作者misomochi (松皓)
看板Wine
标题[问题] 贵腐酒请益
时间Mon Apr 22 10:16:23 2019
各位大大们好：
前天去了一趟台北酒展，後来入手了一只来自斯洛伐克的3葡桶贵族葡萄酒 Tokajisky
Vyber 3 Putnovy。当初问老板他说要喝的时候再拿去冰即可，不过目前我是先把它放
进冰箱里冷藏（尚未开封）。想请问各位有什麽建议的保存方式与品饮方式吗？感谢
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1F：推 fuff1234: 那就要一直冰 直接喝 淋挫冰 都很赞04/22 11:34
这位大大吃剉冰也太奢侈了
2F：推 kinma: 一直冰着没什麽问题04/22 12:01
3F：推 johnkry: 贵腐酒是啥?04/22 14:25
好像是以表面有「贵族菌(Botrytis cinerea)」的葡萄去酿酒，再去做陈年的步骤而成的
？主要产於在斯洛伐克与匈牙利边界的Tokaj区。甜甜的韵味相当浓厚！
4F：推 wi77777: 贵腐酒本身因为是甜酒，酒体比较强壮不急着冰，但台湾天04/22 14:33
5F：→ wi77777: 气热建议还是冰着保存比较好一点～04/22 14:33
我也怕就算是放在阴凉处会不会被闷坏
6F：推 vchenkoshe: 我都放在房内而已@@04/22 16:19
7F：推 WMQ: 如果你的冰箱不满，冷藏保存也不错。然後要喝时就冰冰直接喝04/22 16:31
8F：推 devicer: 贵腐酒就是发霉葡萄酿的(粗略来说)04/22 17:15
感谢各位大大们的建议!
※ 编辑: misomochi (1.169.16.190), 04/23/2019 00:20:24
9F：推 johnkry: 感谢回答....居然有这种东西...04/23 16:55
10F：推 KUNI0202: 常温不会坏^^
04/24 00:59
11F：→ KUNI0202: 家里收藏一堆，其中很爱Kracher^^ 04/24 01:00
我买的是这只:
https://i.imgur.com/19wOPDT.jpg
※ 编辑: misomochi (114.136.174.59), 04/25/2019 09:37:59
14F：推 burgees: 这只好喝，今天也入手三只 05/25 20:27