网志版：https://rail02000.blogspot.com/2021/03/sake.html 去年从日本买了3支清酒寄回台湾，来做个纪录顺便分享一下～ 老实说自己研究不深，如有错误也请指教，谢谢 =========================================== 清酒可说是日本代表性酒类，由於国内售价几乎是日币直接转台币，许多人喜欢出游顺手 带几支回来。但受疫情影响去不了日本，或是对特殊款有兴趣，除了找代理商，只能自己 想办法运回来。 去年（2020）12月在日本网站买了3支日本酒，再透过国际包裹寄回来。心想留个纪录， 也提供给有兴趣的人参考。 ※注意：其实我对日本酒研究不深， 　这篇单纯是经验分享，不保证寄送过程是否破损，或风味走样 ※未成年请勿饮酒。过度饮酒有害健康 日本酒基本注意事项 进入主题前，先介绍一下日本酒的特性。由於酒精浓度在15度上下，本身没有保存期限， 酒标多只有制造日期。但并非代表越陈越香，相反地日本酒对环境很敏感。酒造使用米与 酵母酿酒，调整出最理想的风味，一旦过度发酵，不仅香气消失、也会酸化。 这些变因包括光线、温度、空气，在台湾气候下温度须格外注意。一般建议蕴含香气的吟 醸酒保存在10度左右，即便是纯米酒或普通酒也建议在20度上下。夏季不仅气温高，空运 来台在机坪货柜晒太阳，温度多高不敢想像。 若想要品嚐最佳风味，可趁较凉爽的冬季寄送。虽然有冷藏EMS可选择但价格更高。未经 火入处理的生酒，需要全程冷藏运送，保存难度更高，这里暂不讨论。 购入过程 1.在网站购入日本酒 选定目标後，可在日本各大购物网站，例如Amazon.co.jp或楽天市场找找。有些酒造官网 或日本酒专卖店也有提供通贩。从搜寻到下单，需要基本的日文能力。 付款方式门槛较高。大型购物网站有机会刷台湾信用卡，但规模较小的酒造或商店未必， 甚至只能以日本帐户汇款。遇到这种情形，要麻烦在日本的朋友帮忙。代购网站是否能帮 忙，我没用过不太清楚。 2.日本国内代收与转运服务 酒类通常不提供直送海外，需要寄到日本地址再转寄回来。这类转运服务颇多，知名的包 括tenso.com、乐一番、Rakuten Global Express等，用法大同小异。注册後会显示日本 地址，供通贩网站下单时完整填入。包裹抵达转运公司後，可在个人页面确认，再选择寄 送方式与台湾收件地址即可。 转运费用包含国际运费+手续费，酒类可能产生额外包装费。若要将多份包裹一并寄回， 也可能收取作业费。进口到台湾的关税则另计（後述）。 3.国际包裹寄送与运费 寄送方式主要有EMS、国际小包（航空）、国际小包（船便） EMS是国际快捷，速度最快、优先顺位最高，收费也最贵； 国际小包（航空）次之，国际小包（船便）最便宜但最慢。 费用可在日本邮便网站查询： https://www.post.japanpost.jp/cgi-charge/index.php 如开头所述，日本酒对环境敏感， 我颇担心运送期间的不确定性， 但又有预算考量，所以选择比EMS稍慢一些的国际小包（航空）。 台湾自用进口限制5公升以内，超过会被没收。 国际包裹的标签须记载内容物，可写「日本清酒」或「JAPANESE SAKE」，并标注几公升。 若透过转运网站，只要在个人页面确实填好，转运公司会代劳。 日本店家收据也最好附着，方便海关确认商品价值。 4.台湾税金计算 包裹抵达台湾後，必须经过海关查验。 与出国玩回来的规定不同， 寄送酒类无论数量、是否自用一律课税， 包括「关税」、「菸酒税」、「营业税」 关税 ：日本清酒是20% （参考→税则号列22060010 谷类酒（Fermented cerealbeverage） 20% ） 菸酒税：每度每公升7元 营业税：「完税价格+关税+菸酒税」×5% 完税价格不只清酒本身，运费也要算进去。 举例来说，我这次买三支清酒： 720ml / 15度 / 日币￥1,980 × 2支 500ml / 15度 / 日币￥1,650 × 1支 国际运费： 日币￥4,500 →合计完税价格：日币￥10,110，约台币$2,840 【关税】$2,840 × 20% =$568 【菸酒税】15(度) × 1.94(公升) ×7 =$204 【营业税】(2840 +568 +204) ×5% =$181 →三项税金合计 $568+$204+$181=$953 这是我保守试算结果，汇率以海关为准，最後实际课税930元。 购买与寄送经验 这次购买的酒款比较特别，由於清酒在日本遇到消费量下滑的问题， 动漫相关企业特别与酒造合作，推出拟人化酒标试图拓展客群。 泷自慢在专卖店网站下单，请在日本的朋友货到付款； 美少年酒造比较特别，这系列与とらのあな关系企业合作， 直接在とらのあな通贩刷台湾信用卡即可 （是的，就是传说中「美少年 清夜」那间酒造）。 原本考虑去日本玩的时候，自己放行李箱带回来。 然而眼见疫情未趋缓，决定直接请代收的朋友帮我用国际包裹寄回台湾。 包裹於12/11由东京寄出。 接着就是追着货物动态的日子。包裹出口前先用日本邮便网站查询。 很意外地，12/12（周六）就离开日本、12/14（周一）抵达桃园机场。 国际航班因COVID-19疫情大幅减少，多数国际包裹多有延误。 其实除了清酒，当时还请朋友同时寄一箱书给我，结果比酒晚了5天才收到。 自己幻想是不是食品有时效性，日本邮政才赶快帮我先出口（脑补）。 接着是卡在货物爆满的海关。 事前阅读网友分享，关税有时要先缴清才放行， 也有邮差递送时顺便收取。 因为还没被课过税，其实蛮紧张的。 最後一切顺利，税金也是直接给邮差。 12/15 – 转运中（由台北邮件中心包进股至台中邮局快包二股） 12/17 – 上午海关查验，傍晚离开寄达国互换局。 12/18 – 投递成功 终於收到包裹了！包裹附上税单， 酒的外盒贴着「验关重封」，可见海关真的有拆开确认内容物。 至於味道如何？就如一开始说的，老实说我对品酒不在行， 每支喝起来有点不同，但又不太能精确描述。 开始接触清酒，是由於无论日常兴趣与工作， 都跟日本有密切关系。 以米为主食的日本，各酒造就算规模不大， 仍努力造出自信作。 对曾参观山形小酒造的我，留下深刻印象。 当然，重要的是韵味和香气也符合我的口味。 自己处理关税与运送，也了解为何代理商的价格不漂亮。 选择好的代理商（有强调冷链运送的业者）， 可省去语言与关税的麻烦，未尝是选项之一。 虽然我手边没名单就是了...... 除了日本， 同样以米食为重的台湾即便气候炎热，仍有人努力尝试。 例如雾峰农会酒庄的「初雾」、「极清」系列，品嚐台湾酿出的「本格日本酒」。 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 36.233.126.173 (台湾) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Wine/M.1615021285.A.86E.html 糟糕笔误XD 已更正 ※ 编辑: rail02000 (36.233.126.173 台湾), 03/06/2021 18:32:39