作者fanssica (凤山郭富城)
看板Wine
标题Re: [问题] 有便宜好入喉的兰姆推荐吗
时间Sun May 3 17:34:34 2020
穷的话推
Plantation 3 star 一罐550
有够便宜 纯饮很顺很顺
只是有点太甜 喝起来像是有椰子风味的糖浆
如果喜欢甜的应该会很爱
Don papa 价钱忘记了 好像台币1000左右
喝起来有养乐多味
个人很推
只是台湾难找
以前去菲律宾买的
Zakapa23 1300元
乌梅风味 再加一点木质调 跟香草
很顺不辣
大概是最多人推的 绝对安全
外交官 1700元
这只就比Zakapa 辣一点点
只是味道就更丰富了
兰姆酒大概要超过1000才会有层次出来
不像威士忌 不到一千的调和就能拥有很多复杂的风味
口感个人认为可以分成两大种各有特色
1.热辣
像最常见的B牌跟玉山还有Havana 三年七年
这种如果没有陈年 很容易就像在喝纯酒精
从头辣到尾还可能有点苦
大概没有人在纯饮
但调酒我会比较喜欢这一种
2.糖浆
像P牌跟一些调味的都是这种
有比较多的黏稠感
甚至可以直接从舌头嚐到甜味
毕竟原本原料就是糖浆
让人怀疑是不是还没发酵完
兰姆酒其实博大精深不亚於威士忌
从蒸馏法就可以分为英式或法式
放在不锈钢桶或木桶陈
或是用甘蔗汁或糖蜜做原料
就可以有很多不同的风味
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1F:→ blackjade: 酒条通有donpapa 05/03 17:52
2F:推 is0975910361: 外交官1700真假,高雄某酒专1450馁 05/03 19:53
3F:→ is0975910361: Donpapa借问高雄哪里买,找不到QQ 05/03 19:55
4F:推 samchou77: 外交官酒条通只要1300捏 05/03 21:20
5F:→ samchou77: 而且捅爸爸超恶...喝不完送人 05/03 21:20
6F:→ fanssica: 桃园 看来被坑一笔了 05/03 23:54
7F:→ meblessme: 百加得个人觉得就很顺了 05/04 13:01
8F:推 apple555067: Plantation 凤梨那支 有塑胶味 喝起来蛮恶心的 05/04 16:17
9F:→ BGjay: 推荐可以试试看奇峰Mount Gay, 目前最老的兰姆酒厂 05/04 16:57
10F:→ JRBillnm: 个人觉得外交官味道比mont gay xo 丰富 05/04 22:20
11F:推 cary3410: 还有西班牙式别忘了 05/05 00:11
12F:→ r1t1r: 原来哈瓦娜像在喝酒精不是只有我这样认为.. 05/05 00:16
13F:→ y11675: 桃园大兴西路那里也有X条通 05/05 05:26
14F:→ redhut0000: 唯一支持 外交官 05/05 14:36
15F:推 shermanqoo: 桶爸爸 某条通有 一千多的样子 05/05 18:14
16F:推 oqaa: don papa、外交官都在某通买,期待高人分享法式、水果系、过 05/06 11:16
17F:→ oqaa: 桶兰姆心得 05/06 11:16
18F:推 q47124: 这只 05/08 13:29
20F:推 pobinlron: 多莉雪莉桶陈兰姆酒 06/03 23:20