作者HXChen (Chen)
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标题[心得] Carlsberg Special Brew 嘉士伯特酿啤酒
时间Thu Aug 13 21:55:38 2015
附图好读版:
http://goo.gl/80cgR6
今天要喝的是Carlsberg Special Brew -Strong Beer 8.8%
由於Carlsberg是世界大厂非常有名，所以就不在这边特别帮大家介绍，有兴趣的可以看这Carlsberg@Wikipedia
这款啤酒的颜色为深金黄，比Tiger深，泡沫很多，比Duvel略少而已
打开可以闻到非常浓郁的麦香以及一股特殊的甜味。
在口里麦香以及其特殊香气还不错，但是吞下後的苦韵非常明显。
苦味从舌根往口腔逆冲而上，充斥口腔每个缝隙，若是不爱苦味的朋友恐怕暂时无法爱上。
碳酸感不明显，并无过多的气泡，不会像前几天的Anchor, Skol可以明显感受到气泡。
第一口的感觉还好，但是之後会越喝越苦。
按照惯例，我写到这边的时候大概喝了不到半罐，可能我不太习惯苦苦的啤酒，所以喝的比较慢。
目前为止，一共尝试了十几款啤酒，之前的啤酒中被我认为最苦的就是Duvel.
那麽这款啤酒跟Duvel 比起来，我按照苦，香气，甜韵来比较的话，
Duvel在苦，香气的部分较此款来的浓，而此款则比Duvel来的甜。
我个人觉得这款的余韵算苦，但是同时也有甜韵并存，所以我勉强可以接受。
整体而言，这款啤酒算是目前品嚐过的第二苦的一款，仅仅比Duvel来的稍微不苦，但是他也比Duvel多了一股甜味，所以我个人勉强可以接受。
若是跟我一样不喜欢苦味的朋友，恐怕也不会太喜欢哦！
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1F：推 Akromas: 不喜欢苦味、品质不错又好买的，个人是推7-11 Suntory的 08/14 02:13
2F：→ Akromas: Pale Ale(淡爱尔)，就是很漂亮的宝蓝色那款(易开罐)～ 08/14 02:15
3F：→ Akromas: 它有一种轻新的柑橘香气，酒体也比一般的罐装Lager来的厚 08/14 02:18
4F：→ HXChen: brown ale也不错 08/14 07:19
5F：→ HXChen: 等回国再试pale 08/14 07:19
6F：→ RecordNow: 1F说的那款应该是很难找了 就我最近逛7-11的经验告诉我 08/14 11:21
7F：→ Akromas: 今天企我家附近的7-11，店员说他们这里卖完了..... 08/14 14:29
8F：→ Akromas: 应该是6月&7月「国际啤酒节」活动时只进的一批货，真可惜 08/14 14:33