今年冬天来得晚，不晓得会不会是严冬... 推荐女生睡前来杯热红酒，暖身又好睡 部落格有图片 https://lihi1.com/Y0ulp 材料： 红酒(便宜的就好了) 糖－约200g 香料－丁香、肉桂、月桂叶、八角、肉豆蔻(有不喜欢的香料就自行删除～) 水果－柳丁、苹果(准备自己喜欢的水果即可) 随意地到中药行请阿姨每种香料各给一些些～花费$80 再到全联随便买两瓶红酒～刚好有特价 两瓶$499 没错！！一切就是这麽随性～～ 因为煮过一次後才知道自己的口味在哪 下次就能自行调配专属的热红酒 1)))煮香料水 一瓶红酒搭配500cc的香料水～ 这次要倒两瓶酒,所以将1000cc水煮滚後,将中药行买的所有香料各放入适量 不限制份量要多少,我自己是会先闻一下味道 觉得味道可接受就多加些;觉得味道不是那麽爱的 我就只加一咪咪 2)))加入喜欢的水果：建议柑橘类、苹果 锅里散发出香料味後,就可以把备好的水果加进去 加盖再滚一下,让果香与香料好好的融合！ 3)))加糖： 大约滚个4~5分钟,水果有点软烂感之後 加入适量的糖 1000cc的水我分批试了两次甜度,共加了100克的糖 害怕红酒会涩、喜欢甜一点的 可以加到200克都ＯＫ喔！ 4)))加红酒： 甜度调整到自己喜欢的程度後,就可以豪迈的倒入红酒 5)))酒半滚 闷5分钟： 加入红酒後,火可转小一些 大约加热3分钟半滚的状态将火关掉 盖上锅盖闷5分钟就完成了！ 这次煮了两瓶红酒+1000cc香料水 第一次尝试,一大锅我们5个女生喝光光～～～ 滚过红酒的苹果也好好吃啊！！！ 下次我会再多加50~100克糖～以及一些柠檬片增加果酸风味 香料的部分这次都没有下手太重,点缀的任务控制得还不错～ 热红酒很适合女生～尤其是容易手脚冰冷的女孩 不论夏天还是冬天,都是很好的睡前身体保养饮品～ --

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