※ 引述《colapola (天边一只熊)》之铭言： : 我蛮喜欢喝琴酒的 : 基本上英人每个月都会喝上一两瓶 : 後来想换点味 所以目前都买GORDON'S : 这两只纯饮确实鸟了点 但也不到差的地步 : Bombay其实还可以 纯饮的话... : Costco牌我没喝过 无法给你建议... : 不过我觉得调酒用BEEFEATER跟GORDON'S不会很差 : 应该说这样也就够了 : 因为大部分的GIN调酒都是基於这两只的味道来调 : 所以调出来的味道不会差很多 : 有时我用Tanqueray去调 後来我发现其实差不多 : 喝得出来的人也很少... : 亨利爵士跟坦10就太贵了 纯饮当然有差 : 但拿去调酒实在是有点浪费....... : 像Martini这类的 : 苦艾很决定味道走向 反而我不会很建议用高级琴酒 一般般就可以 先说我个人是觉得酒都有适饮温度.... Gin 我个人认为是摄氏5 度到15度.... 不过英国是个很特别的国家，大概也只有那个国家的啤酒可以是酸又温的吧 讲完这个.... 其实每个人都有每个人的口味，如果以下讲有差异，请不要当做我是来讨战的 我老实讲拿Bombay和Beefeater 和Gordon's比.... 根本不是同一个等级的Gin 在比.... 就单就Gin 最常见的调酒来讲，Gin tonic.... Bombay蓝瓶和Gordon's出来的口味根本就差很多 Gordon's调Gin tonic 有一种奇怪的味道 同样用Sweppe的Tonic water.... Gordon's我怎麽喝就是觉得卡..... 至於其他便宜的Gin 做Gin Tonic要好喝，跟Bombay比..... Gin 和Tonic water 的比例就要拉高..... 譬如拉到1:2甚至2:3 Tanqueray 也可以用比较低比例的Gin 就可以获得好的口感.... 喝了一堆有的没有的Gin 喝到现在.... 我个人是对於Bombay蓝瓶可以保持单喝，各种调酒都有一定的平衡感 感觉到非常的惊讶.... 有些太过有个性的Gin 调起简单的Gin tonic反而超怪 譬如我们这边的Monkey 47 所以用来调的的确不是越贵就越好没错 但是其实不同的Gin 对上不同调酒，是有他的适性和特长，并非无意义的。 如果要便宜好喝的话 这罐，我个人是很推荐的 https://goo.gl/43WY1S -- 君不见黄河之水天上来，奔流到海不复回；君不见高堂明镜悲白发，朝如青丝暮成雪。 人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。天生我材必有用，千金散尽还复来。 烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯。岑夫子，丹丘生，将进酒，杯莫停。 与君歌一曲，请君为我侧耳听。钟鼓馔玉不足贵，但愿长醉不愿醒。 古来圣贤皆寂寞，惟有饮者留其名。陈王昔时宴平乐，斗酒十千恣讙谑。 主人何为言少钱，径须沽取对君酌。五花马，千金裘，呼儿将出换美酒，与尔同消万古愁。 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 95.115.51.168 ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Wine/M.1445204609.A.877.html ※ 编辑: BearSheep (95.115.51.168), 10/19/2015 06:26:53