作者psycho1199 (可怜恋花再会啦!)
看板Wine
标题[讨论] 瓷瓶老高粱
时间Mon Mar 25 17:56:19 2019
最近有幸 拿到一批瓷瓶老高粱...
没有错 就是民国68-73年之间的 马祖 金门 纪念酒 节庆酒
运气不错 开了四瓶 只需要倒掉一瓶..
因为彻底酸化 500ml的酒 倒出来剩250 这个就是塞子烂到彻底与空气接触了
有一瓶蛮有趣的 500ml 倒出来还是有470ml左右 就是失酒不多
但是有点微黄 喝起来麻 真的是顺到不行 ..酒精度也没失.
微黄大概也就是木塞 污染了酒色 还好不是很深的尿色
就不是原来的白开水色... 尾韵确实是有一点木塞味了...
这真的是一个不错的酿酒年代 每一瓶喝起来真的都不雷
就是保存不易 多少都会有污染的问题..
这真的是一个大坑 不过呢 喝一瓶少一瓶..
唯一就是要接受 小小的木塞 污染..
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