作者KUNI0202 (藐视王法)
看板Wine
标题[心得] 竹鹤十七年:透彻,乾净,尾韵迷人
时间Thu Dec 31 00:24:55 2015
http://kuni.pixnet.net/blog/post/442322567
感谢贴心的学生,从日本带回来一瓶竹鹤十七年,
一支在余市宣布停售後行情逐渐看涨的日本威士忌。
从原来五千多,十二月已达七千日币以上,且似乎仍持续上扬。
虽然非单一纯麦,但这一支可不简单,
2012与2014各得一次世界最佳调和麦芽威士忌大奖!
一次已经很了不起,何况是两次。
开瓶後使用心爱的Riedel Sommeliers酒杯承住透亮浅褐色酒液,
起初有些樱桃与木质走向的香气,强烈但不算浓郁。
晃过後变得均匀,透出雪莉桶的元素。
藉着类似海盐的咸逐渐被带出来的甜在起初不算印象深刻,
而且少了向来习惯的润口与脂香,不过尾韵相对起来迷人,有着烟燻。
愈喝愈是无法描述地陷入这一份来自日本的精致口感,
非常喜欢。
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1F:推 vchenkoshe: 推~ 12/31 01:00
2F:推 rebornmylife: 水哦~ 12/31 01:03
3F:推 Momojar: 日威现在喝不起了 只好回头喝喝苏威 12/31 02:16
4F:推 stw82: 苏威现在喝不起了 只好回头看看漫威 12/31 02:34
5F:推 asdzxc617: 推楼上 12/31 10:03
6F:推 milkpa: 年初在机场买3300,现在後悔没多扫一点......连21一起就好 12/31 11:28
7F:→ milkpa: 了.....拿来调highball也很棒,香味会爆出来,当初就是在 12/31 11:29
8F:→ milkpa: 日本喝到(刚好60周年,不少餐厅有配合活动),才买的 12/31 11:29
9F:→ milkpa: 现在剩下一杯份,很犹豫要不要喝掉..... >_< 12/31 11:30
10F:→ sosevil: 喝掉阿 剩一点点这样放着最後只会失味 12/31 12:36
11F:→ KUNI0202: 为什麽二三楼推的我完全看不懂XD 12/31 18:26
12F:→ KUNI0202: milkpa的感觉我懂XD 12/31 18:26
13F:推 tieisifi: 日威确有独到之处,不过性价比太低。喝过就好 01/01 07:43
14F:→ tieisifi: 其实认真找还是有很多被低估的威士忌可以用力买的 01/01 07:45
15F:→ max5401: 推楼上 真的 品牌口碑行销价格行成的心理作用真的会影响 01/01 09:48
16F:→ max5401: 口味判断 再来就是看能不能相信自己的味蕾了 01/01 09:48
17F:→ max5401: 好喝没被注意的还是有 01/01 09:48
18F:推 bc026057: 涨价之前觉得不怎麽样,涨价之後觉得超好喝,求解 01/02 17:46
19F:→ isohera: 软软水水无油酯带胡椒感…… 01/07 02:17
20F:→ KUNI0202: 对,真的是无油脂耶 01/10 00:09
21F:推 hungjinan: 我也买了一支约3000多,感想是很清爽 05/09 22:49