作者goood6673 (焊接大叔)
看板Wine
标题Re: [问题] 请问哪里可以买便宜的烧酌？
时间Wed Aug 30 20:31:18 2017
※ 引述《Rael5657 (难喝的)》之铭言：
: 如题，因为想做些实验泡酒
: 好的烧酌可能不行
: 希望可以买到便宜的烧酌，越低阶越好！
: 之前去日本买了罐2L 1000羊左右的就还满适合的 XD
: （听说低阶比较好泡）另外请问一下烧酌适合什麽料理？
: 先谢过大家
我是觉得你要说清楚你的居住地 还有你的预算这样大家比较好解答
烧酎算很冷门的酒类 大多卖烧酎的酒专都在北市
我住新北也都跑到台北市买烧酎
你要便宜的话 中坜的 佳品洋行 有卖比较便宜的烧酎
720ML 400左右买的到
烧酎其实很适合配任何料理 我觉得是百搭的酒类
烧酎分 麦烧酎 米烧酎 地瓜烧酎 芋头烧酎 泡盛
麦烧酎 配炸物类的
地瓜烧酎 配红肉类 红烧类 比较重口味的料理
米烧酎 生鱼片类 冷盘 火锅 关东煮这类比较清淡料理
其实我喝的话都配比较清淡的料理 比较不会抢走烧酎的味道
烧酎也可以 加冰块 冰开水 热开水喝
我也试过 芋烧酎 跟开水1:1放在酒瓶放个 半天再喝
味道比较柔顺
但是喝比较好的烧酎 我都纯饮就是了
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1F：→ bittery: 日本的芋烧酎不是芋头，是蕃薯 08/30 20:38
2F：→ goood6673: 有分芋头 跟 番薯 的烧酎 08/30 20:42
3F：→ bittery: 栗和黑糖烧酎都看过，芋头还真的没有，举个例子来长知识 08/30 20:59
4F：→ bittery: 台湾我知道有杜岛的大安芋，但日本当地的没有印象 08/30 21:00
5F：→ milkpa: 米、麦、芋头、蕃薯.....等都有 08/30 21:25
6F：→ bittery: 那举个日本烧酎用芋头的例子来长知识吧... 08/30 21:36
7F：→ bittery: 另外紫苏、马铃薯、酒粕、荞麦也都有人用 08/30 21:40
8F：→ goood6673: 芋头 日文 さといも 里芋 08/30 21:47
9F：→ goood6673: 地瓜（サツマイモ）又可以写作「萨摩芋」 08/30 21:48
11F：→ bittery: 芋头真的颇冷门，你上面贴的连结死了，不过大概看的出来 08/30 22:08
12F：→ bittery: 金升酒造有做过，虽然他的官网现在也没卖了 08/30 22:09
13F：→ bittery: 刚上乐天用里芋搜寻一下有另一只，土田御前 08/30 22:10
14F：推 Rael5657: 谢谢！ 我人住北市 09/01 02:45