My灶 台北市松江路100巷9-1号 经过了金蓬莱的经验，这次参加的人在选酒上明显大跃进，往山废、原酒、 薄浊酒偏移，甚至有秘藏18年古酒来与味道醇厚的盅料理抗衡，真的要自夸 很精彩 选定My灶原因之一是参与募资的台中六十五到台湾了，一心想要与卤肉饭餐 搭，其他要预约的白切鸡、犇宝、麻油鸡饭，跟西鲁肉都是让人跃跃欲试的 名菜 庭のうぐいす うすにごり 纯米吟醸 生 山口酒造场 (福冈) 原料米：山田锦、梦一献 精米歩合 50% 日本酒度：+2 酸度：1.4 アルコール度数 16% 白切鸡 蓬莱 色おとこ 纯米大吟醸 渡辺酒造店 (岐阜) 原料米：山田锦 精米歩合45% 酵母：蓬莱酵母 日本酒度：+3 酸度：1.3 アミノ酸度：1.1 アルコ－ル度数 15.5% 丝瓜蛤蜊 台中六十五 山廃纯米 うすにごり 台湾人「藏人」陈韦仁连续第三年作品 卤肉饭 酔鲸 纯米吟醸 吟丽 令和ラベル 酔鲸酒造 (高知) 原料米：松山三井(爱媛)、中生新千本(広岛) 精米歩合 50% 日本酒度：+6.5 酸度：1.7 アミノ酸度： 1.15 アルコール度数 16% 姜葱爆透抽 东洋美人 纯米大吟醸 特吟 澄川酒造 (山口) 原料米：播州爱山 精米歩合 40% 自家培养酵母 アルコール度数 15.5% 盐酥虾 泽姫 山廃纯米 真・地酒宣言 井上清吉商店 (栃木) 原料米：ひとごこち 精米歩合 65% 酵母：KT-901 日本酒度：+1.5 酸度：2.3 アルコール度数 16% 绝代双娇(拼盘) 縄文の恋人 特别纯米 鱼沼酒造 (新泻) 卤大肠 贵醸酒 成龙 2002BY 成龙酒造 (爱媛) 原料米：松山三井 精米歩合 70% アルコール度数 15~16% 犇宝 道灌 不尽蔵 山廃大吟醸原酒 太田酒造 (滋贺) 原料米：山田锦 精米歩合 50% 日本酒度：+3 酸度：2.4 アルコール度数 16.5% 西鲁肉 贺茂鹤四杜氏四季酒第三弾 あらばしり 大吟醸 原酒 贺茂鹤酒造 (広岛) 原料米：未公开 精米歩合 50% 醸造アルコール 仕込み水：贺茂山系伏流井水 アルコール度数15~16% 麻油鸡油饭 部落格版：https://dude531.pixnet.net/blog/post/69153924 --

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