作者Frobel (幼稚教育之父)
看板Wine
标题Re: [讨论] 最喜欢的啤酒
时间Tue Oct 6 22:22:06 2020
这一系列真的很适合抛转引玉,毕竟Wine板还是以烈酒讨论为主,啤酒较少。
威士忌文化较普遍,买威士忌也便宜,啤酒则相反,贵且热炒形象仍居多
小弟喝啤酒的年龄不长,味蕾极度业余,只能丢丢砖块 XD
说到最爱的啤酒 我个人心头好首推两只
St.Bernardus Abt12
https://i.imgur.com/2VJEomm.jpg
通路:家乐福、酒条通
价格:72~90不等
这支酒的气味与味道,简单形容就是「极具深度」,浓郁的水果香气,无法一一细数,入
口初时略带焦香味与苦味,吞下後则有一股甜味,饮用完毕的杯子轻轻过水後仍然呈现一
股清甜的果香。
综合网路上各大酒友与评测网站的意见,不同网友闻出芒果、青苹果、樱桃、麦芽、坚
果、焦糖、烘焙面包等数不清的水果风味,目前我个人能分辨出焦糖、巧克力与香蕉的味
道,这麽有深度的酒,当然得在之後不断的一饮再饮,价格不贵,普饮不心疼。
Westmalle Tripel
https://i.imgur.com/DRCMgKC.jpg
通路:家乐福、酒条通、各类啤酒Bar高机率有这支
价格:72~100 (常驻9X价位,很少杀到7开头)
Westmalle Tripel不意外也有多种水果香气,我认为闻起来最明显的是蜜香与青苹果香
,St.Bernardus abt 12给人的感觉是浓郁,Westmalle Tripel则让人觉得清新,喝下去
瞬间会有喝果汁的错觉,但随之而来的苦味与麦味则会提醒你,它仍是一款啤酒。
这两款啤酒的酒精浓度都是10%,但是香气浓郁、入口滑顺,根本很难觉得是10%的酒
有些等级低的啤酒8%以上就让你觉得难以下咽,这两款完全没有这困扰,推荐给你。
也希望有更多啤酒达人,分享你们喜爱的酒类
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 122.116.198.68 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Wine/M.1601994129.A.D22.html
1F:推 QU3: 推一个10/06 22:43
2F:推 yesno1011: 其实ABT12会喝不出那些细致的味道是因为台湾买到的瓶装10/06 23:58
其实这些味道不是一个网友的意见
是我从Ratebeer 网站整理出来的
3F:→ yesno1011: 状况都不太好10/06 23:58
4F:推 bluemkevin: 国外买也喝不出来10/07 00:14
5F:推 MoMovincent: 奇美蓝 10/07 02:18
6F:推 lazyghoast: 穷人版W12,以前喝不懂,後来觉得超赞10/07 12:11
7F:推 ig49999: 哪有穷不穷人都是修道院啤酒10/07 14:04
一个商业取向一个还保有修道院精神
所以w12在台湾被炒作到天价
基本上炒作仔的酒再好我都不考虑
8F:→ ig49999: 就一个量少而已10/07 14:05
9F:→ r1t1r: 我是比较喜欢奇美蓝 又便宜10/07 14:14
奇美蓝我也喜欢
※ 编辑: Frobel (36.230.29.149 台湾), 10/07/2020 15:31:18
10F:→ ssccg: w12单纯是量少,要专人去买不一定买的到,买到还只有一小批10/07 18:42
11F:→ ssccg: 不能叫做炒作吧,不然自己去买啊10/07 18:43
12F:→ ssccg: Trappist跟产量也不是对立的,奇美就是Trappist但产量很大10/07 18:47
13F:推 yesno1011: 我会这样讲是喝过新鲜桶装的心得10/07 19:14
产地直喝吗?羡慕
我知道有些修道院规模很大,这边说的修道院精神专指W12和糟老头的差别
※ 编辑: Frobel (180.217.185.128 台湾), 10/07/2020 20:20:49
14F:推 orcman124: 奇美蓝真的经典 每当喝一轮各家trappist後再回头喝奇美 10/07 20:37
15F:→ orcman124: 蓝 都有种找回初心的感觉(?10/07 20:37
这只我特爱喝常温XD
※ 编辑: Frobel (122.116.198.68 台湾), 10/07/2020 20:52:16
16F:推 Jyang: 修道院赞,但就是贵啊~~~10/08 11:37
无法跟商业拉格比,但跟国产精酿比很佛了,国产精酿120起跳
※ 编辑: Frobel (180.217.185.128 台湾), 10/08/2020 12:13:22
17F:推 sppmg: 奇美蓝涨价了……不然绝对是cp王10/08 20:03
18F:→ chadtracy: 居然没人讲家乐福跟超市常在特价的Sam Adams Rebel IPA10/08 22:13
19F:→ chadtracy: 这只真的便宜又百搭...但不知道为啥经常特价XD10/08 22:16
我留意一下,对IPA比较少研究
20F:→ peterchou: 之前在德国喝到惊为天人的啤酒 在家乐福找到味道竟然10/08 23:16
21F:→ peterchou: 不一样 只能说好的进口啤酒可遇不可求啊10/08 23:16
方便透漏哪一只吗
※ 编辑: Frobel (180.217.185.128 台湾), 10/08/2020 23:51:04
22F:推 yangbaobao: 最喜欢duvel 的tripel 前味荔枝香好疗癒 10/28 02:24