作者blackjade (blacksheepliway)
看板Wine
标题[问题] 新手如何增加样本数
时间Wed Mar 4 22:01:22 2020
威士忌，小弟还记得林老师的影片有说过威士忌没有比白兰地顺口，但是更丰富、具多样性。也说过找到自己喜欢的酒厂固然很好，但别因为一颗树木而放弃整片森林。
小弟还是个初学者，有空在家也是跟爸爸、阿公小酌，一瓶700毫升都要快两个月才能完毕。
就小弟目前所知有很多方法可以快速增加样本数，其实很多YTer也都有提到，有：
1.品酒会
2.酒展
3.威士忌酒吧
4.跟分享瓶、买中小样
上面算是小弟的一些方法，不知还有其他方式？
目前酒展小弟有找到一个脸书可以加，不知道还有什麽方式可以获取酒展讯息？
谢谢大家看完
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1F：推 VYCMa: 一瓶喝两个月 去酒展应该也喝不了太多吧 酒展也不是天天有 03/04 23:29
2F：→ VYCMa: 样本数是钱砸出来的、有钱好办事阿... 03/04 23:31
3F：→ Barolo: 加入会固定开品酒会的社团 否则去一般酒商的办品酒会 03/04 23:36
4F：→ Barolo: 很难好好的尝试、品味 那种比较适合已经有基础的人参加 03/04 23:36
5F：→ Barolo: 或者自己找5-10个同好组团 剩下就是时间跟金钱的累积 03/04 23:38
6F：→ sosevil: 酒商基本场品酒会一堆哪有不适合新手 讲的浅显喝的也不会 03/04 23:45
7F：→ sosevil: 多 才是刚好 03/04 23:45
8F：→ Barolo: 因为很难好好的尝试、品味阿 拿我比较常接触的葡萄酒来说 03/05 00:18
9F：→ Barolo: 要尝试不同温度 不同醒度 还有不同瓶的交叉比较时 一般 03/05 00:19
10F：→ Barolo: 酒商办的品酒会很少能办到的 所以才说适合已经有基础的人 03/05 00:21
11F：→ Barolo: 参加 因为不需要作这麽多尝试与发掘 03/05 00:22
12F：→ Barolo: 另外烈酒 加冰 加水 手温 换杯 其实也都有不同体验 03/05 00:23
13F：→ cccict: 找一间威吧，一个礼拜喝个五杯 03/05 01:03
14F：推 callTM: 台湾酒商有办餐会型态的吗？ 美国常常有餐会型态的， 一次 03/05 01:33
15F：→ callTM: 上7-10支+ 吃饭 我觉得很容易上手 03/05 01:33
16F：→ Barolo: 有喔 我平均一个月会参加1-2场 但今年至今都没消息 QQ 03/05 01:37
17F：推 benny3579: 没事买来多喝就对了 03/05 02:00
18F：推 LIONDOGs: 威士忌酒吧？ 03/05 06:11
19F：→ blackjade: 还是学生，放瓶酒在宿舍挺羞耻的～ 03/05 06:11
20F：→ blackjade: 酒展跟酒吧是我比较偏好的选项 03/05 06:28
21F：推 cool2548: 最近的酒展都延期了，比较没影响的是酒商或酒专自己办 03/05 08:50
22F：→ cool2548: 的 03/05 08:50
23F：推 cool2548: 餐酒会形式蛮常有，部分餐会後可以拿到跟报名费同价值 03/05 08:52
24F：→ cool2548: 的单瓶 03/05 08:52
25F：推 laggla: 小弟提供一个方法，先看点书累积一些常识，看到喜欢的就买 03/05 08:53
26F：→ laggla: 喝酒是一辈子的事，总是喝的完的。 03/05 08:54
27F：→ blackjade: 有在想是不是要买书 03/05 09:09
28F：→ Barolo: 放酒在宿舍不会羞耻阿 只要不喝过量 发酒疯 乱吐的话 03/05 10:02
29F：→ Barolo: 主动分享 增进室友感情 其实很好的 03/05 10:03
30F：推 sa080691: 只要分清楚品酒/小酌/买醉的界线，其实可以很光明正大 03/05 10:26
31F：推 bluemkevin: @@ 新手去酒会还好吧？大家不都是这样成长的？ 03/05 12:14
