作者muenexp (Hopemonger)
看板Wine
标题Re: [问题] 开一瓶红酒自己喝不完
时间Fri Oct 29 13:39:57 2021
※ 引述《st860829 (专业吃货)》之铭言：
: 我和我的室友酒量算普通，两人一餐顶多喝掉半瓶红酒
: 如果只是自己小酌，开一瓶好像很浪费，又怕喝完之後身体会整个不舒服，甚至影响隔天
: 的工作
: 有时看到家里一些好喝的红酒，买了之後常怕喝不完不敢开瓶还挺困扰的
: 不知道一般人会怎麽解决
: 留到聚会的时候再更多人一起共享吗？
: 有看到超市在卖红酒塞，这个有用吗？
提供原po参考
美国有一种隔绝空气的保鲜瓶，把喝不完的酒倒进保鲜瓶中，用阻隔器把空气全部挤出後再旋紧封闭
这样就可以让酒在密闭的状态下，放在冰箱存放较长的时间
我自己买的是wine squirrel，实际使用觉得效果很好，只要空气有正确清除，口感可以维持2-3周没问题
中文产品说明：
https://searchingc.com/collections/wine-squirrel/
(仅供参考，我不是在这里买的)
相较於coravin，这类产品没有耗材(气瓶)成本，可以省很多钱
相较於其他分装跟抽真空的方式，这类产品的保鲜效果则好很多，而且我发现他也可以用来保存更不耐放的清酒，只是效力可能缩短至1星期左右
我自己是在美国亚马逊购入的，我看上面除了wine squirrel之外，还有其他同类的产品，有兴趣可以在美亚多逛一下
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1F：推 eveno: 谢谢分享，感觉挺不错的，心动。 10/29 14:05
2F：推 silversnow24: 推分享，感觉很实用 10/29 14:35
3F：→ ssccg: 清酒明明比红酒耐放，如果觉得红酒比清酒耐放的话我个人有 10/29 19:02
4F：→ ssccg: 点怀疑这效果有多好... 10/29 19:02
5F：→ tzeru: 个人用过 觉得还是没有很好 10/29 19:45
6F：推 ytcytc: 用袋装古早味红茶包法，赞 10/29 20:28
7F：推 WMQ: 感谢分享~ 这看起来很有趣 10/30 10:50
8F：推 kinma: 清酒耐放很多耶... 10/30 12:48
9F：→ yehjfu: 不少清酒比红酒难保存，尤其是生酒 10/30 15:14
10F：→ ssccg: 那是开封前，这边是在讲开封後 10/30 20:48
11F：→ ssccg: 清酒开了直接原瓶放冰箱，连一周都撑不到的很少很少(当然瓶 10/30 20:49
12F：→ ssccg: 中剩多少有差)，红酒一样做法反倒是能撑超过四天的很少 10/30 20:50
13F：推 womenpower: 感谢分享，这问题困扰很久 11/10 03:59
14F：推 ntustoliver: 好厉害！谢谢分享 11/10 11:09