作者dean1990 (狄恩院长)
看板Wine
标题[问题] 有没有推荐初学者的红酒？
时间Mon May 2 14:04:01 2016
承蒙众多版友推荐，小妹尝试过了许多的德国Riesling，
也顺利找到了自己的菜XD
不过在寻找Riesling的过程中经常遇到一个问题，就是很难找XD
也曾经有店员就很直白地表示台湾喝Riesling的其实蛮小众的QQ
在这个背景下，让我慢慢地想要进入葡萄酒的「主流」－红酒的世界！！！
可是，红酒对我来说一直是一场梦魇QQ
小妹其实曾经在德国喝过觉得很满意的红酒，
当初因为完全是葡萄酒白痴，只依稀记得产区是Rioja，
微甜、顺口、味道不重、而且没有红酒常常有的一种腐败味（浓发酵味？）。
但後来自己尝试买了几瓶之後，每每光是闻味道就不太想喝了= =
譬如最近为了煮菜在顶好买了一瓶Marques de Riscal的Proximo Rioja 2013，
本来想说用不到整瓶开了刚好可以试喝一点，
但一闻到味道就却步了，对我而言真的是浓浓的腐败味（附注：木塞应该没坏掉）。
但之前其实有买过另外一瓶Dinastia Vivanco Rioja Crianza 2010，
味道就没有上一瓶如此强烈，入口也还算OK，
十分的话可能给6分，如果找不到更好的话会愿意再喝这支。
说了那麽多，只是想要先介绍一下自己的背景XD
不知道大家是否能推荐像我这种喝惯甜白酒的人，
适合入门的红酒呢？
谢谢大家<(_ _)>
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 118.166.164.139
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Wine/M.1462169045.A.12C.html
※ 编辑: dean1990 (118.166.164.139), 05/02/2016 14:13:17
1F：推 bluemkevin: 题外话 甜白还有阿尔萨斯 匈牙利 索甸 罗亚尔河 居宏 05/02 14:26
2F：→ bluemkevin: 颂 等产区 05/02 14:27
3F：推 luismars: 澳洲的希哈；南法粉红酒、甜红酒；波特酒试试? 05/02 15:20
4F：→ dean1990: 谢谢:D 下次再注意看看这些产区跟类型的酒！ 05/02 15:44
5F：推 adolpf: Brown Brothers的甜红酒XD 05/02 19:26
6F：推 Harifucks: Rioja是西班牙，你记错了吧～ 05/02 22:06
7F：→ bluemkevin: 原po应该是指他在德国喝到Rioja 05/02 22:08
8F：→ dean1990: 当初确实是在德国餐厅喝西班牙的红酒XD 05/02 22:09
9F：推 Harifucks: 去找美国或是纽西兰的黑皮诺怎麽样？ 05/02 22:10
10F：→ dean1990: 黑皮诺好像真的蛮多人推入门的!! 谢谢:) 05/02 22:11
11F：→ Harifucks: BTW,你印象中酒标有Crianza, Reserva or Gran Reserva? 05/02 22:13
12F：推 bluemkevin: 第二支是Crianza 05/02 22:16
14F：推 as811205: 金芬黛 05/03 06:17
15F：推 Nessa1103: 义大利的 lambrusco 是微甜微气泡的红酒，也可试试 05/03 10:53
16F：→ Nessa1103: 有的全家便利店有 05/03 10:53
17F：推 murai111: 加州的Merlot，Zinfandel和Pinot可能会是你的菜 05/03 11:03
18F：→ WMQ: 请喝布根地的黑皮诺 05/03 12:51
19F：推 WMQ: 另外也可以试 薄酒莱村庄级的酒 (不是新酒唷) 05/03 13:02
20F：→ WMQ: 可试Fleurie和Moulin-A-Vent这两个村 05/03 13:04
21F：→ SymphonyHsu: 可以试试Armand Rousseau Chambertin 05/03 18:41
22F：推 WMQ: 楼上XD 乾脆推 Comte Georges de Vogue Musigny 算了 XD 05/03 20:10
23F：推 linji: 新世界的梅洛跟黑皮诺 05/03 22:19
24F：→ laechan: 法国酒的话找梅洛100%;义大利的听说甜的蛮好找 05/03 22:32
25F：推 lu3yao: Rioja的Crianza通常木桶味不重 陈酿时间也才2年左右 05/04 16:47
26F：→ lu3yao: 或许你比较喜欢莓果、浆果这类的味道 那可以找年份较新 果 05/04 16:48
27F：→ lu3yao: 味较重的葡萄品种来试试 法国双B的产区基本上就可以汰除了 05/04 16:48
28F：→ lu3yao: 可以找找隆格多克产区，较平价也较注重莓果味 西班牙的Tem 05/04 16:51
29F：→ lu3yao: panillo或Carignan也是个好选择 且reserva等级在台湾也很 05/04 16:52
30F：→ lu3yao: 便宜 通常300~400就有 再者就是新世界的merlot了吧 05/04 16:53
31F：→ lu3yao: 大体上来说 澳洲跟美国算较会保留葡萄的香甜气息的 05/04 16:55
32F：→ lu3yao: 推荐一瓶个人很爱的 Urbezo Dance Del Mar 虽然是西班牙的 05/04 16:58
33F：→ lu3yao: 不有名产区carinena 但非常注重果香 平衡度很好 重点是家 05/04 17:00
34F：→ lu3yao: 乐福常态389供应 是个人的常备酒 XD 可以TRYTRY 05/04 17:01
35F：推 lu3yao: 阿 双B汰除这句话有点问题 勃根地区比较杂 但较新的酒也是 05/04 17:04
36F：→ lu3yao: 有的 但价位...个人不是很爱 XD 05/04 17:04