作者artimisia (雅)
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标题[心得] 9款啤酒分享
时间Wed Sep 21 15:39:31 2016
部落格图文版：
https://goo.gl/NrHQNe
最近在帮朋友餐厅的新酒单试酒，试了各国不同的啤酒~
根据喜好分成三类：
酒鬼们的心头好：做为这个热爆的夏天冰箱里该冰什麽啤酒的参考。
把妹加分精选：所谓的妹酒，适合妹子要你帮她点酒的参考，阖家畅饮系列。
大骂脏话的地雷：虽然说口味本来就是见仁见智，但如果在场的每个人都骂出口了，
应该可以做为参考。
酒鬼们的心头好
夏至/立秋
从台湾酒厂啤酒头酿造的酒开始介绍吧！夏至、立秋看名字就知道属於节气酒，
夏至喝起来有柑橘香，苦味明显；立秋有加东方美人茶，除了啤酒花的焦糖味外，
还有茶香。
莉安本身不喜欢古味明显及香味太重的酒，因此不是我的大爱。
冠军厨房ROCK米凯乐Mikkeller精酿啤酒
Mikkeller的包装一向都很可爱，近期另外一款酒还有和马来獏合作推出联名款。
这支入口的味道带有荔枝香味，很特别，但对莉安来说真的太苦了，只能喝两口
美国安德鲁山谷双倍啤酒花Anderson Heelch Ohops
当天莉安最期待的酒 因为酒瓶超可爱 是有麋鹿角的棕熊
喝起来也没有让我失望 焦糖味和苦味都很平衡 给它五颗星 (瓶子也五颗星)
Guiness 黑啤酒特别版
Guiness本来就很好喝了！这个版本带有蜜饯香味，非常顺口！适合大口吃肉！
在场的酒鬼们一致通过必须放在新酒单里，没有任何争议
纽西兰鳄蜥烧麦黑啤酒 Tuatara Black Toasted Malt
瓶身很特别是爬虫类的纹路，怕蛇或蜥蜴的人可能会觉得背凉凉毛毛的
莉安自己喝觉得有人蔘的味道，和啤酒的焦糖香很搭
这款当天的男性朋友都赞不绝口，就把它归类为男人酒吧
把妹加分精选
Samuel Smith苹果酒
苹果香很明显但酒味不重，很适合不常喝酒又想喝酒的女性朋友
如果帮女生点这个酒会被加很多分！酒标也很可爱
但对嗜酒的朋友们来说是苹果气泡饮，可以买一箱当饮料
泰曼斯Timmermax天然发酵白啤酒
女生会喜欢的一款酒，口感偏酸，喝起来像气泡酒，带有柠檬清香，适合当餐前酒
莉安个人很喜欢 也是可以囤一箱在家当饮料喝的品项
大骂脏话的地雷
金色尤物艾尔 蜂蜜酒
这瓶在场的每个人喝一口後，骂声四起，是一种想像不到味道
我就不多说明了......但大家还是可以尝试看看
莉安当天的笔记写下 X!超难喝! 脏话都出来的想必我当下应该满气的
Stone 就要喝 IPA
这瓶我的笔记写下No Comment!
记得那天才喝第一口，大家就说 「开下一支吧快点！」
这样你们应该懂了吧!!!!!
以上就是莉安以神农氏饮百酒的精神，一瓶瓶试过後，选出有记忆点的酒和大家分享
但毕竟口味每个人不同~
因此不管是惊为天人还是让人破口大骂，莉安其实都建议可以尝试看看，
或许会让你有意想不到滋味
希望这篇能为大家今年的啤酒清单增添灵感和参考！
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1F：推 tjtjtj: 建议1664 ROSE 09/21 18:29
2F：推 howdou: stone IPA 不错阿 这一定有什麽误会 09/21 18:41
3F：推 v77978: 推Mikkeller 真的好喝 09/21 20:06
4F：→ finn138159: 看完Stone的评语 嗯~我们懂了 不过你可能还不是很懂 09/21 20:08
5F：推 orcman124: stone地雷……？ 09/21 20:20
6F：→ ptes1222: stone的照片是Fuller London Porter? 09/21 21:15
7F：推 toosalt: 懂了XD 09/21 21:30
8F：推 CRonaldo5566: 图文不符合，然後我比较好奇金色尤物出了甚麽状况? 09/21 22:52
9F：→ CRonaldo5566: 而且...她跟蜂蜜的关联??? 09/21 22:54
10F：→ CRonaldo5566: 据我所知，他并没有添加蜂蜜，是不是有什麽误会 09/21 22:55
11F：→ m9fghost: 就是大众化的口味，跟精酿酒鬼口味当然不同 09/21 23:18
12F：推 gundamwu: stone ipa不错+1 09/21 23:48
13F：推 PresidentM: 莫名的笑了 09/22 01:51
14F：→ qq1486: 一定有什麽误会 Stone IPA跟 London Porter都很好喝 09/22 09:14
15F：推 bluemkevin: 或许原po 没喝过IPA ? 09/22 09:44
16F：→ bluemkevin: London porter 我觉得颇不错 每年都会喝一次 09/22 09:45
17F：推 suckmanisme: Stone IPA 地雷...? 笑了 真得很常攻精啤? 09/22 09:52
18F：推 Akromas: 同一款酒有人喜欢、有人不喜欢这其实很正常～ 09/22 14:18
