作者womenpower (在阳台唱歌的那个女生)
看板Wine
标题[心得] 分享Sangria的做法
时间Fri Nov 12 01:14:31 2021
疫情的关系无法出国,很怀念之前到葡萄牙旅行时,见识到什麽叫「酒比水还便宜」的感
觉~
我先承认我是不大懂得品酒的人,就是追求一个喝酒的微醺气氛,所以只喜欢喝调酒、梅
酒、冰酒,这些甜度很高的酒(每个人喜欢的不一样,请不要骂我~像我男人就不爱喝这
种甜酒)
当时在葡萄牙的市场看到很多地方在卖Sangria(桑格利亚)酒,看起来很好喝而且贩售
的小姐很正就买了,天啊~一喝就爱上,连续5天都去找这位小姐报到
https://i.imgur.com/uJfzvdp.jpg
离开前我问这位正妹酒是怎麽做的,没想到这麽好喝的饮料居然是红酒当底的酒,也有看
到她们的制程,超级豪迈地倒酒!
言归正传,後来回台湾之後想着酒柜里那些可怜的酒有救了(毕竟也不是什麽有钱人有高
级存放的温度和地方,酒放在那边超可怜)
做法超简单,原则上就是红酒+汽水+果汁和水果
没有一定要的比例,还是可以按照个人喜欢微调。
我的部份是用:
红酒1杯
雪碧4杯(怕太甜的3杯)
(杯子的度量衡自己方便就好)
草莓数颗(切大丁,也可以用冷冻莓类取代)
甜橙2颗(1.5颗榨汁、0.5颗切小块装饰)
小苹果0.5颗切大丁
冰块适量
也能搭配一些绿色奇异果、凤梨加点柠檬汁之类的,大家随喜,以上,倒在一个大容器里
,拿来周末小酌或是宴客就很虾趴~
https://i.imgur.com/euGu4cX.jpg
记得要喝多少调多少,放太久里面水果吸了酒,风味会没那麽好~国外市场卖的也都是当
天在市场里调的。
照片都是我实拍,只是有一些我私人的浮水印,我就遮掉了~没有任何广告的意思,纯粹
跟喜欢喝甜甜酒的朋友分享~
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 150.117.44.107 (台湾)
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1F:推 thorging: 感谢分享~我也很喜欢在家自己胡搞瞎调!11/12 03:29
这真的随便倒都不会错,快拯救柜子里长辈不知从哪拿回的红酒吧!
2F:推 gt1008: 感谢分享11/12 07:41
不客气~
3F:推 jmorpheus: 再放个肉桂去加热,好像就适合圣诞节喝了XD11/12 08:38
肉桂我不行XD
4F:推 wantzi: 感谢分享,我只会加运动气泡水(<_<)11/12 09:42
其实只加气泡水感觉很健康耶~
5F:→ leolarrel: 真的很适合女性喝,餐酒馆们有新酒单了!11/12 15:34
真的很好喝~
6F:推 metsuan: 芭乐吸酒後其实蛮好吃的 我都会放芭乐11/12 18:12
是哦,芭乐的搭档不是甘草吗(笑
7F:推 Reachard0305: 我一直等有业配的味道飘出来,竟然真的是纯分享文XD11/12 23:06
我是不是让你失望了XD
8F:推 ddd1264: 照片好美11/13 00:53
是说葡萄牙正妹吗^_^
※ 编辑: womenpower (150.117.44.107 台湾), 11/13/2021 01:42:05
9F:推 rossino: 感觉很简单11/13 14:11
真的很简单,而且材料随喜~
10F:推 s24102: 看着都想去葡萄牙喝了11/14 14:14
听说这是西班牙国民饮品,但我只去过葡萄牙。
11F:推 p25488148: 好像是南欧传统酒?11/16 11:07
听说是西班牙国民饮品,但我是在葡萄牙看到,感觉南欧应该很普遍~因为红酒超多!
12F:→ cach: 感谢分享~感觉自己做不难11/17 15:38
不客气,材料比例都蛮随喜的,很难不搭~
※ 编辑: womenpower (150.117.44.107 台湾), 11/17/2021 22:58:41