作者rickkao11 (rickkao11)
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标题[问题] 如何判断红酒瓶的瓶盖 + 适合做热红酒?
时间Sun Jan 6 18:47:50 2019
最近天气冷，想尝试做一下热红酒。
但在红酒的挑选上遇到一些问题
想麻烦版上先进回答
1. 该如何选合适的红酒?
有翻一下文，表示便宜的红酒就好，
是不是我真的走进超市买瓶200-300的红酒就可以了?
因为我平常也没有喝红酒，选择自己喜欢味道的红酒这个方法实行上有困难
2. 如何判断瓶盖不是软木塞
因为平常没有喝红酒，家中也就没有开瓶器
很怕万一买到是软木塞的红酒，开瓶起来就问题重重了
为了这个买一支开瓶器就本末倒置了
那如何判断一个红酒是软木塞还是金属瓶盖呢?
谢谢大家
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1F：推 metsuan: 1.没错 不要买到料理用的红酒都ok 01/06 18:53
2F：→ metsuan: 2.看瓶盖的边缘应该看得出来 会有金属瓶盖的压痕 01/06 18:54
3F：推 luismars: 1.反正都要煮，顶好的199以下就有，有标年分就挑近期的 01/06 18:55
4F：→ luismars: 2.璇瓶盖现在一般都不再套胶膜直接就可辨识 01/06 18:57
5F：→ luismars: (糖最後加，先试味道有的不加就OK了，想要更甜再调整) 01/06 19:00
6F：推 pzboy: 热红酒最近怎麽这麽夯 01/06 19:23
7F：→ highwayshih: 一只开瓶器也没多贵就是了啦... 01/06 19:54
8F：→ highwayshih: 最近天气冷啊 尤其是北部 01/06 19:54
9F：→ rickkao11: 主要是怕买了用一次浪费 感谢大家的回答 01/06 20:18
11F：→ wi77777: 像这种瓶身顶端是平滑的，通常都是软木塞居多 01/06 21:28
13F：→ wi77777: 这种顶端明显有纹路的大概99%都是旋盖 01/06 21:39
14F：→ wi77777: 自己经验是好像新世界比较容易出现旋盖的感觉～ 01/06 21:39
15F：→ r1t1r: 我觉得没10度以下热红酒都不是很应景耶 01/06 22:52
16F：推 waijr: 开瓶器那麽便宜 热红酒随便甚麽红酒应该都没差吧 主要还是 01/06 23:35
17F：→ waijr: 肉桂的味道 01/06 23:35