32F：推 Radiomir: 先喝2K~3K品项, 之後再回头喝1K品项, 先喝1K很浪费时间. 03/05 12:18
33F：→ Radiomir: 1K品项只是价格适合新手, 但味道、细节新手根本喝不出来 03/05 12:20
34F：推 bluemkevin: 然後能每天喝一样的酒练习品嚐也不错阿 03/05 12:20
35F：→ bluemkevin: 我学生时期就在我宿舍桌上放酒，只要不要酒後乱事应该 03/05 12:22
36F：→ bluemkevin: 都还好 03/05 12:22
37F：推 sa080691: 也不用这麽否定1K的酒款啦...单一麦1K至少基本的波本桶 03/05 12:29
38F：→ sa080691: 、雪莉桶的风味和是否有泥媒味还是喝得出来 03/05 12:30
39F：→ sa080691: 新手先分辨得出大概的风味也是很好的开始啊 03/05 12:30
40F：推 bluemkevin: 我就很喜欢花格12年 03/05 13:31
41F：→ blackjade: 有在搜集一些社团成员的推荐或是建议，不过第一步是杯 03/05 13:41
42F：→ blackjade: 子，快来了XD 03/05 13:41
43F：→ blackjade: 不然闻rock杯小弟还没办法分辨香味 03/05 13:42
44F：推 WBS0615: 我学生的时候就放快10支酒在宿舍了 别担心 03/05 13:52
45F：→ blackjade: 这麽open 03/05 13:52
46F：→ WBS0615: 品酒跟收年份酒尽早阿，是喝酒又不是喝酒精，别害羞，会 03/05 13:58
47F：→ WBS0615: 笑你的大多是喝酒精取乐的人 03/05 13:58
48F：→ blackjade: 林老师的书不好找耶 03/05 14:09
49F：→ blackjade: 还以为会蛮多的 03/05 14:10
50F：→ blackjade: wbs大是指什麽啊 03/05 14:14
51F：→ blackjade: 应收尽收XD 03/05 14:15
52F：推 nfsong: 橡木桶 的定期上课 03/05 14:50
53F：推 WBS0615: 自己出生的年份酒，随着年纪渐长 成本越高… 03/05 15:19
54F：推 xiaokaizer: 放酒在宿舍不会羞耻啊 我现在桌子上整排基酒 03/05 15:50
55F：→ blackjade: 宿舍开酒吧 03/05 15:52
56F：→ blackjade: 年份酒......有再想 03/05 15:52
57F：→ blackjade: 买独立就好了吧？ 03/05 15:53
58F：推 fenderrb: 买小样酒 虽然比较贵 但是体验多没负担 03/05 17:22
59F：→ fenderrb: 像是葛玛兰 就可以有兴趣品嚐的小样全买也没多少钱 03/05 17:23
60F：→ fenderrb: 去橡木桶或家乐福大润发看看，非常多小样酒可以选 03/05 17:24
61F：推 cp091hat: 最近开始跟朋友交换喝…样本数缓慢增加中 03/05 18:34
62F：推 flert: 推社团好好交朋友 一起讨论心得会比较多 03/05 18:46
63F：→ info1994: 看有没有小样阿 03/05 18:52
64F：推 TUMUASHUN: 宿舍放酒为什麽会羞耻？量控制好不要失态就好 03/05 21:28
65F：推 ArchieLeeeee: 品酒会 威士忌吧 分享瓶 白花花的钞票 03/05 21:39
66F：→ ArchieLeeeee: 我宿舍放了快三十支酒 我快变传奇了 03/05 21:40
67F：推 s111228s: 约翰走路有出一系列产区酒，不贵又能知道6大的味道 03/05 21:42
68F：→ blackjade: 我的观念而已啦 03/05 22:01
69F：→ blackjade: 找酒友啊......都是约在哪喝啊？bar吗 03/05 22:02
70F：推 tang0715: 我们宿舍每个人都一堆酒 互相分享很正常啊 03/05 22:03
