作者moonfire (我的信仰就是我自己)
看板Wine
标题[问题] 高级数二军波尔多跟四、五级哪个好?
时间Mon Jun 8 11:19:24 2015
最近有个疑问一直在心中出现，想请教各位酒大哥大姐们
像波尔多一级、超二级出的二军酒
跟三、四、五级的非知名波尔多，如果同一个年份价钱差不多
各位会选择哪一个来喝呢?
虽然就味道上来说各自不同，感觉二军酒像是喝那酒庄的风格
但味道不会接近一军，毕竟价格会差很多
而三四五级的波尔多只要不是那些超有名的酒庄
就是像Pontet Canet、Palmer、Calon Segur等等这些有名的以外
其他的酒庄也都不会太贵，但就比较少人讨论到
所以会觉得如果两个选一边喝，有点难抉择@@
还请各位开示一下~~~谢谢
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※ 编辑: moonfire (15.211.131.254), 06/08/2015 11:20:35
1F：推 WMQ: 举实际的例子吧 XD po个几瓶酒让大家选吧~ 06/08 13:41
2F：→ moonfire: 例如Leoville Las Cases出的二军Clos du Marquis 06/08 15:58
3F：→ moonfire: 跟三级Boyd-Cantenac的两个05年 06/08 15:59
4F：→ moonfire: 或是二级d'Estournel的二军酒Pagodes de Cos 06/08 16:03
5F：→ moonfire: 跟三级Desmirail、五级Cantemerle之类做选择的 06/08 16:13
6F：推 steel: 直接参考parker的评分吧 06/08 22:14
7F：推 steel: 除了几家有名酒庄好年份的二军酒会获得好评外，其他都是ㄧ 06/08 22:16
8F：→ steel: 般般啊 06/08 22:16
9F：→ steel: 很少人会讨论到表示品质soso 06/08 22:18
10F：→ sosevil: 2军一般评分多不高 但是我觉得可以买来一试是因为感受一 06/08 22:37
11F：→ sosevil: 下酒庄风格 但是以价格来说 其实也不算太有竞争力 06/08 22:38
12F：推 alexbklin: 我应该会选lynch bages，pontet canet 06/08 23:17
13F：→ bryan107: 得看酒庄，产区跟年份。 总体来说即使是名庄二军也大多 06/09 01:09
14F：→ bryan107: 设计为简单易饮，也颇有佳作，可惜CP值大多不是很高。若 06/09 01:09
15F：→ bryan107: 有兴趣深入研究一二军酒差异的话，建议你可以了解一下酒 06/09 01:09
16F：→ bryan107: 庄制作二军酒原因跟目的。 06/09 01:09
17F：→ moonfire: 感谢各位的想法，所以二军酒和不太知名的级数酒大家其实 06/09 01:37
18F：→ moonfire: 也不太会优先考量对吗~~还是以有很多参考的有名酒喝起好 06/09 01:37
19F：→ bryan107: 你误会了 有钱有闲的话当然是都想试试 XD 06/09 01:46
20F：推 jayin07: 评分才有用 06/09 04:57
21F：→ jayin07: 这些分级已经快两个世纪没有重新分过了 06/09 04:57
22F：→ jayin07: 有些酒庄根本没有该级数的水准 06/09 04:58
23F：→ jayin07: 依分级来选酒 不甚客观也不太可靠 06/09 04:59
24F：→ jayin07: 你说的这些345之所以有名 也是因为它们酿出来的品质 06/09 05:00
25F：→ jayin07: 已经可以媲美1,2水准 06/09 05:00
26F：→ moonfire: 感谢，那依评分来决定好了，谢谢~~~ 06/09 09:10
27F：→ moonfire: 345能媲美1,2级水准还真酷，并不是只有某一年份是吗? 06/09 09:11
28F：推 jayin07: 对，是看酒庄 06/10 00:45
29F：→ jayin07: 有些酒庄自1855年不管是请了酿酒师、引进了新设备 06/10 00:46
30F：→ jayin07: 酿出了品质更好的酒 06/10 00:46
31F：→ jayin07: 就好比成绩中间的同学发愤图强 考到了前段一样 06/10 00:46
32F：→ jayin07: 当然也有前段不思进取 往後滑落的这类人啊 06/10 00:47