19F：→ Akromas: 原Po说他不喜欢这也很正常呀，就像有的时候别人跟我推荐 09/22 14:20
20F：→ Akromas: 说什麽好喝，我喝过之後却觉的不好喝..... 09/22 14:21
21F：→ artimisia: 谢谢大家~~纯分享个人心得(然後照片真放错 XDDD Orz 09/22 14:30
22F：推 bluemkevin: 我就有朋友超讨厌IPA 09/22 14:58
23F：推 yesno1011: 人家不喜欢苦味喝不惯IPA很正常吧 09/22 15:53
24F：→ uuss: 帮餐厅试酒，口味应该是要比较广泛的吧～怕喝苦味的啤酒？ㄜ 09/22 18:08
25F：→ uuss: 要不要劝朋友的餐厅都进水果啤酒最保险？^^ 09/22 18:09
26F：→ PresidentM: 我是觉得可以对两支地雷说一下口感是什麽风味让博主 09/22 20:03
27F：→ PresidentM: 不喜欢 总比直接说这是地雷好吧 09/22 20:03
28F：→ MarcusWright: 嫌夏至苦也是蛮妙的...... 09/22 20:11
29F：→ PresidentM: 每个人对苦度感觉不同阿 之前有遇到人说白啤苦 我都开 09/22 20:17
30F：→ PresidentM: 始怀疑自己的舌头了 09/22 20:17
31F：推 andyab: 对一般不常喝精酿的来说 ipa真的是大雷 就像喝精酿後很 09/22 20:28
32F：→ andyab: 多人不能接受一般的商业啤酒一样 09/22 20:28
33F：→ andyab: 不过如果是要介绍最好还是描述口感 只用不好喝一句话带过 09/22 20:30
34F：→ andyab: 实在没说服力 09/22 20:30
35F：推 hasimofo: 你朋友认识的不是酒鬼, 是商业啤酒鬼 09/22 22:59
36F：推 toosalt: 我想是因为stone IPA算是很平易近人的IPA，所以听到是雷 09/23 01:01
37F：→ toosalt: 会比较傻眼吧XDD 忠於自己口味蛮可爱的，我欣赏XD 09/23 01:01
38F：→ PresidentM: 反正原po都说不喜欢太苦跟太香的 刚好IPA两样都有 所 09/23 01:40
39F：→ PresidentM: 已被说雷也是正常的，只是没什麽描述就说是雷，以介 09/23 01:42
40F：→ PresidentM: 绍分享的角度来说，并不怎麽好。 09/23 01:43
41F：→ linboy0303: 1664 rose不怎麽样啊！Blanc还比较平衡。等等，原po 09/23 13:20
42F：→ linboy0303: 应该会喜欢rose。 09/23 13:20
43F：→ artimisia: 谢谢大家建议，之後介绍文会写更详细~ 09/23 14:19
44F：推 corydoras09: 1664味道还蛮乾净的，但我更爱台啤18天 09/23 16:22
45F：→ corydoras09: 莉安是什麽东西？？ 09/23 16:22
46F：推 Kulan: 1664跟18天完全是不同种类的酒啊 虽然我都很爱啦 09/23 16:35
47F：推 Akromas: 1664、18天、莉安..... 嗯，风向变了～ 09/23 22:03
48F：→ Akromas: 1664白啤因为不苦又香气浓郁，就连我那不爱喝啤酒的妹妹 09/23 22:08
49F：→ Akromas: 都觉的好喝 ! 丞相，起风了～ 09/23 22:09
50F：→ r1t1r: 1664超雷... 09/24 02:42
51F：推 hesitate: 1664满香的呀 09/24 12:39
52F：推 andy80704: 也不爱1664 09/24 23:31
53F：推 DWoods: 不爱苦味又觉得Guinness好喝? 09/25 09:59
54F：→ Sashaaaa: 不爱香跟苦 然後说Anderson Valley双重酒花好喝 09/25 15:20
55F：→ Sashaaaa: 是我误会甚麽了吗 09/25 15:20
56F：推 linjaha: 我朋友也不喜欢IPA 他都喝Imperial Stout 供您参考 09/25 19:19
57F：推 yesno1011: Double IPA较为强健的甜味是可以适度平衡体感苦味 09/26 12:13
58F：→ FIsHgOLD99: IPA 科科 09/26 22:12
59F：推 pumpkinnn: 口味很主观，我觉得这个分享文不错阿... 09/27 03:06
60F：推 andyab: 不喜欢ipa没什麽 但需要写理由跟分析才算分享 09/27 10:41
61F：推 sd7621155: Ipa介绍会不会太随便了...... 09/30 12:13
62F：推 k012727: 喝酒本来就很主观，个人虽然也蛮喜欢stone 02/28 16:07
63F：推 k012727: 但在多人同时试饮的pk通常还满准的 02/28 16:07