各位先进好： 今年开始尝试领略红酒的奥妙，在这之前品酒经验只有夏天喝冰啤酒，要多说一点 的话，大概是知道台啤18天很棒，但多数时间还是超市超商买一手Kirin回家冰着， 看电视、吃消夜时一罐下肚图个清凉的剧本居多。 从全联黄尾袋鼠(一般版)开始，在三百元价格带已喝了三瓶， 2015 yellow tail Shiraz (东顺兴) 2015 Besos de Cata Cabernet Sauvignon (品诺企业) 2015 Table Mountian Cabernet Sauvignon(凤泰贸易) http://i.imgur.com/QZwI06b.jpg Table Mountian印着大大的「世界七大自然奇景之一」但没有用软木塞封装... http://i.imgur.com/SbNZor7.jpg 有酒版的前辈提供的一些基本知识，我除了没有把红酒当啤酒这样趁冰喝，不够冰再 放回冰箱。还有备好高脚杯，先欣赏(兼醒酒)，闻香後再小口小口的品尝。 我觉得第一个收获是，「香气」，以前只会喝冰啤酒的我来说，觉得红酒明显的香气 很吸引人。 至於要用到舌头来品尝的酒体、丹宁、果实味等，一来我是一瓶喝完再入手下一瓶， 二来...我想我的能力应该还没到，所以，三瓶之後虽然我知道每一口入喉过程，舌尖 及口腔各处都有不同的感受，但应该还是要继续锻链。 今天是想请教，在我家附近全联看到黄尾袋鼠特藏，分别有12/13/14三个年份。 http://i.imgur.com/HgqLKdW.jpg 如果12年Cabernet Sauvignon、13年Shiraz与15年的一般版各拎一瓶回家，依我这样 初浅的经验值，可以品尝出三、四年差异带来的不同吗? 在网路上进修时，我有接触到一款日本品酒心得app「Vinica(ヴィニカ)」，黄尾袋鼠 特藏在酒体、丹宁都与一般版有很大的不同。这与各位先进的观察符合吗? 符合的话，我还蛮想拿这个app来当向导 XD 那个Yegua Roja(德记洋行)我也查了，因为想试两百元价格带，所以我有买.... http://i.imgur.com/8WemYZi.jpg Viniva网站 https://vinica.me --

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