作者nanalin2311 (妮娜)
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标题[心得] 第一次喝到雅马邑白兰地:JanneauArmagnac
时间Thu Oct 17 04:21:01 2019
大图好读区:
https://ninalin2311.blogspot.com/2019/10/armagnacjanneau-armagnac-xo-royal.html
分享一下第一次喝到的雅马邑白兰地心情,虽然不确定台湾是不是有~XD
纯文字区:
Brandy 白兰地:将葡萄果实发酵酿成葡萄酒,再将葡萄酒蒸溜後,就成为白兰地,大部分的白兰地都会进木桶陈化,或是使用焦糖调色後再装瓶,所以我们所见的白兰地会呈现棕色或是琥珀色。
白兰地又分成干邑和雅马邑,这次我们在杜拜机场买到的雅马邑(Armagnac),台湾有没有进口不确定,但是看市面上大多都是干邑白兰地。
酒款:Janneau Armagnac XO Royal
酒精度:40%
产区:法国
雅马邑是法国波尔多(Bordeaux)以南限定产区,波尔多以北则是干邑的限定产区,当初在机场免税店看到因为要赶着转机,没想太多就立刻拿了一款结账,那时候对烈酒也没太多研究,回国後才有时间认真查一下原来买到了雅马邑。
这是我第一次喝到雅马邑,干邑和雅马邑风味不同,香气有着葡萄乾、无花果的香气,喝起来很顺~真的,我满喜欢雅马邑的,可能是酒精味比较没那麽强烈,
纯饮很好喝没有出现某些烈酒喝下第一口的强烈酒精味,只有柔柔顺顺的果乾香......我很喜欢。
现在这款酒已经被喝完了,不确定台湾有没有进口,逛酒专的时候似乎也没看到,喜欢的朋友出国逛机场时可以找来喝喝看罗。
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 220.136.148.124 (台湾)
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1F:推 hitlerite: 台湾有卖亚玛邑,创潮跟橡木桶有年份原酒 10/17 08:06
2F:推 Angelstudent: 台湾雅邑进的人很多啊 10/17 10:27
3F:推 youGG: 雅马邑用传统连续蒸馏风味丰盈粗旷,不同於干邑二次蒸馏的 10/17 10:33
4F:→ youGG: 细致华丽,我比较喜欢雅马邑 10/17 10:33
5F:推 wowside: 台湾有的. Janneau以前中译叫"侠侬". 10/18 00:04
6F:嘘 singlemalt99: 白兰地跟干邑的定义都混在一起..那试定义苹果白兰地 10/18 16:49
7F:推 lovemoonman: 回楼上,Brandy在欧盟的定义是一定要用葡萄为原料喔 10/18 17:06
8F:→ lovemoonman: 当然这定义只试用於欧盟内就是了… 10/18 17:06
9F:→ lovemoonman: 苹果白兰地被欧盟放在Cider spirit and perry spirit 10/18 17:08
10F:→ lovemoonman: 干邑跟雅马邑则是被放到Wine spirit,一整个崩溃 10/18 17:11
11F:→ lovemoonman: 所以定义什麽的我现在都随便它了\( ̄▽ ̄)/ 10/18 17:15