作者ChaiBB (鸟鸟)
看板Wine
标题[心得] 新手的阿贝10Y心得
时间Wed Feb 17 10:54:10 2016
小弟酒龄大概4年不到，
开始喝威士忌大概2年，
最开始是被朋友带坏的，从ABS调酒入这个不归路，
後来喝过了侧车跟教父，
就迷上了威士忌的木头味，
喝的威士忌不太挑，
一开始就是大卖场的麦克阿瑟开始，
想说反正都是调酒，
结果喝太便宜的威士忌，醒来会头痛，
屡试不爽。
但是有时嘴馋还是会买美廉社的止瘾，
(话说有推荐低於500的威士忌吗?)
後来陆陆续续看板上的推荐试了角瓶
、经典格兰杰、百富12Y、格兰菲迪15Y、
花格105...本来下一瓶就是麦卡伦12Y
但是想想艾雷岛还没登上过，
想到版上前辈都不推荐新手入门喝艾雷岛系的，
但是好奇心之下，
跑去橡木桶骗了一口波摩15Y...
惊为天人，
应该是过雪莉桶的关系，
水果香伴随着核果味以及恰如其分的炭烧味，
心想"这就是艾雷岛吗?真的还满不错的"
温醇也不呛口，看一下标价，
18XX的价位真的让我倒退一小步，
於是还是伸手拿了一瓶旁边的黑美人...
没有顺便试波摩12Y有点可惜，
而且波摩15Y+黑美人还有组合包，但是没比较便宜
回家喝了黑美人，
顺口但是留不下很深的印象...
两晚
心中居然孜孜念念还是波摩15Y
上网查了价位其实都18XX
於是跑去习惯的阿发看看....
没有摆波摩，烦恼了一下，
本来想带个月桂冠跟琴酒的，
结果带回了一瓶艾雷的大魔王....阿贝10Y
而且还是1L!!
好啦 其实小弟是不自量力，
因为看到了黄标。
之前COSTCO的礼盒还有漩涡跟乌咖弟的样酒没有考虑，有些後悔
现在直接拜下去了。
坦白说开瓶时还手抖了一下，
想到之前版大有说加了姜汁汽水还是吞不下...
小弟还计画吞不下做成侧车还是教父来喝呢...
1L到时不就要烦恼了吗?
开瓶真的就是正露丸味，幸好小弟不讨厌正露丸，
酒液很淡，小弟一向觉得不是深琥珀色，
应该就不是高价酒。
证明人不可貌相?
试嚐一口，
棍!(原谅我的粗俗)
根本就是开启了新世界的大门!
一入口可怕的正露丸味马上消失，
取而代之的是厚重的雪茄般的炭烧味，
後味是烤核桃的烤肉味，
绕梁不绝，令人回味...
根本就是液态雪茄!!! 这就是传说的味道啊~~的想法。
第二口第三口，接下来是第二杯...
每一口都是心灵的冲击。
怎麽会有这麽有个性的酒....
跟波摩是不同的档次，
如果阿贝是胡渣男，波摩就是潮男般的不同。
浓浓的硬派风格，
适合一口一口慢慢的啜饮的威士忌，
适合给新手试试看，
一下子就会从酒乡回头了~
就不会多创造一个酒鬼的印象。
但是我要大声说我登上了艾雷岛了!!!
而且
可是，瑞凡
我以後可能都回不去了..
本鲁文笔粗鄙，这就是我的心得，
请各位大大用力鞭~
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※ 编辑: ChaiBB (60.251.153.37), 02/17/2016 10:55 02/17 10:56
※ 编辑: ChaiBB (60.251.153.37), 02/17/2016 11:01:33
1F：推 Abajohn: 恭喜XDDDD 02/17 11:25
谢谢~~
2F：推 pjwhite: 阿贝10口感，个人觉得比波摩12好喝呢 02/17 11:30
3F：推 XC90: 我也是爱上这味就回不去了 XD 02/17 11:42
真的!昨天试喝经典格兰杰完全没兴趣了~~
4F：推 toosalt: sidecar基底是白兰地, 以威士忌为基底的三合一调酒是 02/17 12:34
5F：→ toosalt: silent third 02/17 12:35
喔喔~沉默的第三者?那是记错了哈哈..
6F：→ toosalt: 艾雷威士忌做三合一调酒应该是不太适合...你可以考虑柏林 02/17 12:36
7F：→ toosalt: 站长或smoky martini，喜欢复杂一点的话就是盘尼西林 02/17 12:37
8F：推 crazyfunday: 故事好精彩,我也新手,目前还没挑战过艾雷岛XD 02/17 15:37
首先是不讨厌雪茄味，跟正露丸味~其实就可以登岛了，
雪茄跟香菸不同，感觉雪茄比较天然的烟味这样，
不过真的去橡木桶试喝看看波摩看看合不合...
