https://i.imgur.com/zgtE28k.jpg 之前造访海峡会怀石SHABU SHABU印象不错， 所以看到布纳品酒会办在海峡会Salle d'Antoine就手刀报名了！ 不得不说这场实在非常划算， 官网搜寻Salle d'Antoine的菜单， 价位落在3K~10K之间 而且能喝到包含新版的25年OB在内共四款酒， 这样的阵仗报名费2K元是否太夸张？ https://i.imgur.com/zvvYvJe.jpg Bunnahabhain 12y/o, 46.3% N:凤梨乾、焦糖、木质调、肉豆蔻、咸感 P:花香、蜂蜜、柑橘、坚果、奶油 F:中等、咸感、辛香料 https://i.imgur.com/pI187IV.jpg 把吉拉多生蚝当酒杯倒满12年布纳， 酒液的咸感让生蚝的鲜甜提升许多， 简直是嘴中的海浪滔滔， 实在太好吃啦！ https://i.imgur.com/YPgwcsH.jpg Bunnahabhain 18y/o, 46.3% N:烤焦糖布丁、果乾、木质调、古董柜 P:细致果香、柑橘、水梨、石榴 F:中偏长、咸感、细致果香 https://i.imgur.com/Jlw2rpL.jpg 这道桂圆无花果鸭胸和18年最搭， 其果乾调性本身就和鸭肉形成很好的组合， 酒的木质感与煎到酥脆的鸭皮 https://i.imgur.com/jB2u5m0.jpg Bunnahabhain 25y/o, 46.3% N:柔和的花香、花蜜、软糖、檀木 P:奔放果香、苹果、水梨、水蜜桃、老酒味 F:细长、果香、糖蜜 https://i.imgur.com/nYXZWcR.jpg 这杯25年是这麽美好， 就不搭配会任何掩盖他食物了。 他，这样，就很棒。 https://i.imgur.com/5M0w00n.jpg Bunnahabhain Toiteach a Dha, 46.3% N:泥煤、泥炭、炙烧果乾、线香、咸感 P:泥煤、烟燻肉、柑橘、松露 F:中长、烟燻 Toiteach a Dha在盖尔语中是「烟燻序章」之意， 品牌大使说这支酒龄平均八年半左右， 重泥煤表现之外，雪莉桶风味明显， 与肉类或炙烤类佐餐都很合适。 https://i.imgur.com/jivyAG0.jpg 吃很饱… 即使从台南来一趟也不枉费此行， 想起疫情前的自己也常为了一场稀有品酒会南征北讨， 如今对威士忌也是略懂略懂。 总还有没喝过的，所以 Stay thirsty, stay foolish. --

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