作者Est39832 (Est)
看板Wine
标题[问题] 关於高粱酒的味道香请教一下
时间Sun Jun 27 00:27:58 2021
当初因为朋友在外岛当兵，
带了不少东涌的高粱回来，
喝起来跟一般的金高比起来香又顺口就爱上了（四角透明玻璃，黑标的那罐）
後来朋友回本岛就没有在当地买酒了，
我买酒的地点变成附近的杂货店。
起初买了一两罐都是跟原先的一样口感，
之前酒喝的差不多了又再买一罐来喝，
但是这次味道感觉不太一样，
除了酒香跟顺口，还多了一点咸咸的口感。
在对了一次包装都一样，两罐闻起来，新的那罐的确有点咸味。
想问一下，这样这罐酒还能喝吗？
网路上查都被导到高粱咸猪肉去了
第一次喝到咸的高粱，想知道如果继续喝有啥影响？
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1F：→ jl6jo3jp6: Made by sea.之类的吧XDD 06/27 01:33
2F：推 KJK7: 应该是酿酒的时候，掺入了蓝眼泪吧（大误）。 06/27 06:09
3F：→ Est39832: 尴尬…. 我喝第一口还以为 我电解质不够 加盐了 06/27 07:56
4F：推 coliform: 马祖透明角瓶有丝丝咸味 06/27 10:17
5F：推 coliform: 我自我安慰解释成海岛高粱的海味，比较浪漫，可是我喝 06/27 10:21
6F：→ coliform: 不习惯 06/27 10:21
7F：推 baychi999: 高粱每批味道都会有点差异啊 跟店家存放也有关啦 06/27 12:40
8F：推 emperor1135: 料理高粱…(逃) 06/27 17:45
9F：推 joyca: 印象中马祖陈高有些就是会有咸味，换大麴？ 06/27 20:28
10F：→ Est39832: 我在同一间店里买的，同一批货，一罐有一罐没有难道真 06/27 22:30
11F：→ Est39832: 的是保存方式吗 06/27 22:30
12F：推 purplebfly: 真的不喜欢,怕有问题就倒掉吧 06/28 09:26
13F：推 KJK7: 坏了，50收 06/28 09:41
14F：→ veryloveyou: 咸味或酱油味是正常的，好像是菌麴的种类影响 06/28 10:15
15F：→ Yjizz: 高粱 当兵的味道 07/01 21:41
16F：推 Fallow: 喝到嘴里的酒，难免都会被吃的东西残留在嘴里影响，大概是 07/06 22:54
17F：→ Fallow: 这样，机会非常大，吃甜的喝高粱，前几口感受都会比较甜 07/06 22:55
18F：→ Fallow: 多喝几次就不会觉得那个甜还存，感受多一点会是变成酒本身 07/06 22:55
19F：→ Fallow: 的甜，个人喝酒经验，参考看看~~ 07/06 22:56