作者heiheijr (嘿嘿志)
看板Wine
标题[心得] CASCADE 杂耍师的窖藏酸啤
时间Fri Apr 30 00:01:20 2021
https://i.imgur.com/nZhYY2w.jpg
潮湿又舒爽；开心又失落
矛盾的时刻来瓶杂耍师的窖藏酸啤酒
满满的浆果风味，带点香草、甘草气息，口感根本陈年老乌梅汁。
丹宁坚硬，下次还是搭些蛋白(牛排)油脂(咸酥鸡)...
因为CASCADE可陈年，啤酒里的单宁不知道会不会像红酒那样陈年过後可达甜美的适饮期
？
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 39.12.6.8 (台湾)
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※ 编辑: heiheijr (39.12.6.8 台湾), 04/30/2021 00:22:10
1F：推 eehunglun: 这通路很少吧? 05/01 06:53
2F：→ heiheijr: 有卖精酿应该都可以抓到，代理商是台虎 05/01 10:52