作者steel (steel)
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标题Re: [讨论] Costco波尔多级数酒2011
时间Sun Jan 18 11:02:14 2015
※ 引述《yamatai (回避性人格障碍症)》之铭言：
: 我後来在云林买了一支 Ch. Malartic-Lagraviere 2010
: 因为感觉很少见，架上只有一只，wine searcher 评论又很好
: 我在 win searcher 上面看到一个 asia palate Jeannie Cho Lee
: 好像绝大部份专精在法国酒，
: 都会公布 testing note 所以就比较常参考他的分数
一般而言大家还是会比较注意WS & WA的分数啦 如果一支酒不是太冷门,
点进Wine searcher搜寻结果的店家连结,通常都会列出来(尤其是K&L或
Fine&rare wine几个比较大的酒商) 或到 90 plus wine网站上搜寻,不
是付费会员的话只能看到前面几个字,但配合google也可以搜到完整的酒
评与分数
: 他给这支 93 分， wine spectator 也九十几分，就买了
: 然後网路上买了团购的 Ch. talbot 这应该是我人生第一支级数酒了
: 另外我发现那个 Cho Lee 有给两支美国酒超高分，可以跟五大PK
: 这两个酒庄是 larkmead, la jota，五大都要好几万，这两个酒才两三千
酒的价格反应的是市场供需,只要卖得掉,酒厂当然不想便宜卖啊,跟品质
或分数不一定成正比,不过最後还是要回归个人的口味跟喜好,Y兄也许可
以试试几瓶Cho Lee高分或低分的酒,若你也可以感觉出来,那表示她的酒
评值得你follow,若你觉得跟她感想不一样,可以再找找其他的酒评家试试
: 不知道前辈们有没有人喝过
: 大润发好像有个预购服务
: http://i98tw.pixnet.net/blog/post/166111311-大润发-红酒-推荐
: 虽然期限是到1/15
: 不过我明天会打电话去问看看还可不可以订购
: 不知道前辈们有没有觉得哪几只值得买
本来想说等这些上架再配合满额折价券来买,但目前看来阿发只提供预购...
: 然後今天我在台南的大润发看到他们有海尔酒柜冰一些级数酒
: 很多的中级酒庄明星，像是 chasse-spleen, siran, pujeaux, 之类的，
: 这在嘉义都没有......
: 住在嘉义这种地方还蛮可怜的，连阿福阿发好市多的红酒都特别少
: 更不用说酒专了......
内湖阿发酒柜里面冰的都是2千以上的级数酒,可能自视保存状况好,通常
都不会减价,以前大家都是趁联名卡八折优惠时再去买,T大说里面的酒比
较不会有保存不良的状况,不过我也注意到有些较便宜的酒也是放外面一
段时间才移进去的(酒柜空间有限啊)
: 另外很想喝的 Ch. labadie 的 2012 好像在家乐福全面铺货了
: 我喝起来还是觉得很好喝，在我喝过的中级酒庄里面也算顶级的
相信自己的感觉~自己喝起来好喝最重要~ Labadie只喝过2011,我觉得真的不错,至少
比同年份的Lilian Ladouys好,虽然後者贵了300且也是去年WS百大之一
: 只是 T大 好像觉得比 2011 弱很多，我自己觉得他第一天很淡，第二天浓的像果酱
: 另外好市多的威廉彼特酒展，里面有卖 tignanello*2 配上 prunotto bussia borolo*1
: 这样要卖八千三，不知道这个值不值得啊，tignanello 好像是义大利的指标性名酒
: 实在很想喝看看........
代理商在Costco或在阿福83折时的价钱,通常台湾找不到更低了(除非你是超级VIP)
看价格还算合理,看你口袋深不深罗~像我自己超过2000的几乎不会买,除非是超级
大特价...最近有超过的也才 Montrose 2008 (阿发中仑去年11月跳楼价$2200) or
Climens 2005(换算一下 一瓶750ml的话好像可以买Tignanello...)
