※ 引述《asd591922 (没有电台的司令)》之铭言： : 最近身边很多人去跟T大的团购 : 网路购酒很多人都开始了，我最近才跟上 : 想问一下T大卖的酒如何？ 借这个问题来回一下观念好了.... 这个问题有两个角度来看 1. T大选的酒本身好不好喝 2. T大身为一个酒商，表现的好不好 -------- 因为2比较短先回 对一个好酒商来说，就是要商品多、保存佳、可近性高、价格公道、服务好 和一些酒商像大同亚瑟顿或 iCheers 之类的相比，T大的商品种类比较少 当然他每个月都会有不同的酒款，但很多需求是没办法达成的 例如板上常见的：想要买瓶酒送老师/客户 之类 或者 尾牙要到了，要20瓶500元内酒 之类 或是自己很喜欢喝的 Sauternes 或 Grave 列级酒庄的白酒 在 T大团购是没办法做到的 保存问题，我很幸运买到的刚好都没遇过 有买过非常老的酒已经过老了，但喝起来也不像是漏或cork， 而是单纯的这酒没办法放这麽老.... 那这买之前就要有心理准备了 是说我也曾经在很喜欢的实体酒商那买 Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blanc 2004喝起来有鱼露味... 另一家连开两瓶 Castello Banfi Brunello di Montalcino 2009 都 corked 我想大家都有机会， T大那应该只是我还没遇到罢了 XD 不过之前有看过 T大是说如果能够反应给他他会处理 若是真的有板友很不幸遇到可以回报给他，看他怎麽处理在po来分享 XD 价格公道: 酒商每家价格当然不尽相同， 但至少在T大那从来没看过买了後在另一家只卖半价的事 XD 服务: 因为平常很容易手滑，家里酒柜和租的酒窖已经满出来了~ T大提供寄存服务，对我来说是一大利多就是了 从以上观点来讲，他无疑是个好酒商 -------- 下一个问题，是 T大选的酒好不好喝 这个问题要从 Style - Quality - Price 的角度来回答 Style 很重要 一部份就像之前板上 bryan 大po过的 Vinotype，每个人口味不尽相同 不同 style 的酒款要比「好坏」有时候很难比 我举实际的例子 家里吃饭，开一瓶 Bollinger La Grande Annee Brut Champagne 我母亲说 「都是气喝了会打嗝很不舒服」 我「......」 换瓶 Trimbach Riesling Alsace 2012，反而得到赞美！ 对大部份的酒评来说，第一瓶绝对比第二瓶好上不少 (价格也好几倍) 但因为我母亲就是不喜欢喝气泡酒，你香槟酿得在好都没什麽好讨论 又或者上次开了一瓶 Delas Hermitage Domaine des Tourettes 2009 这毫无疑问是强壮又美丽，满溢着香辛料香味，也得到 Parker 高分的酒 但我家人觉得「这酒和菜肴一起吃，会让菜肴显得无味，酒也太浓并不爽口」 反而是便宜的 Borgeot Les Gravieres Santeny 1er Cru 2010 因为和菜肴搭配起来很爽口，一下子就被喝完了 以 WSET 对酒的 quality 的评定标准来说，前者绝对比较优秀 (口感强、复杂度够、尾韵长、耐久藏) 但对我家人来说，喝後者却能得到更多的快乐 又或者之前 T大推过的家乐福酒，Couly-Dutheil Les Gravieres Chinon 很多人也喝不习惯。但就我喝过的这产区酒来说，他本来就长这样 雪莉酒也是，那绝对是酒厂沤心沥血之作，林裕森常常捧上天，我也很爱 但是无法接受的人也不在少数 (看看台湾雪莉酒的销量即可知一二) 所以要来比酒好不好，前提是要统一style 例如我超爱 Chateau Rieussec，但某家乐福的 Sauternes 喝了会让我不舒服 那这样的比法才有意义~~ 但我上面那个例子一定会很多人想吐嘈这两瓶酒价差太大，拿这样比有什麽意义？ 所以要比一定要连同价位一起看 对250元的酒和 2500元的酒期望当然不同 不过虽然很多人说酒的口感视各人而异， 但其实在相同的 style 下要抓个 quality 的范围也并不困难 除了可以参考酒评家如 Parker 或是 Jancis Robinson 的评分以外 大家有时候也可以参考一下 vivino的分数 要参考 vivino 的评分有个前提是该款酒有足够多的人给分 样本太少的常常有很多人跟本就选错酒 (照片并不是那支) 但如果一支酒有 50人以上评分，对上价格带， 其实对於新手来说也可以视为一种参考 (当然仍不是绝对，就像Parker高分酒你也不一定喜欢) (要50人评分，德国酒和布根地酒通常很难达成) 综合以上论述，对照同样 style，同样价格的 T大酒来说 我个人是相当满意的~~ 但也不是说 T大就是神，像本板曾讨论过的 https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Wine/M.1427855613.A.289.html Chateau Soleil 2008 固然物有所值 但我也很爱 Chateau Lilian Ladouys 2009 多做功课多喝酒找到自己所爱比较重要 XD --

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