作者greencash (小茶)
看板Wine
标题[讨论] 白酒红酒可以加热喝吗？
时间Thu Sep 19 15:04:35 2019
天气开始微微转凉，通常我都喝不会太冰的气泡酒或者白酒
但想说秋冬比较会想喝温度微温的酒
米酒似乎是最适合拿来加热喝的酒，但我真的很不爱米酒
不知道白酒或者红酒可以拿来加热喝吗？
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※ 编辑: greencash (175.96.65.177 台湾), 09/19/2019 15:05:30
1F：→ bluemkevin: 红酒加香料热 09/19 15:30
2F：推 highwayshih: 香料热红酒啊 用红酒加点香料跟水果下去煮 好喝 09/19 15:37
3F：→ highwayshih: 这几年圣诞节都会自己煮来应景一下 09/19 15:39
请问香料是指我们一般做菜的香料吗？还是有特殊的？
我对酒的常识非常浅薄，不好意思捏
4F：推 charlie0608: 加热会变酸喔，不喜欢酸要记得加糖。 09/19 16:38
对～我喝过加热的真的酸，以为加热就变质了
原来是要加糖啊
5F：推 frogchild: 我有煮过热红酒加柳丁苹果肉桂，冬天喝超幸福 09/19 17:01
看这样描述就已经感觉到幸福呢^ ^
尤其这几天开始已经有转凉，我也来准备一下
不过是说红酒一瓶打开後能放冰箱多久？我喝很慢
6F：推 ghostl40809: 中小火加热 冒烟不要滚 09/19 17:25
好的谢谢^ ^
7F：推 kian0000: 冬天必喝热红酒+1 09/19 17:39
还好有上来问
不然我以往自己乱搞的经验以为被我加热到变质坏掉
8F：→ somefatguy: 清酒阿 09/19 17:58
9F：→ ssccg: 清酒也是米酒啊 09/19 22:01
我试过很多瓶清酒，真的很难接受
10F：→ yellowbrush: 红酒炖牛肉表示 09/20 10:06
这个我喜欢^ ^
※ 编辑: greencash (175.96.65.177 台湾), 09/20/2019 11:46:54
12F：→ bluemkevin: 家乐福有卖，但是以姜或肉桂为底 09/20 19:50
13F：推 EsotericTW: 放一些柑橘类，丁香、肉桂、月桂叶还有糖，就很好喝了 09/21 09:31
14F：推 purplebfly: 我都买costco自主品牌那罐1公升的甜红酒来做热红酒 09/22 22:57
15F：→ purplebfly: 冬天喝很舒服 09/22 22:58
16F：→ xkiller1900: 香料红酒好喝，俄罗斯喝法的样子？之前有学姐带来煮 09/23 19:29
17F：→ xkiller1900: 过 09/23 19:29