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1F：推 yamatai: 前辈可以分享一下有名的酒评家的特色吗? 01/18 11:23
2F：→ yamatai: 我每次看到 decanter 的红酒分数都好低.... 01/18 11:24
3F：→ steel: 酒评家特色没甚麽研究说,但我只要看到Parker的酒评里有pure 01/18 19:04
4F：→ steel: rich,ripe,flesh这四个字出现,我就会很有兴趣^_^ 01/18 19:06
5F：推 yamatai: 呜呜，嘉义costco的tignanello卖完了........ 01/18 21:56
6F：→ yamatai: 饮恨，下次可以买到划算的tignanello不知是何时了 01/18 21:56
7F：→ yamatai: 这支在义大利的地位应该根五大堡之於法国酒类似了 01/18 21:57
8F：推 moonfire: 昨天在Costco试喝一只义大利Mompertone 2011 01/19 14:51
9F：→ moonfire: Monferrato Rosso Mompertone 2011，虽然他的介绍是写着 01/19 14:51
10F：→ moonfire: 於某两年各得到什麽奖的我忘了哪两年，然後是写着某餐厅 01/19 14:52
11F：→ moonfire: 米其林三星用的酒，但我喝了以後，这低涩味高酸度且水果 01/19 14:52
12F：→ moonfire: 味强的感觉非常合我喜好，一瓶599就立刻买了，觉得赚到 01/19 14:54
13F：→ moonfire: 推荐各位有同样喜好的人可以去试试 01/19 14:54
14F：推 moonfire: 2011年WS给87分，用的是Barbera和Syrah所酿~ 01/19 17:44
15F：→ steel: 有试喝Barolo 2010,嘴巴好像被打了一拳 ~_~ 01/19 21:25
16F：→ steel: 之前好事多Attilio Ghisolfi Barolo 2010更涩 :Q 01/19 21:29
17F：→ steel: Monferrato Rosso Mompertone价钱不赖喔 01/19 21:30
18F：推 waijr: Barolo 一般要先醒酒。 01/19 22:00
19F：推 yamatai: 那支barolo我等了四天，好像还没开.....仍然很平淡 01/19 22:00
20F：→ yamatai: 如果是已经倒到杯子里面，等个半个小时，香味会比较丰富 01/19 22:01
21F：→ yamatai: 不过这是一种非常雅致的味道。还好我不排斥高酸度 01/19 22:01
22F：→ yamatai: 不然这种酒应该一堆人无法接受 01/19 22:01
23F：推 waijr: 听起来是太过年轻....年轻的酒要怎麽醒 醒多久 我也没概念 01/19 22:14
24F：推 yamatai: Mompertone我也买回家喝，我也很喜欢高酸度的酒 01/20 00:08
25F：→ yamatai: 我认为葡萄酒的特色就在於果味跟酸度 01/20 00:09
26F：→ yamatai: 义大利高酸度酒给我的感觉就是强烈的葡萄视觉感 01/20 00:09
27F：→ yamatai: 在barolo太年轻就被我扼杀掉的现在，只好拿Mompertone 01/20 00:10
28F：→ yamatai: 来想像barolo成熟的样子 01/20 00:10
29F：推 yamatai: 不过最後喝回一杯barolo，气质还是高出一级，精致圆润... 01/20 00:21
30F：→ yamatai: 略有焦糖或熟果味，看来这支barolo快出关了(已经过192hr) 01/20 00:22
31F：推 yamatai: 算错了，四天应该是92小时 01/20 00:26
32F：→ yamatai: 真的很醉 96才对......... 01/20 00:26
33F：推 moonfire: 咦，barolo喝起来比mompertone好喝吗，我那在中和costco 01/20 01:56
34F：→ moonfire: 应该是没试到，有试到一瓶写着1xxx的，酸度也跟momperto 01/20 01:56
35F：→ moonfire: ne接近 但价格差太多不划算，所以忘了记酒名 01/20 01:56
36F：推 orcman124: 好市多酒展的那支奇扬第很好喝～ 01/20 08:22
37F：推 yamatai: 楼上是说 villa antinori 吗? 这是我的饮用纪录 01/20 08:33
39F：→ steel: Lady M是酒庄主人啦，酒标是她年轻是的雕像 01/20 09:45
40F：→ steel: 全名是May-Eliane de Lencquesaing 01/20 09:51
41F：→ steel: 看Y兄FB 几乎天天喝喔~ La poderina 2009 当初有接在Barolo 01/20 12:58
42F：→ steel: 和Barbarseco後面试喝...当场变小只佬,还有那只 01/20 12:59
43F：→ steel: vino nobile di montepulciano riserva 也是如此... 01/20 13:00
44F：推 moonfire: yamatai桑也喝蛮大的... 01/20 14:36
45F：推 yamatai: 最近想开始喝薄酒莱跟勃根地 或者新世界的黑皮诺 01/20 21:00
46F：→ yamatai: 不知道前辈们可以推荐一些容易买的吗? 01/20 21:00
47F：→ yamatai: 现在喝薄酒莱新酒好像有点迟了对吧? 01/20 21:00
48F：推 yamatai: La poderina走清新气质路线，我个人还蛮喜欢的 01/20 21:35
49F：推 orcman124: 黑皮诺推个cloudy bay跟wishbone好了，前者纽西兰名酒 01/20 21:44
50F：→ orcman124: 後者是澳洲。 01/20 21:44
51F：推 yamatai: 哪里有卖呢？ 01/20 22:26
52F：→ steel: 黑皮诺 阿发有Cold Stream pinot noir 2012,Decanter分数还 01/20 22:29
53F：→ steel: 不错,最近卖1150的样子,明天有可能会涨(阿发调价格都是从每 01/20 22:30
54F：→ steel: 星期三开始,维持1~2周),如果是贴标特价就不一定了 01/20 22:31
56F：→ steel: 2012是澳洲算很好的年份了,不过阿发的价钱一般般,比澳洲贵 01/20 22:35
57F：→ steel: 不少,不像Costco自家进的澳洲酒都比澳洲网站便宜 01/20 22:36
58F：→ steel: 如果调回原价(14XX)就等它下次再降下来,已经上上下下好几次 01/20 22:37
59F：→ steel: Costco也有美国加州Pinot noir,也是1000出头,跟美国差不多 01/20 22:38
60F：→ steel: Costco还有支Nicolas Potel Bourgogne 2013,听说还不错 01/20 22:40
61F：→ steel: 才卖400出头,嘉义应该还有剩吧 01/20 22:41
62F：→ steel: T大在FB推Meo Camuzet 2011 Bourgogne Rouge,给你参考参考 01/20 23:44
63F：推 hugogo: costco 加州那只pinot喝过高接那款, 不太推, 肥肥浓浓的 01/21 12:14
64F：→ hugogo: Potel那只则是很清淡型的餐酒, 醒一下还不错~~ 01/21 12:15
65F：→ hugogo: 最近有只2011 Barbaresco $629 很硬, 不过还算推荐~ 01/21 12:16
66F：→ steel: 内湖之前还有A.G的Barolo 2010卖899，不过比之前的村庄酒便 01/21 12:58
67F：→ steel: 宜100,所以没买，现在也只剩Hugogo说的那只Barbaresco 01/21 12:58