作者angus132 (阿猫)
看板Wine
标题[问题] 泡草莓酒的基酒推荐
时间Fri Mar 19 14:54:18 2021
乳题
草莓季好像快结束了
悲惨的菸酒生买了一堆草莓想来泡泡酒喝
目前打算用泡制的方法
查了一下网路上大多数都说泡伏特加
但是小弟不太喜欢伏特加的味道
又爬文到说兔兔牌vodka好像不适合泡酒
所以苦苦思考有什麽酒可以用
目前有以下候选人:
威士忌 兰姆(barcadi)高粱酒
但是对於酒类知识实在没研究
想请问各位大大有推荐泡的酒吗
另外想问一下如果用前两种酒的话 有推荐品牌吗
威士忌我有查到有人用jack denial
有朋友建议我用波本桶味道可能比较好
拜托各位大大建议
(ˊ_>ˋ)
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※ 编辑: angus132 (140.113.136.218 台湾), 03/19/2021 14:55:01
1F:推 s955055: 伏特加才是最不会干扰草莓味的酒03/19 15:17
2F:→ s955055: 买好一点的伏特加就好,兰姆酒太甜味道应该会打架03/19 15:17
3F:→ s955055: 伏特加就是酒精味,其他酒的酒精味只是被别的元素盖掉03/19 15:18
4F:→ s955055: 而已,你酿了草莓就会被盖掉了03/19 15:18
5F:→ s955055: 我上次用兰姆酿柠檬,一酸一甜味道才不会抵触03/19 15:19
6F:推 gunsyak: 请问大概要泡多久才能享用?03/19 15:46
7F:推 ryan21100879: 我用威士忌 知多泡草莓酒03/19 17:33
8F:推 Hermess: 泡一周跟一年的风味各有特色,可以分别品嚐不同风味,我03/19 18:06
9F:→ Hermess: 个人喜好二到三个月之间的,建议多泡几瓶避免取酒时杂菌03/19 18:06
10F:→ Hermess: 污染03/19 18:06
11F:推 info1994: 酒变红 草莓变白即可03/19 19:24
12F:推 blackzero1: 用高粱,果汁机打一起碎後丢冷冻再过滤03/19 21:42
13F:推 j52122002: 个人觉得泡BACARDI蛮可怕03/20 10:39
14F:推 st06208815: 白兰地R03/20 17:23
15F:推 youGG: 可以找威士忌new make 啊,柳橙凤梨苹果香气,麦芽糖的甜03/20 22:38
16F:→ youGG: 味,跟草莓很搭03/20 22:38
感谢各位大大回覆,目前已经买了高粱,威士忌部分买不起知多只好被店员推坑格兰杰经
典,兰姆的话应该就放弃了QQ
大概礼拜二会酿
木已成舟之前拜托大家再给建议呜呜呜
※ 编辑: angus132 (140.113.127.107 台湾), 03/21/2021 00:09:42
17F:推 quando225: 雪树 生命之水 03/21 09:23
18F:推 inua: 千万不要用高粱酒,会破坏草莓香气,自己泡过觉得很突兀 03/22 13:26
19F:推 LaHu: 不试试看台湾米酒头吗? 03/23 12:18