作者retepzzaj (狗脸的岁月)
看板Wine
标题[心得]2010 Chateau Grand-Puy Ducasse
时间Fri Jan 13 21:31:52 2017
酒名：2010 Chateau Grand-Puy Ducasse
产地：France
购买处：橡木桶
心得正文：
小弟昨晚帮友人去橡木桶询问果实酒, 过程中不自觉喵到旁边的葡萄酒酒柜.
"喵到就想买"
我一直觉得这是坏习惯, 所以很少, 也尽量不去酒商.
既然喵到了, 也就随意挑支消费...不然晚上睡不着.....
Grand Puy-Ducasse是在Pauillac产区, 五级酒庄
Pauillac一直是我最喜爱的产区, 只要这个产区的列级酒, 很少踩到地雷.
当然不用说Lafite, Latour & Mouton了...
五级酒庄喝过很多家, 但Ducasse还是第一次喝,应该很有趣.
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初开瓶, 很清新的果香缓慢的冒出来, 相较於前几天的Volnay, 是我个人喜欢的表现方式
1. 很明显的青草, 李子 & 黑莓等果香.
2. 酒色适中, 初饮口感较涩
3. 醒酒後, 口感相当圆润, 酒体中规中矩, 尾韵结的也很圆润.
我认为这支2010年份的正开始适饮, 而且不贵! 非常推荐给大家~
Peter
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※ 编辑: retepzzaj (111.240.138.66), 01/13/2017 21:41:56
1F：推 corydoras09: 不贵是？？20万的红酒也有人觉得便宜啊… 01/14 03:22
2F：→ Cmayor: 他说的不贵可能是以pauillac来说 2000上下大概对他来说很" 01/14 08:47
3F：→ Cmayor: 便宜" 01/14 08:47
4F：推 htyy5y: 10的Pauillac非常超值 刚喝了HAUT-BAGES LIBERAL也很不错 01/14 12:56
5F：→ retepzzaj: 不贵=很便宜?(皱眉..)小弟常被部属说想法怪异, 我对价 01/14 22:26
6F：→ retepzzaj: 格的表达大概是 [很贵-贵-不贵-平价-便宜-很便宜] 01/14 22:26
7F：→ retepzzaj: C大直接将小弟的价格跳三阶也是很有趣的~谢谢! 01/14 22:27
8F：→ retepzzaj: 我想购入红酒的价格大抵是看行情价,购买量及熟客与否, 01/14 22:28
9F：→ retepzzaj: 我一年仅约喝5~6瓶,所以价格贵是正常状况~这只Ducasse 01/14 22:29
10F：→ retepzzaj: 入手价2000元~我过去买过最便宜的列级酒是900~1100, 01/14 22:31
11F：→ retepzzaj: 除非是理智线断掉~不然我是严格控制不要超过3000元/BT 01/14 22:32
12F：→ retepzzaj: *今晚第二天喝这支2010 Ducasse,味道真的不错呢! 01/14 22:34
13F：推 steel: 推一个 看来我的2011也可以喝了 01/15 10:43
14F：推 orcman124: 推paulliac 名庄辈出 就算二军酒也非常迷人 01/15 12:18