus (达斯·泰兰纳斯)
看板Wine
标题[问题] 葛玛兰雪莉桶--香气消失了QQ
时间Thu Apr 21 15:40:28 2022
今年一月底时买了葛玛兰山川首席雪莉桶，大概一个月前开，我自己对威士忌的味道比较钝，但里头的水果香、中段的肉桂与木头香，尾韵的葡萄乾味都还是感受得到。
结果慢慢喝了一个月，发现香气消散得好快@@现在喝起来就是淡淡顺顺的威士忌味
喝法有冻饮、纯饮加冰、纯饮，结果都一样（一开始以为是冻饮的问题）
存放方式就是塞好木塞放常温无日晒的柜子里。然後发现瓶子上有好多水气。
请问这样是正常的吗？还是香气也跟它有关呢？
http://i.imgur.com/3cCwj4a.jpg
自己的威士忌龄算很浅薄，但也喝过美格、rangers、三只猴子、劳德斯、葛玛兰波本桶（小瓶的）、格兰杰X等，再请大家指教~
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1F：→ DarthTyranus: 啊顺便借问一下omar 2000以内大家有推荐的吗？个人 04/21 15:42
2F：→ DarthTyranus: 喜欢波本，也想尝试波特桶和雪莉桶味 04/21 15:42
3F：→ bz744010: 水气正常，有些酒的本来就衰退很快，我个人经验是拉弗 04/21 17:01
4F：→ bz744010: 格QC、慕赫前一版12年退很快。 04/21 17:01
5F：→ bz744010: 衰退後大多变得很木质调性。 04/21 17:02
6F：→ medusasam: 一个月香气就跑掉也太快了 04/22 07:35
7F：→ DarthTyranus: 回三楼：现在就是木质调性的香气，清新果香已经很淡 04/22 12:31
8F：→ DarthTyranus: 很淡了，要刻意集中精神才能发现... 04/22 12:31
9F：→ jmorpheus: 不是所有的香气挥发速度都一样，所以醒酒的乐趣就在这 04/22 13:47
10F：推 amo0717: 正常，每支酒衰退的时间本来就不同。波本的甜顺我也喜欢 05/01 20:53
11F：→ amo0717: ，推个礼炮21试试 05/01 20:53
12F：推 joseph1838: 回一楼 Omar 有一支烟燻的很不错，大概1200-1400之间 05/16 13:02
13F：→ joseph1838: 吧 数字有点忘记了 05/16 13:02
14F：推 crispin: 时间真的很神奇，我的old parr 12年开瓶3年後，香气衰退 06/06 01:18
15F：→ crispin: 了，但喝起来蜂蜜的甜感变的非常重，相当惊艳 06/06 01:18