作者nanalin2311 (妮娜)
看板Wine
标题[心得] 国士无双.吟酿生贮藏酒
时间Wed Aug 16 18:10:48 2017
大图好读blog:
https://goo.gl/iC9qGj
详细心得内文:
→关於日本酒←
日本酒的原料是米,将麴加入米中,糖化後利用酵母发酵而成的日本酒,是以米为主食的日本民族的传统酒,种类大约可分吟酿、大吟酿、纯米酒、本酿造、烧酎、甘酒等。
这篇我先讨论这只『国士无双.吟酿生贮藏酒』不然可能三千个字也讲不完啦~
→简介←
产地 :日本北海道
酿酒厂 :高砂酒造株式会社
原料米 :美山锦
精米磨合度 :55%
酒精度 :14.3度
吟醸是指精米比例60%以下的白米、米麴、水、酿造酒精等原料。香味及色泽良好。(大吟醸是指精米比例50%以下的白米、米麴、水、醸造酒精等原料。香味及热泽特别良好)
这瓶酒应该是高砂造酒社之光了吧!有去北海道玩的朋友建议可以买一瓶来试试味道,
我推荐的喝法是搭配餐点一起饮用,它和食物一起下肚非常对味,很顺口可以一杯接着一杯的喝,单喝的话酒精味稍微重一点,不过对常喝烈酒的朋友来说应该是无酒精味(哈)
如果不嫌奢侈,可以用它来入菜,像是烤味增鱼、炒味增肉片等,只需要一杯清酒杯的量加上酱油和日式味增就好罗,就是道简单又好吃的日系家常菜。
酒的分类因为制造程序的程度酿造出品质不同的酒,但是每个人喜欢酒的种类都不一样,喜不喜欢好不好喝都是很主观的,像是有些人就是不喜欢喝啤酒,有些人就是不喜欢喝酒,而我自己是非常喜欢喝梅酒,只要是梅酒来的我都是觉得好喝好喝又好喝~
最後来聊聊这瓶酒的设计,日本酒的设计无庸置疑就是赞,好的设计可以让商品上天堂,所以除了酒好喝,外包装是让人对品牌认识的第一步,蓝色瓶身让人一眼就能感受到清酒的纯净,透过层制造出来,给人乾净、纯净、有质感的好印象,透过外包装提高客户对酒的好感度,提高购买的慾望,毕竟大部分的人都不是品酒高手,好的包装更能吸引一般人唷。
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1F:推 raylovers: 好文给推,感谢分享 08/16 19:49
2F:→ Barolo: 国士无双的酒精味真的有点明显 很特别的设定 08/16 22:32