接力第二篇，趁在过年前分享一下现役的两支威士忌心得! 这次两支都是雪莉桶，说实在喝来喝去还是雪莉和泥煤风格个人比较喜欢，刚好算是天秤 的两端可以互补一下 然後第一支就是这两者的综合体 图文好读版: https://roakuo.com/2022/01/ledaig-18-glenrothes-wmc.html Ledaig Aged 18 里爵18年木盒版 https://imgur.com/TZ7qKJn 其实原本是想要买乐加维林 Lagavulin 12，但没想到居然缺货! 很喜欢的Lagavulin 16 也涨到2200左右，价格和当年真的太大又已经喝过多次心理上不能接受(?) 在店员的推荐 下买了这支同是泥煤尬雪莉的试试，没想到意外的很不错啊!! 这间酒厂位於苏格兰岛屿区的莫尔岛(Mull)上，这间岛上只有一间酒厂却有两个品牌，没 有泥煤的酒款品牌为大家比较熟知的托本莫瑞Tobermory，这品牌除了威士忌以外还有出 琴酒之类的 而带有泥煤的品牌就是今天的主角里爵 Ledaig。其实这牌子品项不多，目前我看在台湾 市售的好像只有10年和18年这款，而特别的是18年是有过雪莉桶，非单纯泥煤风味 颜色: 深琥珀色 气味: 淡淡的香气，要很近闻才会有点味道。雪莉桶的酸梅、果乾，尾巴透着很淡的泥煤 味 ABV: 46.3% 产区: 岛屿 价格: 3200 一入口真的很有Lagavulin 16的那种感觉 前味基本是浓厚的雪莉桶果乾甜味，中间和尾韵是熟悉的泥煤消毒水、海水海藻味。特别 之处是中段过渡期有种甜咸甜咸的神奇味道，像是掺了海水的乌梅汁? 有点突兀但意外融 合得还不错。此外酒体厚实、滑顺且不辣，真的是有18年的水准 加点水之後雪莉桶的甜味会更为鲜明，不过一到後段泥煤又会把口腔中的味道抢回主导权 。桶味不会过重，尾巴只有淡淡的苦味，最後口腔残余的感觉就是像阿贝漩涡的回甘感， 有抓到煤泥威士忌的精髓呢 总结来说甜味香浓，又有海风的滋味平衡，像是Lagavulin 16的浓郁加强版，层次和饱满 感都相当不错!! 虽然价位也高了一截，但Lagavulin 16也涨到两千多了就是XD The Glenrothes Whisky Makers Cut 格兰路思 WMC https://imgur.com/lqr628f 很久以前喝过被收购之前的格兰路思，基本上最大的印象就是超浓的柑橘味。对这品牌的 印象一直都还停留在旧时代，不过之前写雪莉桶对决的时候大家对WMC一致好评，所以就 买一支来试试! 颜色: 琥珀色 气味: 很甜的蜜糖味、一点杏仁，尾巴是雪莉果乾但只有一点点 ABV: 48.8% 产区: 斯佩赛 价格: 1200 入口偏辣，前味是香甜的雪莉气息灌入口腔，但是没有莓果或是葡萄乾的酸味。中段是是 熟悉格兰路思的柑橘味，尾韵是雪莉桶常见的黑巧克力、苦味 (我觉得苦味算是中等还可 接受，但持续有点久) 我觉得这支比起较高价的酒来说确实层次感比较少，但是至少酒体还算有厚度不会水。前 中後的速度来的有点快，不过以入门价格来说普饮很不错，快速简单的甜美滋味。我觉得 这支配冰块喝更爽，可以降低辣感让人一口接一口! 这支我觉得和同价位的坦度 Tamdhu 12走向相当不同。坦度12如果是撷取雪莉桶的莓果、 葡萄乾等的果酸味为主体，格兰路思WMC就是撷取了雪莉桶的糖渍、太妃糖味为主体 其实我个人觉得WMC对我来说太甜了点，坦度又太偏酸，还是下次各买一支自己调和一下 好了XD (有一点要说就是这支很难倒，如果使用螺纹部分接触杯口一定会流出来，乾!!) 下次来买哥尼18试试吧~~ -- 键盘美食家周记，欢迎追踪! - https://www.facebook.com/keyboardfoodie/ -关於美食, 旅游与摄影 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 61.231.64.193 (台湾) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Wine/M.1643429437.A.D0F.html 虽然差异大但确实不违背，所以我才喜欢~~ 以前机场限定的时候喝过，但是记忆有点久远了 我记得这支泥煤还是>雪莉 感谢推荐!! 列入考虑~ ※ 编辑: Roa (61.231.64.193 台湾), 01/29/2022 21:11:52