作者reihisui (鱼月（？）今天好冷喔！[)
看板Wine
标题Re: [问题] 日本九州地酒推荐
时间Mon Mar 19 21:30:14 2018
（手机排版不好意思）
忍不住想来回文一下
以下皆为个人经验分享
喝的不多所以知识浅薄请勿见怪，也请版友们多多指教！
※ 引述《hyisong (边缘鲁宅)》之铭言：
: 一直以来都是喝啤酒居多偶尔喝点红酒
: 最近想换个口味想到了白酒跟清酒
: 不过白酒不太会挑因此决定试清酒
: 正好朋友4月要去九州想请他带一瓶清酒回来
: 我有听说日本首推獭祭
日本首推獭祭.........
这句话其实我每次听到都只能笑而不语
简单来说獭祭就是清酒界的抢你走路
不错喝但是不是绝对好
若你真的要买的话推荐冬季限定的「寒造早槽」
（我个人真的不爱獭祭就是了，而且也被台湾客人问獭祭问到很烦XD）
: 不过有人说地酒也是很不错的
: 因此想问问九州有推荐的地酒吗？
地酒的定义太多
例如三省堂大辞林第三版（字典）的定义是「当地所酿的酒」、「当地特有的酒」
有些人是说只在当地酿当地卖的酒
基本上日本所有的清酒几乎可以称作是地酒
大家都有自己的说法啦XD
以下为个人经验分享，每个人对每一瓶酒都有不同解读，所以不是绝对值喔。
（小鲁也不是什麽清酒官能监定者，所以真的是主观意见）
九州推荐
长崎：
六十余州—清爽果香，酸甜平衡感不错，颇适合初学者喝
横山五十—尾韵清爽香气明显的酒，最近在日本也是颇有名气，顺带一提他们家是烧酎起
家的XD
还有一家福田也蛮有名的，不过我没喝过所以就没写，但他们家生原酒应该是台湾人会喜
欢的菜喔（不对呀台湾人基本上就是爱生原的味道XD）
熊本：
其实熊本还是以烧酎有名,不过要推的话也是有的～
花の香—大吟酿的清爽，尾韵也清爽。不过可能是这样酒感比较明显，我觉得有一种青草
的涩味，不过会上瘾XD
大分：
丰润—也是重新复出的酒造，他们家的酒我自己觉得酒体偏酸带一点涩味，但是那个味道
还蛮让人想搭餐的！不过台湾好像喝得到
山水—这家是老松酒造的酒，他们在台湾有的是天空之月那只梅酒跟梨园梨子酒XD
其实他们家的酒以烧酎出名，但是大吟酿意外的清爽顺口，虽然香气不明显但是价格很便
宜可以嚐嚐～
宫崎：
我好像真的没喝过宫崎的清酒XD因为宫崎也是烧酎出名
不过我认识的酒造—云海酒造好像有一款叫做「绫锦」的铭柄，听说是不错喝的辛口酒
（偷偷推一下这家的荞麦烧酎「那由多の刻」，我超爱那只！）
福冈：
田中六五—也是在东京很热门的酒，属於偏向有旨味的酒也不会给人太重的感觉，但是尾
韵我觉得算乾净，单喝不错搭餐也可以～
谷良都—跟三井の寿是同一家酒造的酒，但是我更爱这只，因为旨味强烈很适合温饮！不
过三井寿可以买来收藏，之前看到球衣酒标差点买下去XD
庭のうぐいす（庭之莺）—这ㄧ系列台湾有代理可以去sake bar找找～印象中是很温柔乾
净的辛口酒
（等等人家是要去九州买捏）
佐贺：
佐贺的酒在台湾有不少人代，而且也不少人知道，像是锅岛、七田、天吹、东一等等
这些看到都可以考虑一下，东一的话他们酒米自社栽培的白鹤锦可以考虑一下，台湾好像
没有？
（东一台湾有代理吗？有没有酒友可帮忙解惑？）
不过味道比较清爽台湾人不知道爱不爱～？
前—古伊万里的酒，喜欢锅岛这话这家应该也会喜欢
，也是果香中略带酸甜的酒～
竹の园—这家酒标超可爱而且每年都会做不同的熊猫酒标！今年当然是香香为主题！是略
带酸味的生原酒唷
幸姬—真的有公主fu（？），香气虽然明显但是味道不会喝腻，带着微微的米甜味。春天
的限定版DEAR MY PRINCESS真的还不错，我同事超推XD
鹿儿岛：
我记得鹿儿岛的清酒酒造只有一间？
但我没喝过所以就没什麽好说的XD
去鹿儿岛的话还是考虑买烧酎吧（笑）
P.S.鹿儿岛妹子轮廓深所以也很漂亮，酒量也很漂亮XD
: 另外有看到玉泉清酒满推荐的
: 初学者是不是可以先买来一试
玉泉的话我喜欢喝温饮，味道还可以XD
以上，希望浅薄经验有帮上忙XD
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 116.91.66.129
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Wine/M.1521466216.A.3F0.html
※ 编辑: reihisui (116.91.66.129), 03/19/2018 21:32:44
1F：推 karrwu: 福冈车站可买 田中六五 若波 三井寿 庭之莺PB 03/19 22:00
啊啊住吉酒贩对吧！的确九州的话就是去住吉买最快了，品项丰富而且也有本州的酒！
※ 编辑: reihisui (116.91.66.129), 03/19/2018 22:04:59
2F：推 kreuzritter: 高人出手回文了03/20 01:12
我不高满矮的（最近有越喝越有横向发展的错觉），能分我个十公分吗？
3F：→ BrightKiller: 推03/20 13:00
4F：推 LeoJhou: 推03/20 13:05
5F：推 foreverQQQ: 推03/20 14:14
顺便呼吁大家推文的同时，也支持一下台湾的优质清酒代理商们呀～～小小宝岛可以喝到
