作者alexmai (想不出来)
看板Wine
标题[问题] 金牌真的有加味精吗???
时间Thu Apr 30 22:19:19 2015
很久以前,曾在不知哪个网路,看到有人说金牌有加味精
当时觉得怎麽可能,但,它比蓝色的一般台啤好像来得顺口
倒也是事实
因为口袋很穷之故,所以平常没事只好喝较便宜的青岛冰醇
久了也就习惯它有点粗的口感了
今天忽然心血来潮,买了很久没喝的金牌......哦..天啊..
怎麽好像...真的像吃了路边摊加很重的味精菜後的口感
会在口腔内有类似味精的死甘味呢??
呃...有没人可以分享下,这事是真的吗....如果不方便,也请
站内信指教小的一下. 小的爱啤酒,一生的健康感谢您了
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1F:→ nova03: 别再相信没有根据的说法了! 04/30 22:47
2F:推 SSamuel: 先别提味精了,你听过安丽吗? 04/30 23:40
3F:→ KAMAYO: 把他倒出来喝 跟你口去接触铝罐 差很多 05/01 00:09
4F:→ leejee: 这你信? 05/01 00:53
5F:推 vchenkoshe: 有必要加味精吗??反正会喝金牌是因为够便宜而非味道吧 05/01 01:09
6F:推 roseritter: 你可以买了味精加进台啤试试 05/01 09:49
7F:推 tidia: 流言实在可畏,请别相信这种夸张至极的说法。 05/01 10:06
8F:推 Jyang: 我比较喜欢传统台啤,一口乾很爽 05/01 10:38
9F:→ xiangming: 金牌口感比较甜喝起来会腻 05/01 11:53
10F:推 pudding23: 好无知的论点....无言。 05/01 12:42
11F:→ m9fghost: 不只加味精还加了排泄物你信不信? 05/01 13:42
12F:推 HDT: 实在看不出加味精的必要性,味精是为了鲜甜味,喝啤酒哪时候 05/01 14:02
13F:→ HDT: 要求鲜甜味了? 05/01 14:02
14F:推 yesno1011: 前阵子凯迪亚有引进MAD Umami 这款是添加昆布酿造以鲜 05/01 14:51
15F:→ yesno1011: 味为主题的Pilsner 如果还买得道可以试试看 05/01 14:51
16F:→ yesno1011: 至於鲜味的部分 其实在酒里面会跟其他成分混和产生许 05/01 14:53
17F:→ yesno1011: 多有趣的味道 例如很多Stout会有的酱油感就是焦麦芽与 05/01 14:53
18F:→ yesno1011: 酵母遗留的氨基酸(鲜味来源)造成的产物 05/01 14:54
19F:推 iamdiff: 啤酒加味精? 就算是网路谣言希望自己也可以稍微想一下 05/01 22:56
20F:推 eric90911: 所有的酒都有加排泄物没有错阿 不过是菌的排泄物就是了 05/01 23:29
21F:推 medoc: 我可以跟你保证没加... 05/02 02:31
22F:推 tdkblur: 笑了.... 05/02 10:01
23F:→ tdkblur: BTW 你的LINE是不是会收到很多快20年的笑话跟网路谣言哪? 05/02 10:02
24F:→ mygoing: 我听过金牌是化学合成出来的 传统台啤才是天然酿造的 05/02 18:14
25F:推 mothertime: 但我学弟说他在台啤工厂参观时亲眼见到加味精 05/03 00:33
26F:→ mothertime: 说是当作助发酵剂 05/03 00:34
27F:推 DWoods: L麸醯胺酸的确是细胞或酵母菌培养时帮助生长的必需胺基酸 05/03 14:01
28F:→ DWoods: Gln以钠盐形式存在就是俗称的味精罗 05/03 14:02
29F:推 DWoods: 但酿造过程应该不是直接加味精 05/03 14:05
30F:→ Kulan: 你一定很少喝啤酒... 05/03 15:30
31F:→ iamdiff: 是年头什麽谣言都有 爱注意啊!!!! 05/03 20:10
32F:推 ssammi: 煮饭的味精应该没有,但增加口感的添加物应该很多有加~ 05/04 17:26
33F:→ ssammi: 我在大润发的韩国啤酒全成份标示上看到一堆麦芽酵母以外的 05/04 17:28
34F:推 stan5431: 我只知道 可乐加味精 会....... 05/05 14:43
35F:推 TNTKK: 我难过 05/05 21:50
36F:推 SMIN: 外行人看到工厂有白粉就说是加味精~ 05/06 18:28
37F:→ SMIN: 怎麽不说是冰糖?甲基苯丙胺? 05/06 18:31
38F:推 nctuDuncan: 觉得蓝色经典的比较好喝 05/08 13:04