作者jmorpheus (morpheus)
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标题Re: [讨论] 台中快闪威士忌分享
时间Sun Apr 18 03:13:38 2021
一点小小心得回覆,以报大神慷慨分享
花格105,10年旧版(60%):
香气仍有些微冲鼻的酒精刺激,
没有很浓重的雪莉桶果乾香气,
只有舒服的蜜糖甜香;
入口是与香气相符的蜂蜜甜润感,
完全察觉不到吓人的60%酒精度,顺口宜人;
尾韵将蜂蜜的滋味顺畅地扩散下去,
没有太多华丽的转折点缀,
像清透的红宝石般,雍容华贵但不过分耀眼。
格兰多纳24年(1992~2016)(54.3%)
香气有糖渍蜜饯、黑葡萄乾、黑巧克力、微微的姜饼甜香;
入口没有闻起来那麽甜,
是微带油脂的苦巧克力,
54.3%的酒精度竟然只带来舌面上如啜饮气泡水般的细微刺激感,
气泡消失後苦味延续,
微微的苦味就像将人蔘切片含到最後,
只剩下连眉头都丝毫不皱一下的大人味;
尾韵有姜茶的苦与微微辛香,
还有吃完巧克力後从鼻子吐出的香气。
Roccanivo Berta 渣酿白兰地 2001(45%)
野姜花特有的青草甜香,
再吸更深入现磨姜末的味道更涌现;
口感微妙,短短的甜美之後是姜味,
很有曝晒过度的茶叶味,
也像是吃日式料理时,清口用的甜生姜;
尾韵留下长长的姜味,
像在一杯蜂蜜水中泡着一片生姜,
已经完全不会感受到辣味,
但明确地知道,那片姜还在杯子里。
※ 引述 《JRBillnm (JRBillnm)》 之铭言:
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: 手上一些威喝不习惯了。不喝也可惜。
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: 想说释出来给版友装分享瓶。
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: 无交易内容,应该是没有违反版规。
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: 时间:今天4/17,晚上10点半至11点。
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: 地点:反正人应该不多,先暂定台中南屯迪卡侬斜对面的全家便利商店外。
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: 酒单如下:
: 1. 格兰花格105,10年旧版。
: 2. 慕赫1991-2011。
: 3. 格兰露丝1994-2011。
: 4. 格兰多纳1992,24yo。
: 5. 拉佛格10年原酒,11版
: 6. Roccanivo berta渣酿白兰地2001。
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: https://i.imgur.com/7Ibr8e5.jpg
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: 走路来可带杯具直接品饮,有骑乘交通工具请自带容器前来,禁止饮用。
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: 酒单当中,多纳1992,一人限装25ml(虽然我看也剩不到100ml了),其余不限。
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