作者wengame12345 (阿鸿)
看板Wine
标题[问题] 威士忌 颜色透明
时间Sun Mar 21 21:47:46 2021
我爸朋友送他两瓶约翰走路黑牌2L装的两瓶
都说是开过不喝了
但是颜色却是透明的,不过喝起来确实是烈酒没错,请问有可能不是威士忌吗?
https://i.imgur.com/eusoxfv.jpg
https://i.imgur.com/JvjoCbU.jpg
https://i.imgur.com/Ad5VItB.jpg
https://i.imgur.com/uyLQcVq.jpg
如图感谢
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 42.74.141.50 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Wine/M.1616334468.A.CBB.html
1F:推 sasamafairra: 十之八九是空瓶装高粱之类的吧 03/21 22:00
2F:推 highwayshih: 高粱吧 03/21 22:09
3F:推 highwayshih: 与其说有可能不是威士忌 不如说是威的可能性微乎其微 03/21 22:11
4F:推 ajim36: 高粱吧 威士忌不太可能 03/21 22:16
5F:→ wengame12345: 了解感谢各位 03/21 22:17
6F:推 purplebfly: 这样也敢喝啊..另外,喝下去什麽酒应该很好分辨吧 03/21 22:24
7F:→ wengame12345: 平常没在喝酒,无法分辨 03/21 22:25
8F:推 ARNOwww: 你google有看过透明无色的威士忌? 03/21 22:38
9F:推 evo2001: New make才会是透明的,但是黑牌不可能装new make 03/21 22:50
10F:推 leisurely: 真的有透明的Whiskey 啊 ? 03/21 22:57
12F:→ leisurely: 加拿大的 03/21 22:57
13F:→ blackjade: 只是颜色过滤掉而已...... 03/21 23:12
14F:推 coosla: 威士忌白兰地要入桶才有颜色,没入桶都是透明的 03/21 23:27
15F:→ leisurely: 也可以入桶再把颜色去掉,颜色只是看起来比较好喝而 03/21 23:30
16F:→ leisurely: 已 对风味没什麽帮助 不然哪那麽多在加焦糖色素的 03/21 23:30
17F:→ blackjade: 抽掉跟添加不一样吧..... 03/22 00:04
18F:推 s99770045: 第一次知道威士忌没入桶是透明色(长知识) 03/22 01:02
19F:推 LiamTiger: 入桶前刚蒸馏完确实是无色啊 颜色来自於桶不是加色素 03/22 02:44
20F:→ leisurely: 重点是很多人觉得whiskey 就应该要有颜色吧? 丢出来 03/22 09:38
21F:→ leisurely: 真的有 然後在那边说是抽调的 抽调就不是透明? 谁说 03/22 09:38
22F:→ leisurely: Whiskey 一定要有颜色? 苏格兰whisky法规都写可以用 03/22 09:38
23F:→ leisurely: 酒用焦糖了 颜色那麽重要? 神逻辑 03/22 09:38
24F:→ ssccg: 你逻辑才是怪怪的,问题在制程不在有没有颜色,有写可以加 03/22 10:24
25F:→ ssccg: 焦糖,跟有没有写允许除色是两回事吧 03/22 10:25
26F:推 ghostl40809: 有无色威士忌没错 但约翰走路有出无色的吗 03/22 10:32
27F:→ ssccg: 苏格兰whisky法规倒有写装瓶前的过滤不能是为了除色 03/22 10:32
28F:推 peachj: 有无色的威士忌 但是那瓶不该是无色 QQ 03/22 10:38
29F:推 heha751019: 没入桶还不能叫威士忌 03/22 12:05
30F:推 youkiller: 酒精是透明的啊...但走路不可能没添加焦糖素,这瓶我 03/22 12:30
31F:→ youkiller: 觉得是被人换掉内容的 03/22 12:30
32F:→ youkiller: 而且走路都是拿别家的酒过来调和 03/22 12:31
33F:→ youkiller: 而且桶陈应该都会有泡到一点颜色,不太可能完全透明吧 03/22 12:32
34F:→ youkiller: 调色的基础应该是 让颜色一致,说为了美观是怪怪的 03/22 12:33
35F:→ youkiller: 毕竟添加起来,被老饕发现影响到味道,就尴尬了 03/22 12:33
36F:推 youkiller: 哇塞,L大的图片是入桶後还能除色?长见识了 03/22 12:36
37F:推 as508114: 威士忌当然要有颜色阿 蒸馏酒刚蒸馏完原酒都是透明的 03/22 12:53
38F:→ as508114: 威士忌要过桶会染上桶的颜色 03/22 12:53
39F:→ as508114: 有颜色完全是自然现象 陈放出颜色在除色听起来比加焦 03/22 12:53
40F:→ as508114: 糖色素更奇怪欸 完全没意义 03/22 12:54
41F:推 takasilin: 自酿的酒吧 03/22 14:15
42F:推 Hermess: 桶陈的目的是风味,不是颜色阿XDD 03/22 14:35
43F:→ Hermess: 应该是透明奶茶的技术应用吧 03/22 14:36
44F:→ Hermess: 味道先不论,有些异色酒是挺有意思的,蓝色葡萄酒,黑色 03/22 14:39
45F:→ Hermess: 伏特加之类 03/22 14:39
46F:推 takasilin: 入桶陈年後的威士忌可以除色?怎麽除?第一次听到耶。 03/22 15:13
47F:→ desir: 活性碳之类的 03/22 15:29
48F:→ ssccg: 基本上也会把很多味道一起滤掉,会变成可以合法叫做whisky 03/22 16:14
49F:→ ssccg: 的vodka... 03/22 16:15
50F:→ mothertime: 蒸馏酒没入桶都是透明的 03/22 17:01
51F:→ mothertime: 但那瓶应该是换过的,不是原装 03/22 17:02
52F:推 s955055: 或许技术可行,但觉得不是约翰走路 03/22 18:26
53F:→ jojoRush: 确定是可以喝的吗?还是朋友给你爸70%消毒用的XD 03/22 20:05
54F:推 getbacker: 刚蒸馏出来的酒当然是透明的啊,就是水跟酒精加上微量 03/22 22:06
55F:→ getbacker: 的芳香族酯类那些 基本上都是透明无色的液体 03/22 22:06
56F:推 blackzero1: 1.那不是约翰走路2.的确有陈年再去色到透明的酒3.苏 03/22 22:09
57F:→ blackzero1: 威不会陈年再去色(吧 03/22 22:09
58F:→ lovemoonman: 就规定上来说苏威的确禁止把颜色过滤掉 03/22 22:30
59F:→ lovemoonman: 但其他国家的威士忌就要再找法规才知道了 03/22 22:31
60F:推 d820208: 有透明威士忌我也想看 03/23 01:24
61F:→ jl6jo3jp6: 晒到退色? 03/23 10:06
62F:推 vs98and99: 看起来就是原酒喝掉 舍不得丢 不知道装什麽酒进去 03/23 11:42
63F:推 meblessme: 除了伏特加,是不是威基本应该光闻就闻的出来吧 03/23 13:16
64F:→ webster1112: 约翰*跑路 ? 03/24 20:05
65F:→ joinptt: 推测也是重灌其它酒,可能是伏特加 高粱或私酿米酒 03/25 12:59
66F:→ joinptt: 不过,这三款味道跟威士忌应该都可以明确区分开来 03/25 13:00
67F:→ joinptt: 请原PO再问问 闻闻 试试^^ 03/25 13:01
68F:推 a19887754: 依照美威苏威法规,没入桶就根本不能叫威士忌啊.... 03/26 11:35