作者johney99 (强尼走吧)
看板Wine
标题[讨论] 第一次嚐试雪莉桶的威士忌，该从谁先开始
时间Thu Nov 19 18:43:41 2015
看了版上不少讨论威士忌的文 常会看到有版友提出要喝就喝雪莉桶的
我自己有先估哥过 但雪莉桶的品牌其实也不少…
对我这种第一次品嚐的人 有没有比较建议的品牌呢？
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 211.210.200.169
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Wine/M.1447929823.A.6AF.html
1F：推 vchenkoshe: 麦卡伦12年，一开始不要喝太好 11/19 19:00
2F：→ vchenkoshe: 先喝品质稳定的经典款～麦12是标准雪梨桶 11/19 19:02
3F：推 Rossi46AGV: Kavalan , Glendronach 经济的重雪莉 11/19 19:12
4F：→ Rossi46AGV: 个人是比较喜欢多纳，都喝单桶 11/19 19:13
5F：→ sosevil: 格兰杰旧版拉桑塔 多纳12 班瑞克红鼎 哥尼15年 11/19 19:20
6F：推 z1288: 山崎雪莉 11/19 20:14
7F：推 Radiomir: 认真推布纳18,我是自从喝过这支後,才知道什麽叫雪莉味XD 11/19 20:14
8F：推 vchenkoshe: 布纳18还好吧... 11/19 20:34
9F：→ bluemkevin: 麦卡伦12 跟 班瑞克红鼎 +1 11/19 20:49
10F：→ lycseraph: 看你的预算吧,1000左右的格兰杰新旧版Lasanta,和红鼎 11/19 20:51
11F：→ lycseraph: 3 11/19 20:52
12F：→ lycseraph: 1000-2000的就麦12,多纳18,哥尼15 or哥尼/多纳原酒 11/19 20:53
13F：→ lycseraph: 3000以上的就很多选择了~~~看自己的口袋深度吧~~ 11/19 20:54
14F：→ sosevil: 不要推新手原酒啦XD 11/19 20:58
15F：→ max5401: 旧版lasanta 7百多找的到~ 11/19 21:21
16F：→ MetaLover: 布纳我也觉得还好，雪莉桶推多纳16 11/19 21:22
17F：推 TheDarkRoom: 亚伯乐原酒 11/19 21:55
18F：推 xoxoxox: 第一支当然是雪莉经典麦卡伦12 11/19 22:42
19F：推 rumiQ: 我是不常喝 但我觉得格兰杰全新12年雪莉桶很顺 ~ 11/19 22:44
20F：→ sosevil: 对我来说新的PX拉桑塔太甜 味道不太平衡 11/19 23:13
21F：→ WMQ: 推格兰多纳 11/20 00:02
22F：推 blus: 花格105 11/20 00:11
23F：推 dodomit: 可以从格兰杰全新12年雪莉桶这支先试试 它的层次感比较 11/20 01:13
24F：→ dodomit: 明显 对初嚐的人来说也能喝得出它的香气~ 11/20 01:13
25F：→ dodomit: 我自己是觉得会有太妃糖、坚果和巧克力榛子的味道~ 11/20 01:14
26F：→ dodomit: 不过每个人感同你可以试试能喝出哪些香气 11/20 01:14
27F：推 metalj: 嗯...没有人推荐直接去买西班牙雪莉酒来喝吗... 11/20 01:25
28F：推 Sergeant: 先试市场主流oloroso品种的雪莉,就从麦卡伦12切入好了 11/20 01:27
29F：→ metalj: 很推阿福有卖的Alexandro Pedro Ximenez Sherry 11/20 01:30
30F：→ metalj: 30CC橡木桶威士忌加一小匙直接变成雪莉桶口味 11/20 01:32
31F：推 bnm5462: 格兰多纳 11/20 01:47
32F：→ max5401: 看来应该买雪丽酒来试试了 加在那些不合口味的 试试哈 11/20 01:50
33F：推 Sergeant: Alexandro也有Oloroso的 要找 11/20 02:55
34F：推 WMQ: Oloroso比较像威士忌中的雪莉桶味~ PX大都只剩甜味 XD 11/20 08:07
35F：推 vchenkoshe: px要配香草冰淇淋 11/20 10:07
36F：推 axxx007: 三级威士忌 11/20 10:30
37F：推 gokuhwanlai: 推多纳15 cp值高 11/20 18:20
38F：推 p00642: 多纳12or15 ,找越旧版的越好，这一二年出版的味道不似从 11/20 19:52
39F：→ p00642: 前，布纳18要找纸盒L5版，平底的更好 ，刚开时普通，等ㄧ 11/20 19:52
40F：→ p00642: 阵子後，那香气真的好 11/20 19:52
41F：→ basketmaru: 我建议先喝格兰杰的，然後再试味道更重的麦卡伦味道， 11/20 19:57
42F：→ basketmaru: 不然一开始喝麦卡伦不习惯，之後搞不好会产生排斥心理 11/20 19:57
