作者IFNever (如果从不)
看板Wine
标题Re: [问题] 有「单一调和威士忌」这种东西吗？
时间Thu Feb 10 23:22:37 2022
※ 引述《generalfungi (香菇将军)》之铭言：
: 所谓调和威士忌，就是麦芽威士忌加谷类威士忌
: 例如Ａ酒厂的麦芽威士忌＋Ｂ酒厂的谷类威士忌＝调和威士忌
: 那请问Ａ酒厂的麦芽威士忌＋Ａ酒厂自己的谷类威士忌叫什麽？
: 有「单一调和威士忌」这样的说法？
: 还是说根本不会有这样的问题，因为一个酒厂要嘛麦芽、要嘛谷物，不会又麦芽又谷物的？你要麦芽＋谷物，就是要扯到两个酒厂这样？
: 谢谢解惑
: -----
我自己认知是
单一酒厂 用自己的麦芽威士忌调出来的 叫单一麦芽
用不同酒厂的麦芽威士忌 调出来的 叫Blended Malt
如果有用到不同酒厂的麦芽 谷类威士忌 就叫 Blended
如果用到不同酒厂的谷类威士忌 就Blended Grain
像最近很夯的王者之钻 就是用不同酒厂的谷物调和的
所以叫 BLENDED GRAIN SCOTCH WHISKY
https://reurl.cc/bkWOlr
最常见的皇家礼炮(蓝瓶) 用不同酒厂 的麦芽 谷物调的
所以叫作BLENDED SCOTCH WHISKY
https://reurl.cc/Gon3pp
皇家礼炮(绿瓶) 用不同酒厂 的麦芽 调的
所以叫作BLENDED MALT SCOTCH WHISKY
https://reurl.cc/Wk02AO
所以 依照你的说法
如果单一酒厂 用自己家的酒厂的麦芽跟谷类威士忌去调和
好像应该叫Single Blended
但实务上 依小的浅浅的酒龄
似乎没买过这样的酒
如果有 应该会直接叫Blended Whisky吧
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1F：→ purplebfly: 清楚明了 02/11 08:18
2F：推 sasamafairra: 曾经出现过Single Blend的酒厂至少有Ben Nevis还有 02/11 08:43
3F：→ sasamafairra: Lochside。但後来这种标示法被禁止了（当然是因为 02/11 08:43
4F：→ sasamafairra: 太让人confused) 02/11 08:43
5F：→ bz744010: 纯麦芽（要在壶式蒸馏器蒸馏）=malt，麦芽+谷物=空白， 02/11 15:06
6F：→ bz744010: 纯谷物=grain，单一酒厂=single，复数酒厂=blended，所 02/11 15:06
7F：→ bz744010: 以单一酒厂的麦芽+谷物，理论上应该是=single 空白 whi 02/11 15:06
8F：→ bz744010: sky，虽然法规不让这样标。 02/11 15:06
9F：→ ssccg: 总之就是现在法规直接定义，最後那个case就叫 blended 02/11 16:32
10F：→ ssccg: single只会用在纯麦芽或纯谷物 02/11 16:35