日本各地的好酒着实不易！
毕竟、清酒，不只是獭祭。
※ 编辑: reihisui (153.140.193.215), 03/20/2018 15:40:11
※ 编辑: reihisui (153.140.193.215), 03/20/2018 15:44:04
6F：推 calase: 濑祭是行销学的好案例，但我真的觉得普通xd03/20 21:27
的确獭祭真的是很好的例子，也因为它的知名度太高而变成世界知名的代表，不只台湾我
遇过的外国客人也是指名要獭祭～味道的话就真的是人各有喜好喔～
还有獭祭我觉得CP值不太高，大吟酿本来也就不是我的菜XD
※ 编辑: reihisui (116.91.66.129), 03/20/2018 23:23:19
7F：推 RANCE624: 台湾有比较经济实惠，酒况保存良好的代理商能推荐一下的03/21 01:51
8F：→ RANCE624: 吗……03/21 01:51
这句话有点语病XD经济实惠应该指的是「酒」～毕竟酒款不同价位就不同。应该说你的需
求是什麽类型跟味道？
打个比方来说大吟酿通常会比纯米酒还要贵，可是有些人要找的不是价位「通常」比较便
宜的纯米酒，而是想要知道大吟酿里面哪款比较便宜。
（不过我是有看到有那种真的赚很少的代理商，良心到我还问过你们这样真的能赚钱吗？
）
酒况保存良好的代理商，最近会出现在酒展的代理商大部分酒都保存的才不错啊？（就是
都会放在冷藏仓库）
我自己有追粉丝页的大概是酒艺、久利、金宝自然酒（因为某一年参加酒展的时候看到他
们有粉丝页就加了)，他们的都很不错。
还有下面那篇文章里的主办商city super的酒保存有应该也很好。
还有很多啦可是我一时想不起来（只负责喝不记代理商名的，而且跟清酒界不熟）
有没有乡民可以帮忙补充的呀？
9F：推 vec: 推!03/21 14:55
※ 编辑: reihisui (153.140.193.215), 03/21/2018 16:55:55
10F：→ reihisui: 刚刚又想到一间代理商，长昇（日本名门酒会），他们家 03/21 17:05
11F：→ reihisui: 的酒保存应该也不错03/21 17:05
12F：推 karrwu: 请朋友买 方便购买为优先，不是每个朋友都能为你走那麽远03/21 17:46
所以才会列一堆清单出来给原原po参考～
13F：推 kelly16: 九州地酒我推东一，属於甘口好入喉03/21 18:42
说到东一，K大喝过Nero吗？我觉得那只满适合少喝清酒的人呢！不过我爱的其实是他们
家的日本一，稍微传统一点的味道XD
14F：推 luismars: 请问如果网购会比去住吉卖便宜吗?还是能退税所以差不多?03/21 21:17
网购一定要运费，运送过程中也有破损的风险～
另外网购要看你买什麽耶，像十四代那种怎麽买价格一定比原价高的。像住吉那样的店价
格通常都是市定售价喔
※ 编辑: reihisui (116.91.66.129), 03/21/2018 23:47:06
15F：→ luismars: 也是，加了运费不一定便宜。03/22 01:09
酒类部分，网路不会比现场买便宜......
16F：推 kreuzritter: 算赞助名门酒会好一阵子，酒款始终都没什麽变化 03/22 01:16
17F：→ kreuzritter: 希望能多进点不同酒造的款式rrr03/22 01:17
主要可能是因为某些酒款都只给居酒屋～毕竟日本展是主打推广XD还有一个原因就是看负
责人想进什麽货罗......
※ 编辑: reihisui (116.91.66.129), 03/22/2018 23:53:04
18F：推 janusc: 南部想买富久锦的fu买不到啊... 04/01 09:54
19F：→ reihisui: 那个的确要在台北才有～但若是喜欢fu的味道，可以买一 04/03 23:21
20F：→ reihisui: 之藏的姬膳喔，味道满相近的。可以在汉神日本展买到（ 04/03 23:21
21F：→ reihisui: 今年应该也是父亲节前後），到日本名门酒会的摊位上买就 04/03 23:21
22F：→ reihisui: 有了，价钱也还可以 04/03 23:21
23F：推 janusc: 感谢R大 04/06 15:14
24F：→ reihisui: 顺带一提可以试喝，所以喝过可以再考虑要不要买～啊啊 04/06 22:46
25F：→ reihisui: 刚刚想到另外一只更接近fu的，叫做木阴之鱼，也是偶尔在 04/06 22:46
26F：→ reihisui: 日本名门酒会的摊位上会看到的超隐藏版酒款...... 04/06 22:46
27F：推 WBS0615: 原po酒展带我逛清酒摊好了，这样有人介绍，感觉很棒XD 04/14 11:19
28F：→ reihisui: 回楼上，找我导览不便宜喔（笑），算你来回机票钱就好w 04/17 16:57
29F：→ reihisui: 但是我废话很多就是了 04/17 16:57
30F：→ reihisui: 突然觉得酒展应该要开放导览租借服务XD 04/17 16:58