71F：→ blackjade: 有没有什麽推荐的社团啊？目前有加单一麦芽、安亲，主 03/05 22:05
72F：→ blackjade: 要是这些，粉丝专页就加一些酒专酱 03/05 22:05
73F：→ blackjade: 发现大多都是在路跑吃面的，就不打算了，啊社团还有 03/05 22:06
74F：→ blackjade: 加台中威士忌 03/05 22:06
75F：→ blackjade: 另外各位大大一天都品大概多少ml的酒？当然每个人酒量 03/05 22:08
76F：→ blackjade: 不同，但品酒不是喝茫的 03/05 22:08
77F：→ blackjade: 我观念比较保守，最近一天最多就1oz，而且一周大概喝2 03/05 22:10
78F：→ blackjade: 次吧，进度颇慢 03/05 22:10
79F：→ bluemkevin: 可以去契合的酒专聊 03/05 22:12
80F：推 oreos: 我是瞎买 去年买到现在已经屯了七八十支 总是喝的完的 03/05 22:38
81F：推 vivi: 脸皮厚一点去噶玛兰门市5000元以下的酒应该可以试喝一轮 怕 03/05 22:39
82F：→ vivi: 你酒量不够好而已;橡木桶和一些酒专也有开试饮酒 不用跟他客 03/05 22:40
83F：→ vivi: 气XDDD 03/05 22:40
84F：→ blackjade: 目前去过的酒专很少 03/05 22:49
85F：→ blackjade: 连锁的还没去过，酒条 买酒 橡木 等 03/05 22:49
86F：→ qq1486: 今天在the malt 喝了7杯 800多 很推 03/06 00:22
87F：→ blackjade: 好像可以耶，离捷运站很近 03/06 06:26
88F：推 k078787878: 1.2.最不伤本 03/06 09:09
89F：推 bluemkevin: 现在酒展的成本越来越高了 03/06 10:07
90F：推 youGG: 故定放十瓶开过的轮着喝啊，标注开瓶日期 03/06 10:18
91F：→ youGG: 尽量选各酒厂具带表性基本款，15000内搞定 03/06 10:20
92F：→ blackjade: 有想 03/06 12:59
93F：推 zigq: 看到一千左右的都买回家试试 03/06 13:02
94F：→ blackjade: 目前小弟的设定是500-2000元，无年份-20之间都可以试试 03/06 13:47
95F：→ blackjade: 但还是要量力而为啦 03/06 13:48
96F：→ sa080691: 量力而为是好事啊，在有限的预算内挑到很喜欢的好酒是很 03/06 13:48
97F：→ sa080691: 开心的事，也是脱离价格迷思的过程 03/06 13:48
98F：推 WBS0615: 酒展有开单杯的也可以试试，the malt挑有兴趣的酒款大概 03/06 13:50
99F：→ WBS0615: 三杯就要1000了，也可能是我的问题。 03/06 13:50
100F：→ WBS0615: 台中方酒坊跟林口鋐酿也不错，就记得领多一点钱再去… 03/06 13:52
101F：→ blackjade: 鋐酿主要是卖酒还是卖单杯 03/06 13:56
102F：推 WBS0615: 主要是卖酒，但也有单杯,tony老板选桶我觉得都算不错 03/06 13:59
103F：→ blackjade: ok，那里我居然都略过，每次都直奔a8 03/06 16:26
104F：→ blackjade: 谢谢前辈推荐 03/06 16:27
105F：→ blackjade: 点酒有什麽建议吗？以小弟这样的新手来说还不确定自 03/06 16:28
106F：→ blackjade: 己喜好的味道风格等 03/06 16:28
107F：→ blackjade: 还是大方的说自己是菜鸟就可以了XD 03/06 16:29
108F：推 WBS0615: 说自己是新手有兴趣就好，品酩除了钱包跟健康，不需要有 03/06 17:19
109F：→ WBS0615: 什麽压力。 03/06 17:19
110F：→ WBS0615: 说到品酒会，黑老板有开的话我认为也很值得去，之前时间 03/06 17:19
