FB 粉丝页:https://www.facebook.com/Fred-Loves-Beer-415838008605809/?fref=ts 图文并茂连结:http://fredlovesbeer999.pixnet.net/blog/post/13008464 Fred 今天要介绍的是一款经典的修道院啤酒 奇美白三麦金修道院啤酒 奇美一直都是相当有名气的修道院啤酒， 其品牌下的产品也有许多款， 而这次Fred 介绍的这支则是容易被误会的奇美白。 虽然奇美白的酒标及名称看起来都是白色， 但这款酒和白啤酒(blanche)可是一点关系都扯不上， 而是确确实实的金啤酒喔! 奇美白有精浓度为8%， 酒液呈金色带棕， 清爽的花香明显，带有麦香及蜜香， 泡沫绵密也易消散， 酒体饱满平衡，口感细致， 但相较於一般金啤酒的甜味， 奇美白则是由苦味主导， 但是柔和而非强烈， 随着酒液升温， 柑橘及坚果风味更显得明显， 但是苦韵亦然， Fred 建议参考酒标上的适饮温度6~8度， 稍高一些无妨， 但若温度过高， 恐怕会有整体风味走样的疑虑， 希望你也能把握时间享受它的内敛和复杂， 厨艺来自渴望，酒香就是力量，为披着白色酒标的三麦金啤酒乾杯 ! Fred 提醒您，「饮酒勿开车」，「饮酒过量，有害健康」 --

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