作者wumo1986 (菲力苏)
看板Wine
标题[问题] Highland有哪些泥煤威士忌可以推荐的?
时间Mon Feb 3 22:30:00 2020
小弟最近在尝试泥煤威士忌,已经喝过艾雷岛几家酒厂的泥煤威士忌
想请教除了艾雷岛以外,其他产区有哪些好喝的单一纯麦泥煤威士忌可以推荐的呢?
(刚接触威士忌不到一年,目前以各OB厂普饮/低年分款为主)
目前只知道高地(岛屿区?)的高原骑士和大利斯可有泥煤威士忌
坎贝尔镇的云顶也是泥煤威(不过跟同年份艾雷岛威士忌相比价位有点贵...)
另外想请教一下,在南部(台南高雄)是否有威士忌的"品饮"社团呢?
小弟接触威士忌不到一年,大部分威士忌知识来自於Youtube
(林一峰老师的品味一番&执杯大叔,卤蛋爱品酒,苏重的喝酒他说了算etc.)
也参考几本威士忌书籍
想说如果能认识其他威士忌爱好者,应该能学到更多~(品饮到更多XD)
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 115.43.12.226 (台湾)
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1F:推 HsnuYutaka: 推荐来自茂尔岛的里爵10年(LEDAIG) 02/03 22:35
这个牌子比较不熟,会好好研究一下,感谢推荐~
2F:推 howard912: 推荐坎培尔镇! 02/03 22:56
品饮经验更丰富後总有一天会喝的,只是目前暂不考虑罗~
目前倾向更物美价廉一点的威士忌
3F:推 apple3509: Ardmore 2008 SWMS 66.104 这支前几天喝到,有令我惊艳 02/03 23:31
4F:→ apple3509: ,淡泥煤又爆炸般的甜感,很棒 02/03 23:31
估狗了一下,是苏格兰麦芽威士忌协会选出的酒...似乎不是一般普饮款?
5F:推 walinglaubay: speyside的百乐门不错,橡木桶就有卖,推它的12年 02/03 23:52
6F:→ walinglaubay: 原酒 02/03 23:52
之前在Bar喝过Lagavulin 12y原桶强度,或许下次点这两款比较一下,应该很有趣
7F:推 zerg1129: 可以去高雄醉侠威士忌酒馆喝单杯了解其他泥煤风味 02/03 23:57
过年前有去醉侠Whisky bar,当时是喝数款艾雷岛南方三家酒厂的Single malt,
或许改天再去喝喝其他产区的威士忌~
8F:推 d199210: Brora、Linlithgow有机会看到一定要试试 02/03 23:59
9F:→ d199210: 呃我没看到要普饮,不过还是可以喝喝看啦! 02/04 00:00
感谢推荐,可能要去Bar或酒展才有机会喝吧~
10F:推 WBS0615: amurt 02/04 00:01
11F:推 HloveDahyun: 班瑞克找惊喜 02/04 00:33
Benriach是吧~感觉可以试试看,希望是惊喜不是惊吓就是了
推
max13124: 台南有很多酒吧都可以呀 02/04 03:37
个人比较少逛Bar,大部分都是去酒专买回家看书听音乐时慢慢喝
偶尔想尝试某些酒款又不想买整瓶时才会去Whisky bar喝
12F:推 blackzero1: 爱尔兰Connemara 02/04 04:43
听说是爱尔兰威士忌少有的泥煤威士忌,很感兴趣(爱尔兰威我只喝过布希米尔~)
13F:推 OLDGOATSOUP: BBR有出艾雷岛风味的调和麦芽威士忌 我试过挺喜欢的 02/04 09:25
14F:推 apple555067: Talisker 其实算烟燻,不太算泥煤 02/04 19:11
小弟我一直搞不清泥煤跟烟燻的差别~印象中两者都有用泥煤来燻麦芽对吧
是单纯味道上的差异,或是制程上就有差别呢?
※ 编辑: wumo1986 (115.43.12.226 台湾), 02/04/2020 20:01:03
※ 编辑: wumo1986 (115.43.12.226 台湾), 02/04/2020 20:41:29
15F:推 d199210: 云顶跟同年份艾雷比有偏贵吗?普饮就差个几百块吧? 02/05 00:40
16F:→ d199210: 忘了推一下port ellen,IB有机会看到也要试一下! 02/05 00:41
17F:推 JRBillnm: 可以喝一圈,但是你会发现艾雷还是最好 02/05 16:51
18F:推 Tautue: 艾伦可考虑噢! 02/05 19:46
19F:推 wwwsps20001: ancnoc有几款泥煤威士忌也不错 02/06 01:28
20F:→ mothertime: 威海指南针、艾雷疯 02/06 21:46
21F:推 aatleo21: 直上阿贝10年、乌嘎爹、漩涡 02/07 12:16
22F:推 wilsonlee: Highland Park, Talisker,都很不错 02/12 16:00
23F:→ wilsonlee: 各地泥煤味道不同,艾雷岛偏正露丸动物皮革,Talisker跟 02/12 16:01
24F:→ wilsonlee: Highland Park偏烟燻 02/12 16:02
25F:→ wilsonlee: 泥煤味只是一个统称,里面包含各种不同的风味 02/12 16:03