作者matters913 (巨无霸)
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标题[问题] 家乐福DM红酒 波尔多推荐
时间Thu Apr 19 20:25:20 2018
平常都是喝威士忌比较多 初踏入红酒这块
有看过从波尔多入门会是不错的选择 看这期家乐福DM的波尔多种类也蛮多
想请大家推荐500内 酒体厚重一点(威士忌喝惯了) 以单喝为主的款
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1F：推 iolsolo: 你可以先从T大推荐的下手 波尔多中级的大多不错 04/20 00:57
2F：推 max13124: 我反而觉得新世界切入还不错 水准蛮够的 04/20 07:44
3F：推 luismars: 毕竟是要喝过才知道的东西，DM上的达人推荐姑妄信之 04/20 12:05
4F：推 bluemkevin: 有钱就各个方向都买一瓶试试，新旧世界其实都很多元， 04/20 12:39
5F：→ bluemkevin: 可以多看看 04/20 12:39
6F：→ luismars: 不过感觉年分都多国外一年，清库存。现在应该可以买到20 04/20 14:14
7F：→ luismars: 17年的欧洲酒了。(个人偏见：卖场酒都尽量买"新"的) 04/20 14:15
9F：→ City1000: 有比较适合少喝酒女性的白酒吗?比较优雅轻盈的? 04/20 19:13
10F：→ waijr: 中级酒庄标志有一定水准 2015年也有一定水准 04/20 21:19
11F：→ waijr: 大哥你现在如果买到2017波尔多现货 应该不是甚麽好酒 04/20 21:20
12F：→ waijr: 现在的主要流通流还是14 15 波尔多不是啤酒 要过橡木桶 04/20 21:20
13F：→ tzeru: 2017? 现在波尔多期酒价格都还没开出来是要怎麽买？ 买了也 04/20 22:40
14F：→ tzeru: 是後年才拿得到 04/20 22:40
15F：推 luismars: 对，卖场波红目前新上架主力是2016(法国家乐福)。 04/20 23:39
16F：→ luismars: 台湾就等秋季应该就会有。搁货架上太久的就不是很想买。 04/20 23:42
17F：→ callTM: 现在是可以买到15的....买到17的很明显没过桶就是类似3p酒 04/21 01:11
18F：→ callTM: 这样的东西 04/21 01:11
19F：→ callTM: 说真的法国酒那麽便宜....可以别买这鬼东西吗。我去年买过 04/21 01:13
20F：→ callTM: 1996的无名酒庄才$600 04/21 01:13
21F：→ callTM: 你在法国$3-400就有好东西可以买了 04/21 01:14
22F：→ callTM: 说真的现在14burgundy 很值得买啊...可惜酒太多了 04/21 01:16
23F：推 JuinT630: 五百内，推新世界的卡本内苏维翁。 04/21 16:33
24F：推 palimba: T大推荐的基本上就只有价格杀 东西就完全看人跟脸 04/23 11:45
25F：→ palimba: 他推的~很多都是潮创自己引进或者只铺八大店的 04/23 11:46
26F：→ palimba: 不然就是搞限量...创造抢购的话题 也帮他跟某E两人 04/23 11:46
27F：→ palimba: 一搭一唱....而且一开始就挑波尔多其实很看运气 04/23 11:47
28F：推 palimba: 很容易出现"啊~原来波尔多就是这种调调"先入为主观念 04/23 11:51
29F：→ palimba: 我的想法是...挑产地或酒庄 不如挑葡萄 04/23 11:52
30F：→ palimba: 葡萄品种才是影响口感最直接的原因 04/23 11:52
31F：→ palimba: 就像女生推MOSCATO就稳稳的..你推Riesling不见得吃香 04/23 11:54
32F：推 bluemkevin: moscato 看族群啦，有些女的就是喜爱不甜的 04/23 12:47
33F：推 palimba: 也有较不甜的Moscato啊！所以我觉得挑葡萄比产地重要， 04/23 14:33
34F：→ palimba: 毕竟一开始接触要喝出桶味差异难度颇高 04/23 14:33
35F：→ palimba: 等熟了葡萄特性，再来依据产地或酒庄去研究酿酒工法，比 04/23 14:35
36F：→ palimba: 较不容易踩雷 04/23 14:35
37F：推 luismars: 法国标"产地"就文化习惯使然，看信不信风土、生物动力、 04/23 15:07
38F：→ luismars: 有机...之类的。AOC级的规定单一品种要介於5~60%，这些 04/23 15:09
39F：→ luismars: 目前背标普遍有标示出来。常见比例55/40/5三种葡萄混酿 04/23 15:12
40F：推 waijr: 波尔多酒产地几乎就等於葡萄和酿造方式了 不要和新世界混 04/23 21:15
41F：→ waijr: 为一谈 04/23 21:15
42F：推 bluemkevin: 波尔多雪莉，波特，黄酒应该不算非常多吧 04/23 21:33
43F：推 orcman124: 如果要符合有些女性较喜偏甜的口味取向 Riesling挑酒标 04/24 11:19
44F：→ orcman124: 上写有Süß（甜的）就行啦 家乐福目前酒架上看到的Nah 04/24 11:19
45F：→ orcman124: al酒庄三款其中一款就是 五百有找 04/24 11:19