作者WMQ (屋顶下的提琴手 )
看板Wine
标题Re: [讨论] 香槟杯推荐
时间Wed Feb 2 17:58:27 2022
※ 引述《blackjade (blacksheepliway)》之铭言:
: 标题: [讨论] 香槟杯推荐
: 时间: Mon Jan 31 17:51:34 2022
:
: 小弟最近刚入香槟坑,想求推荐香槟杯
: 选手有二:
: 雷曼香槟杯450ml
: https://i.imgur.com/O3mL25h.png
: 雷曼白酒杯540ml
: https://i.imgur.com/HIMC7ji.png
:
: 两个造型、容量都差不多
:
: 想说买白酒杯是不是比较万用?
: 还是iso杯就可以了?
单纯回一下这两句话
原 po 可能要先篱清自己想要一个香槟杯为主的品项
还是希望得到一个类似通用杯的品项,想法会不大一样
基本上 Lehmann Jamesse Prestige Grand Blanc 75
我个人并不认为是个好香槟杯的选择
所以如果限定那两支之间选,
请选 Lehmann Jamesse Prestige Grand Champagne 45
如果不限於这两支之中做选择
想要兼具白酒杯和气泡酒杯功能中达到一个品衡
那可以考虑 Riedel Veritas Champagne Glass (445ml)
以气泡酒为主兼一点白酒,可考虑 Riedel Performance Champagne (375ml)
以白酒杯为主兼一点气泡,可考虑 Zalto 白酒杯 (400ml)
如果想要专业气泡酒杯,兼具笛型和球形杯的优点
有钱考虑 Zwiesel Alloro Champagne Glass
CP高考虑 Rona Swan Champagne Glass (320ml)
如果不在乎气泡,只想享受陈年香槟酒的香气和口感
那 Riedel Sommeliers Grand Cru Burgundy
或是 Riedel Veritas New World Pinot noir 也是很不错的选择
如果怕麻烦,就是一杯到底通杀 (红、白、气泡、甜、橘、雪莉、啤酒)
那我推荐 Gabriel Glass,有钱直上 Gold 手工杯,
要CP高就 Stand'Art 机械杯先试看看
可以参考
https://www.riedel.com/en/enjoywine/education/any-excuse-for-champagne
和
https://nommagazine.com/?p=38425
:
: 感谢各位前辈
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: ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Wine/M.1643622696.A.8C9.html
: 推 haiaku: 这两款推香槟杯,下面的偏过桶夏多内杯型 01/31 20:02
: → blackjade: 好吧,那还是考虑专用杯好了 01/31 21:44
: → ghostl40809: 借这边问一下 雷曼杯跟Zalto杯哪个比较结实(不怕摔) 02/01 12:36
基本上雷曼杯和 Zalto 杯都会摔坏
要摔不坏可能要选 Tossware 香槟杯 (无误,我去野餐都带这个 XD)
如果以不慎在清洗时打破杯壁或是折断杯梗的情况来说
雷曼杯当然是比 Zalto 粗壮不少
然後 Riedel Sommeliers 手工杯又比 Zalto 杯更脆弱 orz
: 推 lion47572000: 私心推Riedel Performance香槟杯 02/01 13:28
: 推 haiaku: 雷曼杯比较厚,但是我比较喜欢zalto 02/01 14:19
: 推 haiaku: 最近很常用zalto的universal,红白气泡都是 02/01 14:21
: 推 haiaku: riedel的香槟杯我推superleggero,极致轻薄 02/01 14:25
: 推 haiaku: zalto的轻薄也是我喜欢的主要原因之一 02/01 14:25
: 推 callTM: 没有不怕摔的高级酒杯吧? 有一只比较厚的我敲一下脚就断 02/01 14:53
: → callTM: 了 02/01 14:53
: 推 kinma: 推球体杯y 02/01 15:52
: → blackjade: 谢谢推荐 02/01 21:58
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※ 编辑: WMQ (220.142.248.217 台湾), 02/02/2022 18:15:13
1F:推 axyl: 专业推 02/02 18:54
2F:推 zxc8520: 推大大 02/02 19:09
3F:推 blackjade: 感谢大大,超级专业 02/02 19:51
4F:→ blackjade: 目前是先用iso挡着 02/02 19:51
5F:→ WMQ: 如果本来是用 ISO 杯的话原po可能是烈酒那边喝的比葡萄酒多 02/02 20:06
6F:→ WMQ: 看要不要先1支 Rona Swan + 1支 Gabriel入门,剩下再慢慢说.. 02/02 20:06
7F:推 blackjade: 谢谢前辈推荐~真的很强,小弟确实是威士忌为主 02/02 20:57
8F:推 vec: 专业推 02/04 12:04
9F:推 ghostl40809: 感谢推荐 新年初四快乐 希望大家发大财~ 02/04 13:48