FB 粉丝页: https://www.facebook.com/Fred-Loves-Beer-415838008605809/?fref=ts 图文并茂连结:http://fredlovesbeer999.pixnet.net/blog/post/12993845 Fred 今天要分享的是一支非常精彩的黑啤酒 Straffe Hendrik Quadrupel 勇敢亨利四重发酵黑啤 勇敢亨利黑啤酒同样是半月酒厂的主打酒款， 酒精浓度 11%， 颜色深沉、泡沫绵密厚实但易消散， 在杯口便可嗅到浓郁的麦香及果香， 带点巧克力以及咖啡的烘焙香气， 彷佛预告着酒液的甜， 然而口感除了明显的甜味， 还伴随着丰富复杂的各式风味， 几乎感受不到苦韵(因人而异)， 酒体饱满，香气浓郁， 随着升温酒香愈发明显， 但是甜腻感及尾韵苦味也相对形成， Fred 建议适饮温度为10~12度， 不见得需要佐餐， 单纯品饮绝对是一种享受， 希望你也能品尝到令Fred 所着迷的风味， 厨艺来自渴望，酒香就是力量，为风味深不可测的黑啤酒乾杯 ! Fred 提醒您，「饮酒勿开车」，「饮酒过量，有害健康」 --

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