作者Greenleft (Barolo军曹)
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标题Re: [问题] 大家来讨论一下去年喝到最好的红酒
时间Mon Feb 16 21:45:47 2015
※ 引述《yamatai (回避性人格障碍症)》之铭言:
: 想问问看,去年版友们喝到最好的酒
: 分成三类
: 1. 不论价钱最好喝的
: chateau talbot 2010 人生第一支级数酒,所以印象太深刻了
: 2. c/p最高的,不超过一千元为准
: seven deadly zins 2012 太易饮了,499元
: 3. wow指数最高的 (风格特殊少见,有惊讶感的)
: golden triangle by stellenzicht, pinotage
: pinotage很少喝到,有独特的"指甲油"味.....
1. Chateau Rayas, Chateauneuf du Pape 1978
2. Luigi Ferrando, Canavese Rosso La Torrazza 2012
3. Jean Louis Chave, Ermitage Cuvee Cathelin 1995
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「你已经死了对吗?」
「是啊。」老鼠安静的说。「我已经死了。」
───寻羊冒险记
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1F:推 yamatai: 兄台加点注解吧 不然新手如我看不懂行道啊 02/16 22:22
2F:→ Greenleft: 拜一下估狗神就知道罗! 既是新手,功课还是要做的:) 02/16 22:26
3F:推 purplebfly: 你喝过的想法跟评价google的到吗??这麽神 02/16 23:12
4F:→ ghjkl1478: 只写名字的话谁不会? 这样的评价有任何意义吗? 说不定 02/17 07:00
5F:→ ghjkl1478: 你去年就只喝这3只阿 发毫无心得的分享到底想干麽? 02/17 07:00
6F:→ ghjkl1478: 还功课咧! 你哪位? 凭甚麽出作业给别人做? 02/17 07:02
7F:→ chestersun: 那大家都来po酒名就好,要心得请自行google 02/17 10:13
8F:→ Greenleft: 真是令人意外的回应,坦白讲,就算去年只喝这三只,也 02/17 10:41
9F:→ Greenleft: 真的挺够本了。 02/17 10:42
10F:→ Greenleft: Chateau Rayas大概就是最好的南隆河酒,1978是当地的超 02/17 10:42
11F:→ Greenleft: 级年份。 02/17 10:43
12F:→ Greenleft: 同样的,Jean Louis Chave大概就是最好的北隆河 02/17 10:44
13F:→ Greenleft: Hermitage,Cuvee Cathelin是仅在好年份生产的特殊款 02/17 10:44
14F:→ Greenleft: 不好找,价钱也不便宜。 02/17 10:45
15F:→ Greenleft: Luigi Ferrando以其生产的Carema闻名。Carema是位於义 02/17 10:47
16F:→ Greenleft: 大利西北部Piemonte大区与Valle d'Aosta交界处的一个 02/17 10:47
17F:→ Greenleft: 小产区,大概已经接近Nebbiolo种植/生产的北界。 02/17 10:48
18F:→ Greenleft: 不过我文中的2号酒不是来自Carema,而是来自较南边的 02/17 10:48
19F:→ Greenleft: Canavese(大概位在Torino西北方),品种是Nebbiolo与 02/17 10:49
20F:→ Greenleft: Barbera混合。 02/17 10:49
21F:→ Greenleft: 至於小弟够不够格出作业这回事,搜寻一下小弟在本版的 02/17 10:56
22F:→ Greenleft: 发文纪录,应该勉强还够格提醒新手要用功吧? 02/17 10:58
23F:→ Scaroftears: 这跟够不够格没关系,这是逻辑问题 02/17 10:59
24F:→ Scaroftears: po酒大家都会阿,要心得还要去google找那干嘛po? 02/17 11:01
25F:→ Greenleft: 原po在正文中并没说要心得呀,推文不就只是纯闲聊吗? 02/17 11:04
26F:推 WMQ: 可以请问绿左大,那只Ermitage的wow点在哪吗?好想知道 XD 02/17 17:08
27F:→ Greenleft: 喝起来和一般的Chave Hermitage Rouge风格很不一样, 02/17 18:21
28F:→ Greenleft: 我喝到的是开了一天的留在瓶中的残酒,但闻起来仍有浓 02/17 18:22
29F:→ Greenleft: 缩且华丽甜熟的黑色浆果及辛香料香气,与90年代Chave 02/17 18:25
30F:→ Greenleft: Hermitage中较多的动物、草本植物或湿土香气相当不同。 02/17 18:26
31F:→ Greenleft: 当然,它的稀有程度和价格也算是另一个wow吧,有一种 02/17 18:27
32F:→ Greenleft: 总算让我等到你的感觉。 02/17 18:27
33F:→ Greenleft: Cuvee Cathelin价钱可能只输给特定年份(如1961)的 02/17 18:40
34F:→ Greenleft: Hermitage La Chapelle,现在已荣登第二昂贵的北隆河 02/17 18:41
35F:→ Greenleft: (甚至隆河)酒。 02/17 18:41
36F:推 LongRanger: 纯推 Greenleft...好酒 02/19 20:03
37F:推 LongRanger: 国外有趋势不再炒剥耳朵而是隆河酒 不知是否有此事? 02/19 20:10
38F:推 yaya100: 推绿左大~! 02/20 14:28
39F:→ Greenleft: 以大方向而言是的,现在疯布根地,隆河和一些义大利 02/20 15:44
40F:→ Greenleft: 也受到波及。 02/20 15:44