9F：推 virustt: 不要被阿背重泥煤骗了，这厂的酒液我觉得是全岛最适合 02/17 16:21
→ virustt: 用优雅纯净来形容的.... *[m 02/17 16:21
真的?? 那下一瓶不就直上拉佛格18? 02/17 16:21
10F：推 XOEX: 500左右的教师威士忌推 醒一下 根本超赞 02/17 16:42
11F：推 whiteapple: 谢哥分享，小弟目前阿贝准备跳拉佛格中… 02/17 17:17
12F：推 vchenkoshe: 回不去了~ 02/17 21:49
13F：推 riverjianrui: 这文推坑力颇强... 02/17 22:15
14F：推 howdou: 写得很有画面 02/17 22:28
15F：→ howdou: 推荐Laphroaig 02/17 22:28
16F：→ howdou: 1/4桶 02/17 22:29
小弟第一次得到这麽多赞同~真是不敢当~
17F：推 vchenkoshe: 波摩是娘炮艾雷啦,真男人都喝阿贝的!!! 02/17 22:48
哈哈，小弟也因为这句话直升阿贝...
18F：→ roseritter: 格兰杰经典 500左右 威雀18我买过560的 02/17 23:05
19F：推 rebornmylife: "雷"是个坑~~~ 02/18 00:40
20F：推 bittery: 恭喜入坑XD 02/18 02:53
21F：推 icl30906: 干 胡渣男的比喻也太赞 02/18 05:56
22F：→ ChienFong: 波摩15y是我入门第一支... 至於价格有1600左右的 02/18 08:01
23F：推 ChienFong: 阿发的阿贝1L特价算不错啦 不过第一次的泥煤就挑阿贝 02/18 08:02
24F：→ ChienFong: 还买1L 勇者XD 02/18 08:02
其实我结帐时还手抖呃.....
25F：→ ChienFong: 喝到变阿贝粉了之後 阿贝10就不用特别买了... 02/18 08:03
26F：→ ChienFong: 铁盒 礼盒 Ardbeg day限定都会绑10y 找人脱手的通常很 02/18 08:05
27F：→ ChienFong: 便宜 02/18 08:05
28F：推 yuyiting23: 我也是第一支买阿贝10，喝了，晚上都会想念！回不去了 02/18 09:12
29F：→ yuyiting23: 另一支同期买的大力斯卡，都被我冷落了 02/18 09:13
目前已经剩下不到一半了......真的睡前来一杯快乐似神仙
30F：推 jazzelf: 再推坑 漩涡阿贝10的加强版 不过我比较喜欢乌嗄爹 02/18 15:48
31F：推 kf12345: 推乌嘎爹 我也超爱 02/19 15:34
32F：推 stw82: 推胡渣男 哈哈哈 02/19 15:48
当时一入喉脑中真的就浮现出一个粗旷的脸...
那麽拉佛格不就是虯髯客吗?
33F：推 EchobQ: 阿贝我也最爱乌嘎爹，喝完就无法回头喝10y，虽然前者快两 02/20 09:05
34F：→ EchobQ: 倍价... 02/20 09:05
经过了快20天....几乎每天小弟都小心的倒一小杯小口小口的喝，
而且用了许多的杯子，发现还是郁金香型的杯子最能够品尝阿贝的味道，
用过威士忌杯，shot杯，香槟杯....都没有很适合
因为没有闻香杯(就是iso杯吗?)
所以就拿红酒杯来用，没想到圆底的杯子...
真的很适合品嚐那个独特的泥煤味....
先摇摇闻那个正露丸味，然後浅嚐一口，别急着吞下去，让酒液再口腔绕一绕
，等到温度上升了再入喉~ 鼻腔就会出现艾雷岛的炭香，
再吃一小块乌鱼子(过年剩的) 真是绝配，再加上坚果。
会有原来这就是人生的感悟。
现在已经开瓶快3周，最近发现香味变温和了....
感觉就是胡渣大叔变成性格阿公的感觉，
比较好入喉了，但是不知道是不是已经习惯了，
没有那麽冲击的味觉了。所以下一瓶应该是漩涡或是乌咖第?或是拉佛格?
另外一提...
那天给老婆试喝看看一小口，她的表情真的很好笑....
"我的喉咙都要烧焦了" 她皱着眉头说...当然剩下的我自己慢慢喝掉。
艾雷真的是个坑。不过也让我体会美好，这不就是酒瘾了吗?
※ 编辑: ChaiBB (60.251.153.37), 03/10/2016 18:17:02
35F：推 fred0780: 个人认为先拉佛格1/4再乌嘎 04/09 15:36