43F：→ basketmaru: （我手边有个活生生的例子）然後格兰杰看能不能找到旧 11/20 19:57
44F：→ basketmaru: 版的。班瑞克红鼎12年也可以试试。 11/20 19:57
45F：推 shaqwu: 班瑞克红鼎+1 (普饮顺便推一下阿贝Ten&拉佛格1/4桶..) 11/20 20:31
46F：推 Myyan: 请问买了多纳15，还需要买12吗？另外，红鼎好心动！ 11/20 21:08
47F：推 Rossi46AGV: 麦12不适合新手，近年的麦18都觉得不太优 11/21 00:18
48F：→ hillgod: 喝了红鼎 论CP值 会回不去 11/21 03:03
49F：→ ChienFong: 如果入门想喝雪莉 班瑞克红鼎或多纳12吧 雪莉过雪莉 11/21 08:54
50F：→ ChienFong: 价格便宜 11/21 08:54
51F：推 ChienFong: 麦卡伦12y反而不喜欢... 11/21 08:57
52F：推 ChienFong: 入门喝波本过雪莉 或橡木过雪莉 味觉易混乱 个人经验 11/21 09:00
53F：推 ChienFong: 喝完想要再深入 再喝过桶 接着泥煤或风味桶 然後再到 11/21 09:03
54F：→ ChienFong: 威士忌安亲班 然後瑞凡你就回不去了 11/21 09:03
55F：推 franciscoyen: 布莱迪 11/21 15:59
56F：推 sm8052615: 麦12，一开始先有个基准，再去试一些比较有名的雪莉， 11/21 16:17
57F：→ sm8052615: 如多纳15y,亚伯乐原酒之类的，才会有比较 11/21 16:17
58F：推 xoxoxox: 同意楼上 我也认为麦12是雪莉的参考基准 11/21 21:25
59F：推 xoxoxox: 各雪莉名厂都有拥护者 当然也ㄧ定有人不喜欢 毕竟口味 11/21 21:30
60F：→ xoxoxox: X是很主观的 11/21 21:30
61F：→ xoxoxox: 但讲到雪莉 不论喜不喜欢 相信大部份人都还是会提到麦 11/21 21:32
62F：→ xoxoxox: X卡伦吧 11/21 21:32
63F：推 venicearch: 多纳１５大推，花格的雪莉桶也很棒 11/22 00:08
64F：推 ahliang: 楼上有人推山崎雪莉，要不要来个山崎大象啊 11/22 19:52
65F：→ ahliang: 乾脆来个小轻黑白命45好了 11/22 19:52
66F：→ ahliang: 还有山崎50，喝喝看 11/22 19:53
67F：推 TheDarkRoom: 黑白命45不太好喝..... 11/22 22:13
68F：→ vivi: 有火药味吗?? 11/22 22:30
69F：推 walinglaubay: 格兰杰是过桶，我认为不能称雪莉桶，只能说是雪莉" 11/23 03:19
70F：→ walinglaubay: 风味"桶，另外多纳12，15年是很好的入门款，班瑞克 11/23 03:19
71F：→ walinglaubay: 红鼎也很不错，据说就是以麦卡伦12年当目标对手的， 11/23 03:19
72F：→ walinglaubay: 凭良心讲，真的好喝太多了XDDD 11/23 03:19
73F：推 vchenkoshe: 是以紫钻为对手才对 11/23 17:28
74F：→ johney99: 所以大家是推荐格兰杰、麦卡伦、多纳跟花格居多吗?! 11/23 23:41
75F：→ johney99: 若是以这几瓶为首推的话 会首推我先从哪瓶下手?! 11/23 23:41
76F：推 baliman: 我第一只是麦卡伦 不过现在不是都卖的比以前贵 11/24 00:03
77F：推 roseritter: 紫钻根本涨到天上去 11/24 03:35
78F：→ Radiomir: 麦12、多纳15我有喝过, 但真正让我认识雪莉味则是布纳18 11/24 10:54
79F：→ Radiomir: 直到现在, 评价他厂雪莉桶好不好喝? 我也都拿布纳18对照 11/24 10:54
80F：推 mailgogo: 我还是觉得格兰杰顺口多了 风味也比较香甜 是真的蛮适合 11/24 17:25
81F：→ mailgogo: 初嚐的人 可以带一瓶自己体会看看再带别的就晓得差异了 11/24 17:25
82F：推 bnm5462: 格兰杰虽然不错,不过我觉得他算是波本桶 11/24 20:10
83F：推 walinglaubay: 所谓雪莉桶威士忌是百分之百陈放在雪莉桶的，格兰 11/24 22:16
84F：→ walinglaubay: 杰是陈放在波本桶，再去别的风味桶过桶，真的不能 11/24 22:16
85F：→ walinglaubay: 说是雪莉桶，而且雪莉桶还有分重雪莉跟轻雪莉，风 11/24 22:16
86F：→ walinglaubay: 味也不尽相同，我觉得多纳跟班瑞克算重雪莉，花格就 11/24 22:16
87F：→ walinglaubay: 算轻雪莉了 11/24 22:16
88F：推 kiamo: 格兰杰真的不错+1 个人不专业品嚐真的是觉得它很适合初嚐者 11/25 00:36
89F：→ kiamo: 前段跟後段的风味很不同 喜欢它有太妃糖、蜂蜜的香甜味! 11/25 00:37