作者KarlSchmitt (火旺伯的眯眯花园)
看板Wine
标题[心得] 格兰杰经典 the Original
时间Tue Nov 3 01:15:55 2015
小鲁是本版新手 也可以说是初次品尝Whisky
(过去那种社交场合灌的就不算了 根本品不出什麽味道)
第一次对Whisky有感觉是在一个长辈家里聚餐 长辈拿出来请大家喝的
(由於那位长辈也算是个官 所以逢年过节都有人送好酒 猜测那罐要价不菲)
当时有小小的惊艳了一下 没想到Whisky可以这麽充满浓郁的果香
起先是满满的白葡萄味 入喉之後顺顺的 带着微辛 喉韵是浅浅又连绵不断的花香
(突然间想起是什麽味道,是荔枝香,带着浓厚的新出荔枝香气)
长辈请的酒可以说是小鲁的Whisky启蒙酒
(还是不知道名字 但是纸盒封面好像是张学友还是哪个港星忘记了)
多年後,小鲁因为工作的关系 常常需要喝白酒
也因为对酒开始有兴趣 所以也尝试自制梅酒
对於再次尝试Whisky的契机则是看了FB上某位教授对余市跟山崎的赞赏 引发了好奇心
爬了本版好几次 迟迟落不了手
最终买了一瓶JW black 这款据说是国人喝最多的whisky
还没开喝之前 有位好心的版友推荐小鲁格兰杰经典十年 还分享了好多资讯
据说这是一瓶CP值极高的入门酒 果香花香的表现不错 兑水之後也能表现出层次
推荐的版友说 单一纯麦初学款他最推荐这支
在振昌买酒时 老板一脸酷样拆了铅封 还遇到一个好心的餐厅老板介绍好几支好啤酒
( 抱歉 拉哩拉杂的讲了好多跟格兰杰无关的话 XD)
初次尝试格兰杰经典
用Whsiky杯倒了四分之一杯 纯饮
跟白酒比起来 没有金高那种强烈烧灼感的呛辣 也不像十年以上陈高的浓郁香气
格兰杰经典表现出的是很中规中矩的香味 带着一点温带水果香气(桃 李 梨)的感觉
不过不像是陈高那样一开瓶就满室芬芳 而是若有似无的香气
靠近Whisky杯一闻 香味就复杂的多 但主调最明显的还是柑橙的香气
就有点类似男性柑橘调香水的弱弱弱弱弱化版一样 不刺鼻 很舒服的香味
啜饮之後 刻意在舌尖跟舌侧稍作停留 辛辣感很不明显
(也可能是重口味咖啡跟常喝高粱的关系?! 但辛辣感真的很低 几乎可以忽略)
入喉的感觉很顺 咽下去後呼出的酒气也带着柑橙香 甜度个人认为适中
因为刚好看到上上上面有位前辈的兑水教学文
刻意试了一下
兑水之後轻轻摇晃 大概不到一分钟 香气就整个飘散出来了
而且感觉跟纯饮的香气略有不同 个人的感觉是变清新了
然後喝起来有一点点像是自制的梅子酒那种请爽的香甜味 一点点酸 但不算明显
兑水之後香味释放得很快 而且更加明显
不过兑水之後也让酒精味更明显
品尝後的心得是 兑水跟纯饮感觉是真的不太一样的
但小鲁是在手上完全没有其他事情 专心品尝的状况下
不知道是不是这个缘故 所以感觉特别鲜明清晰
心得:非常推荐格兰杰经典给想尝试Whisky 但对烈酒又有点怯步的朋友
而且也很适合女生
以CP值来说 700 ml NTD 530 小鲁认为已经堪称是CP值爆发了
非常高兴入门酒选了这支 也在此特别谢谢推荐我的版友 XD
谢谢大家不嫌弃的看完这篇
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穗花魂~~~
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1F:推 horse7998: 张学友是不是Matisse啊11/03 01:50
H大,小鲁不是很确定,但是印象中好像是郭富城的照片………囧
2F:推 WMQ: 推CP值爆表~ 格兰杰经典加一点点糖和柠檬水做sour也很棒!!11/03 08:02
谢谢!下次来参考看看!!
3F:推 Duckloadra: 波本桶来说还ok,怕酒气重的话,可以开瓶一礼拜後再11/03 09:13
4F:→ Duckloadra: 喝了,格蓝杰加水後真的都有不同感受,建议也可以试11/03 09:13
5F:→ Duckloadra: 看看三支风味桶系列11/03 09:13
谢谢D大的建议 爬了很多文 似乎很多人推荐
看来 接下来应该会先来试试看看格兰杰的三支风味桶系列
6F:推 mothertime: 推 11/03 10:10
7F:→ sosevil: 这只经典不用加水 已经很软啦... 11/03 10:51
8F:→ sosevil: 而且在找找 4头的也会有的.. 11/03 10:51
请问S大 4字头是指?
9F:推 WMQ: 楼上的意思是说,可以买到 4xx 元的... 11/03 23:36
谢谢翻译
10F:推 a19887754: 这只真的便宜到可以拿来泡梅酒 11/04 19:30
有认真考虑这样子作 XD 很想试试看用whisky泡的梅酒
※ 编辑: KarlSchmitt (1.172.130.36), 11/04/2015 22:38:08
11F:推 ami0225: 雅沐特 你会发现新天地 11/05 00:03
12F:→ mikelen: 楼上太早推原酒坑了.... 11/05 22:51
13F:→ sosevil: 阿沐特有46%的阿 11/06 01:34
14F:推 pumpkinnn: 雅穆紫金很棒,但泥煤不推 11/10 15:16
15F:→ hillgod: 这只酒体很轻 多喝没有负担 11/21 03:01