作者candicecat (candicecat)
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标题[心得] 1920s威士忌杯开箱-一个人的品杯会
时间Sun Feb 10 01:11:54 2019
<第一次po喝酒文,内容纯属个人感想,请大家鞭小力点XD>
1920s威士忌杯是最近人上人(也就是TWA、Archives、SMOS的代理商)引进的威士忌杯。
先後在北中南办了几场品杯会。期待已久终於在这个年假拿到传说中的灯泡杯,赶在收假
前试一下杯。
先写结论:闻香雷曼杯表现较佳,杯口大可以轻易闻出不同层次的香味(包括我最喜欢的
轻质味道)。老酒、口感滑顺容易喉咙借过的酒,使用灯泡杯口感表现让人大为惊艳。(大
概像我当年第一次喝到105高
酒精在口中爆炸後的香味震撼)
https://i.imgur.com/w3HGvPk.jpg
※比较酒款如下:
Lagavulin16-开瓶已超过半年,上周喝已经是个甜美温润的泥煤,平衡度大增。
Lagavulin1991 DE-(感谢前辈赐酒)记忆中非常顺口饱满,酒友一致好评。
※比较杯款:
雷曼手工烈酒杯-杯缘薄,口感手感极为细致,集香效果佳。
「Lagavulin16」
雷:闻香-表现佳,上层带有淡淡柑橘跟焦糖香,中段开始出现酸梅泥煤烟熏,最底层带
有微微花粉味。口感-滑顺清柔,柑橘、烟燻,有点炭火烤橘子感也带有炭烧木质味。
灯:闻香-整个酒精感重,橘子精油感。口感-就像是把所有味道包成一球塞到嘴里,无法
辨认,吞下去後才解离炸开,慢慢回韵析出所有前述的香味,然後在嘴里缭绕。
「Lagavulin1991 DE」
雷:闻香-非常浓郁清楚的焦糖、太妃糖、葡萄乾香,甚至底层带有微微热带水果蜜桃香(
最惊喜的部分),烟燻感淡很多,大概就微微木柴香。口感-滑顺不带酒精感,在嘴里的感
觉跟喝炭培乌龙茶+果汁一样,非常易於喉咙借过。
灯:闻香-茶香明显,拨开烟燻茶香後,才有一点点葡萄乾感。口感-入口後整个味道再次
被包裹起来,初初感觉是乌龙茶,吞下後一股浓烈的烟燻桂圆感冲上鼻腔,尾韵悠长,甚
至仔细闻有点烟熏肉的回韵,口感上存在感很重。
#嗜酒吃货女子的日常
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 111.240.128.246
※ 编辑: candicecat (39.10.231.25), 02/10/2019 01:17:42
1F:推 asay: 专业02/10 02:32
不敢,只是随意写写,大大不嫌弃
2F:推 TUMUASHUN: 其实我很好奇各位是怎麽学会分辨出这麽多种味道并描述02/10 03:28
3F:→ TUMUASHUN: 出来 有什麽训练办法吗? 02/10 03:28
欸....用心喝,多喝,多结交好酒友,哈哈!
※ 编辑: candicecat (39.10.231.25), 02/10/2019 04:12:33
4F:推 sasamafairra: 1920是设计来喝老酒用的,用来喝年轻刺激的酒基本上 02/10 09:46
5F:→ sasamafairra: 效果不会太好02/10 09:46
6F:推 Tautue: 感谢详细分享!02/10 09:49
7F:→ sasamafairra: 拿老调和、或是老装瓶如白马版Laga等,就可知道效果 02/10 09:53
嗯嗯,灯泡杯可以强化老酒,调和太软弱的调性,这次实验也是1991DE效果较佳
8F:→ sosevil: 是小c美女02/10 11:04
>///<,低调!
9F:推 WBS0615: 最近家里好像缺杯子02/10 11:29
10F:推 raylovers: 感谢分享,对这杯子也很有兴趣!02/10 11:55
楼上两位可以关注一下品杯会,超划算。
※ 编辑: candicecat (39.10.231.25), 02/10/2019 12:15:31
11F:推 WBS0615: 爆时间跟地点 不然我会去 哈哈02/10 14:13
※ 编辑: candicecat (39.10.231.25), 02/10/2019 15:55:58
12F:推 callTM: 这种特大号的杯子跟同样形状小一号的有差吗? 感觉比较想02/11 04:27
13F:→ callTM: 要小一号的02/11 04:27
灯泡杯本人满小的(可能我习惯红酒杯了XD),这种杯建议最多装4分满为佳,所以实际每
杯
容量不多。
※ 编辑: candicecat (39.10.231.25), 02/11/2019 18:41:32
※ 编辑: candicecat (39.10.231.25), 02/11/2019 18:42:19
14F:推 lovemoonman: 帮推02/11 18:54
15F:推 chenyou0930: 会写厉害02/12 13:54
16F:推 vchenkoshe: 求真相 02/13 00:52
什麽真相?
※ 编辑: candicecat (39.10.231.25), 02/13/2019 06:44:37
17F:推 HsnuYutaka: Riedel single malt 手工杯也不错 对我来说算是一次 02/15 19:25
18F:→ HsnuYutaka: 攻顶 02/15 19:25
这个杯我也喜欢,但还没机会入手.....
※ 编辑: candicecat (27.242.236.29), 02/17/2019 21:44:10
19F:推 alexbklin: 我也是杯控(求真相) 02/19 19:43
20F:→ alexbklin: 不过最近不管喝什麽都是O型杯跟ISO杯 02/19 19:45
21F:推 rinamami: 拿来喝清酒跟烧酎也不错 06/03 11:26