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其实一直有听闻格兰菲迪15很强 但我实在是很好奇它喝起来怎样 毕竟用的是苏罗拉系统 简单来说就是 藉由西班牙雪莉酒的酿造方式,用我们都知道的"卤味"老卤方法,运用雪莉桶加上波本桶的威士忌,以「新酒加老酒」,将两者加以勾兑调配 所以理论上里头酒液含有超过15年年分的酒 加上过年因为疫情没有回老家 实在太闷了 路过楼下酒专 回过神的时候就把这支给带回来了 顺手也补了一支布纳哈本12起来 https://i.imgur.com/lcJmWv8.png
来讲讲两支口感、香气与尾韵。 其实喝起来的感觉有明显的不同, 格兰菲迪15是调和度相当高,入口滑顺,尾韵长,口感层次多。 布纳哈本12是泥煤风味入门款,甜味很重。 总之各有各的特色,以下皆为纯饮。 https://i.imgur.com/oCHMqEU.png
https://i.imgur.com/xPjIrMp.png
格兰菲迪15在香气表现上。 最明显的感受是苹果香,其次是奶油和蜂蜜的味道,除了最明显的三种味道外,还略带清新的柑橘类果香,然後仔细品嚐可以发现一点木头香气。 口感上先是顺口丝滑的甜味,接着是生姜的後劲在喉头松开,再来是感受到果香、巧克力、胡椒混合的余韵,久久不能散去。 格兰菲迪15味道其实满复杂的,但是极其顺口。 但整体来说,主要是果香+巧克力以及花草调和出来的味道与口感,对我来说接受度相当高,相当均衡,挑不太出什麽缺点的一支。 https://i.imgur.com/KJL6zCz.png
布纳哈本12在香气的表现上。 单嗅比较比较能明显辨别的是柑橘、花草、蜂蜜、麦芽的气味,气味有一点强。 光从气味上如果常喝的话,还是大略可以区分出不同的成份。 口感厚重但顺口,後劲起来後有微辣感,混杂了海盐和烟燻味的感觉,尾韵也能够明显品嚐出黑巧克力的味道,烟燻的部份味道很淡,隐匿在坚果和辛香料中间。 整体来说布纳哈本12甜度偏高,比较靠近雪莉桶的调性。 在价位上两支都属於平价酒款, 但综合上我会比较喜欢格兰菲迪15一点。 主要它的味道比较柔和,且在口感与气味混合的均匀程度相对於其他支来说比较高,也就是目前在一千元上下的价位中,确实暂时比较难有对手。 而布纳哈本12我会比较推荐给喜欢烟燻味的朋友, 主轴的味道是果香+坚果,比格兰菲迪的甜度要再高一点。 在口感上就没那麽调和与层次分明,但依然是顺口,和格兰菲迪15比起来,大概对我来说是五星和四星半的差异。 如果有想要入格兰菲迪15的,确实可以考虑一下。 15年礼盒款如果找得到,也满值得入手的。 ----- Sent from JPTT on my Asus ASUS_I002D. --



※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 114.24.139.154 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Wine/M.1644584708.A.0C1.html
1F:推 kindling: 推心得分享 02/11 21:41
2F:→ heliex: 每个牌子的每只15年里面都有超过15年的酒啊 02/11 22:09
3F:推 stupid324: 感谢分享,虽然菲迪15我喝不惯,但布可试试 02/11 22:09
4F:推 molecularcc: 换新标的酒跟旧标的酒不知道有没有差 02/11 22:53
5F:推 fuckKP5566: 我喝布纳哈棒都没有感觉到泥煤味道... 02/11 23:13
6F:推 lu3yao: 是不是哪里弄错了 布纳哈本是几乎无泥煤味的酒款耶 XD 而 02/11 23:38
7F:→ lu3yao: 且布纳12几乎是战无不胜的CP王 46%的强度能带来的东西绝对 02/11 23:38
8F:→ lu3yao: 比菲迪的40%多太多 02/11 23:38
9F:推 lu3yao: 但个人口味就是自己说了算,自己喜欢最重要!推分享~ 02/11 23:42
10F:→ yoyo830917: 真的深入了解一下就知道这些可笑的行销名词 02/11 23:43
11F:推 Radiomir: 菲迪15只是顺口,几乎没有尾韵. 布纳几乎没有泥煤味呀~ 02/11 23:44
12F:推 taomowei: 两支都不差 但我也推格兰菲迪15 02/12 01:07
13F:→ jmorpheus: 这当中一定有什麽误会… 02/12 01:22
14F:推 oyabun: 推solera system 02/12 01:43
15F:推 skyviviema: 两支我都喜欢 但更爱菲迪+1 02/12 03:05
16F:→ asd90267: 在布纳12上谈泥煤真的是有什麽误会..XD 02/12 06:12
17F:推 jarvisbrett: 菲迪15真的不赖 02/12 09:07
18F:→ medusasam: 我也觉得菲迪15没什麽尾韵,昨天喝麦cut2017,真的是 02/12 09:26
19F:→ medusasam: 尾韵悠长 02/12 09:26
20F:推 howard912: 布纳12好喝之前捡到便宜750/B超爽 02/12 09:53
21F:推 charles1102: 布纳没有泥煤 02/12 14:07
22F:→ charles1102: 推品饮心得 02/12 14:08
23F:推 daehgge: 布纳12真的很赞 02/12 14:08
24F:推 leekenming: 750真的超爽,现在都快1000了...... 02/12 15:19
25F:推 terry8575: 布纳12真的超值 好喝 02/12 20:48
26F:推 ususwe: 格兰菲迪15就平价最强啊 02/13 02:31
27F:推 all7777: 小孩子才做选择,两瓶都很好喝 02/13 10:34
28F:推 Tautue: 布纳应是无泥煤哦~ 02/13 12:28
29F:推 lu3yao: 比菲迪平价又强的很多啦 只是菲迪最有名倒是 02/13 13:42
30F:→ lu3yao: 行销够 铺货也广 方便取得 02/13 13:43
31F:推 fenderrb: 布纳很好喝 ,但我没感觉到泥煤呀 02/13 13:45
32F:推 amo0717: 最近蛮常在朋友酒柜看到菲迪15 想试 02/13 15:22
33F:→ hugogo: 布纳新版不太行吧(跟旧版比) 02/13 20:40
34F:推 sean7627: 推格菲 02/13 22:48
35F:→ god70541: 两支我都喜欢,布纳12没有泥煤 02/14 05:48
36F:推 tommy449: 秒选布纳!cp值不错 02/14 08:35
37F:推 charles1102: 喜欢菲迪15的话 菲迪18也可以试试 我觉得更有层次 02/14 15:34
38F:推 san0546: 菲迪15或18通常是我拿来推坑用的 02/14 20:13
39F:推 kof010485: 菲迪15年的奶油香真的棒 02/15 04:45
40F:推 dragoncks: 格兰菲迪15的尾韵很好 以前有出过酒厂版 02/16 09:20
41F:推 rossino: 布那哈本12 18是无泥煤的吧,泥煤的有其他款 02/16 16:14







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