111F：→ WBS0615: 卡到，不然好想去。 03/06 17:19
112F：→ blackjade: 小弟平日也抽不开身ㄚ 03/06 17:57
113F：→ blackjade: 想请教一下，酒直立放着大概多久要翻一下？ 03/06 17:59
114F：→ blackjade: 软木塞浸个酒，大概一个小时吧 03/06 18:00
115F：推 WBS0615: 会喝的放不久，放久的不一定会喝，不翻 03/06 19:22
116F：→ blackjade: 主要是小弟喝很慢...... 03/06 20:13
117F：→ sosevil: 干嘛翻 断了再换就好了 03/06 20:50
118F：→ blackjade: 齁齁，太高估小弟手艺了...... 03/06 21:03
119F：推 WBS0615: 空瓶留着，可以留JW的旋盖瓶，老酒比较会断，有在开来喝 03/06 21:19
120F：→ WBS0615: 不太会断 03/06 21:19
121F：→ blackjade: 欸，小弟见识浅薄，目前jw只喝过双倍黑，目前比较印 03/06 22:01
122F：→ blackjade: 像深刻就烟燻，很顺 03/06 22:01
123F：→ blackjade: 没有很喜欢 03/06 22:01
124F：→ blackjade: 对了，可以请问一下rock杯是不是很难闻出香味？ 03/06 22:16
125F：→ blackjade: 还有上次闻某瓶酒竟然闻出森永牛奶糖的味道（太妃 03/06 22:18
126F：→ blackjade: 糖？）就只有那一次了，後来就再也闻不到了，有点神奇 03/06 22:18
127F：→ blackjade: 欸都，刚刚小弟私讯鋐X，他说以整瓶为主捏 03/06 22:32
128F：→ blackjade: 那是小弟交通最方便的地方惹 03/06 22:32
129F：→ blackjade: 或是林口长庚那边有推荐的吗？虽然现在不适合去 03/06 22:33
130F：→ bluemkevin: 可以先跟鋐酿老板先交关几瓶，然後和他聊一下 03/06 22:47
131F：→ bluemkevin: 以前有些酒有开瓶看状况他会让人试喝 03/06 22:48
132F：→ blackjade: ㄡ，原来，让小弟再存些钱XD 03/06 22:56
133F：推 WBS0615: 是我说的不够清楚，抱歉，鋐酿是酒专，卖整瓶为主，他店 03/06 23:07
134F：→ WBS0615: 里有开瓶高价酒，可以试试跟tony大买单杯试饮 03/06 23:07
135F：→ blackjade: ok，了解 03/06 23:09
136F：推 WBS0615: 其实跟分享瓶也不错啦，不过要低调 03/06 23:11
137F：→ blackjade: 原来小弟越级打怪XD 03/06 23:29
138F：→ blackjade: 您是指p9? 03/06 23:29
139F：推 WBS0615: 很多地方都有人开阿，觉得ok就可以跟 03/06 23:40
140F：→ blackjade: 好滴 03/06 23:41
141F：→ blackjade: 非常谢谢前辈 03/06 23:42
142F：→ blackjade: 打扰您这麽久 03/06 23:42
143F：推 WBS0615: 还好啦，你说的牛奶糖味道可以试试亚伯乐12年,或是喝完不 03/06 23:51
144F：→ WBS0615: 洗杯隔天闻闻 03/06 23:51
145F：→ blackjade: 其实说不上喜欢讨厌 03/06 23:59
146F：→ blackjade: 就是闻香味而已 03/06 23:59
147F：→ blackjade: 目前还在寻找 03/06 23:59
148F：→ blackjade: 对了，想请问建议一开始就写笔记吗？ 03/07 00:02
149F：→ blackjade: 刚刚想到，若说嗅觉方面的话，比较喜欢线香、玫瑰花、 03/07 00:32
150F：→ blackjade: 桂花的香味，但好像威士忌比较没有这些味道XD 03/07 00:32