图文并茂连结:http://fredlovesbeer999.pixnet.net/blog/post/2381144 FB粉丝页:https://www.facebook.com/Fred-Loves-Beer-415838008605809/?fref=ts Fred 今天要介绍的是一款非常经典的比利时琥珀啤酒 - 夸克木架马车啤酒 夸克啤酒的酒色呈典型的琥珀色，而且透明， 在杯中圆形部分甚至已经是红棕色， 发泡强劲且绵密，带有丰富的焦糖香及麦香， 甚至有些微烘培的风味， 品饮时可感到酒体饱满， 但却清爽微甜，易饮不厚重， 随着啤酒回温，糖香更发显着， 尾韵的苦味出现， Fred 认为，虽然看似粗旷的啤酒， 但是却很细腻而且讨喜， 适饮温度大约10度为佳，温度太低会妨碍酒香的散发， 酒精浓度则是比利时啤酒普遍的8度， 无论是单纯品饮，或是搭配餐点，都极为合适， 每当Fred喝得微醺时，都会觉得斟满的酒杯好像一大颗宝石一般美丽呢， 希望你也会为它柔和而细致的风味着迷， 厨艺来自渴望，酒香就是力量，乾杯 ! Fred 提醒您，「饮酒勿开车」，「饮酒过量，有害健康」 --

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